Jak čistit dýňová semínka -

Uvnitř dýně a jiné zeleniny rodina dýně jsou semena. Nejčastěji mají bílou nebo žlutou skořápku (slupky). Sama o sobě, semena zelená a plochá. Dýňová semínka mohou dokonale přidávat zdravé jídlo, protože jsou dobrým zdrojem hořčíku, manganu, fosforu, železa, mědi, bílkovin a zinku. A přestože samotná skořápka semen je jedlá, někteří lidé považují za příliš těžké jíst, tak odstranit. Odstraňte slupku, můžete nejprve rozdělit, a pak vařit semena. Můžete také odstranit slupky ručně.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Jak čistit spoustu dýňových semínek

jeden. Odstranit dýňová semínka. Můžete použít čerstvé dýňové semena a můžete si koupit surová semena v obchodě. Pokud chcete používat čerstvé dýňové semínko, snížit dýně a dostat je. Chcete-li začít úhledně ostrý nůž řezat kruh v horní části dýně vedle ovoce. Pak vyjměte celý kruh, abyste se dostali do jádra.

Použijte ruce nebo lžíci, pokud je vhodnější, abyste se nadávali všechna semena z dýně spolu s vnitřními vlákny.
Kromě semen uvnitř dýně naleznete oranžové vláknité tělo. Když přežijete všechna semena, budete muset opláchnout. Sbírejte semena s tělem v misce nebo v hluboké desce.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 2

2. Vyčistěte semena. Když úplně vyčistíte všechny vnitřní dýně, semena musí opláchnout, takže tam nejsou buničina nebo šťáva. Chcete-li to udělat, vložte semena do síto, nahraďte ji pod chladnou vodu a opláchněte téměř buničinu.

Není děsivá, pokud bude na semena malá buničina, stačí to úplně odstranit. Nicméně, zkuste se zbavit většiny buničiny, zvláště pokud plánujete smažet dýňová semínka. Přebytečná buničina může spálit v troubě.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 3

3. Jízda na válcování na semenech. Nyní můžete začít slupit dýňová semínka. Šupek dýňová semena není jedovatá, a ne děsivá, pokud opustíte slupku na semena, ale většina lidí dává přednost jíst jen měkké jádro. Snížit semena na pevném povrchu, například na prkénku nebo na stole.

Snažte se rozdělit semena rovnoměrně tak, že mezi semenem není velký prázdný prostor.

Vezměte kolík. Pečlivě jezdit na válcovacím kolíku na semenech, udělejte dostatek úsilí tak, aby semena byly mírně popraskané.

Zároveň nestiskněte lano příliš mnoho tak, abych nepoškodil měkké jádro. Stačí stisknout takovou silou, co je dost pro malé praskání skořápek.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 4

4. Připojte se semena ve vodě po dobu 5 minut. Vařte vodu do pánve - měla by to stačit pro všechny semena dýňů. Když se voda vaří, přidejte semena. Zatímco vařící luska semen bude postupně zmizet.

Následovat semena, zatímco se vaří. Odstraňte z ohně, jakmile se vrátí většina skořápek semen. Všimnete si, že slupka semen rozděluje a plave na povrchu a jádro se vznáší samostatně nebo upustilo na dno pánve.

Obvykle to trvá přibližně 5 minut tohoto procesu, ale může být nutné potřebovat trochu více nebo o něco méně času v závislosti na počtu semen. Malý počet semen bude připraven za pár minut a pro velké množství semen budete potřebovat asi 10 minut.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 5

Pět. Získejte semena a cool. Jakmile šupka sestoupí se semeny, odstraňte hrnec z ohně, vypusťte vodu pomocí cedníku a potom suchu.

Můžete vyslovit semena na plechu na pečení nebo na povrchu stolu a zakryjte papírovým ručníkem, aby absorboval vodu.

Pokud zůstávají malé kousky slupek na semenech, můžete se jich zbavit rukou, když se semena vysuší. Nezapomeňte před umytí rukou.

Metoda 2 z 3:

Jak čistit dýňovou semínku jeden po druhém

jeden. Získejte semena z dýně a vyčistěte je. Pokud užíváte semena z čerstvých dýně, pak je dostat jako první. Chcete-li začít úhledně snížit a dostat kruh v horní části dýně vedle ovoce. S lžící nebo rukou dostat všechna semena spolu s masem a vnitřními vlákny. Pro vyčištění semen z buničiny je vložte do síto a opláchněte pod chladnou vodou.

Snažte se zbavit většiny buničiny, zvláště pokud plánujete patrné pumpkin semena, protože další buničina může hořet.
Rozprostřete semena na stole nebo nezaujaté a foukané s papírovým ručníkem. Počkejte, až se semena vysuší před čištěním slupky.
Pokud chcete, můžete smát semeno, než vyčistíte slupku.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 7

2. Vezměte semeno a jemně ohněte tak, aby to popraskalo. Je nepravděpodobné, že způsob odstraňování slupky je vhodný pro velké množství dýňových semen, ale pokud budete jíst trochu osivo, můžete je odlupovat jeden po druhém. Chcete-li začít, vezměte jedno semeno, mírně zatlačte a ohněte ho.

Chcete-li ohnout semena, vezměte si to s velkým a indexovým prstem z jednoho konce. Od druhého konce, vezměte osivo s velkým a indexovým prsty další ruky.

Ohněte semena na polovinu. Pokračujte v ohýbání semen, dokud není slupka mírně plazena. Pro to nebudete potřebovat hodně síly, protože dýňová semena nejsou nijak zvlášť pevná.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 8

3. Čisté dýňová semínka. Jakmile lusk praskliny, můžete jednoduše odstranit slupky s prsty. Rozšiřte crack palcem a odstraňte slupku úplně, vytáhněte jádro.

Pokud existují malé kousky slupky, opláchněte semena, abyste je odstranili.

Metoda 3 z 3:

Jak jíst dýňová semínka

jeden. Jíst dýňová semena syrová. Mnoho lidí, jako je dýňová semena syrová. Semena jsou bohatá na vlákno, stejně jako živiny, jako je hořčík, měď, selen a zinek. Pokud se držíte vegetariánské nebo veganské jídlo, pak může být dýňová semena zdravou volbou, ve které mnoho proteinu.

Většina lidí může jíst purifikované dýňová semena bez problémů. Pokud však semena zůstanou malé množství slupky, pak můžete získat břicho.
Pokud dáváte dýňové semena dítěti, pak buďte obzvláště opatrní a odstraňte všechny slupky úplně tak, aby dítě nebylo krmeno.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 10

2. Finger Dýňová semínka. Existuje mnoho způsobů, jak vařit dýňová semínka. Například mohou být upevněny na olivovém oleji. Jen nalijte olivový olej na pánvi. Množství ropy závisí na počtu semen, ale mělo by to stačit na pokrytí dna pánve pánve.

Počkejte, až se olej zahřívá, a pak hodit semena. Připravit semena, dokud se nedostanou.

Pak přidejte přibližně jednu lžíci cukru. Pokračujte na smažit semena, dokud znovu nezačnou prasknout. Odstraňte semena z ohně, nechte vychladnout a jíst.

Obrázek s názvem Shell Dýňová semínka Krok 11

3. Finger Dýňová semena v troubě. Můžete také patrné dýňová semena v troubě. Chcete-li to udělat, uzdravte troubu na 190 ° C. Uložte všechna semena na plechu.

Můžete jíst jen pečená semena, ale můžete na ně přidat nějaké koření. Například někteří lidé jako posypeme dýňová semena s kari práškem, mletým pepřem nebo paparem. Pokud chcete udělat sladké dýňové semínko, můžete je posypeme skořice, hřebíček nebo muškátový oříšek.

Pečeme semena asi 20 minut nebo tak dlouho, dokud se nedostanou zlatohnědou.