Jak patrné dýňová semínka
Namísto toho, aby jen házení semínek po odstranění buničiny z dýně, proč je neporušené, dělat neuvěřitelně chutné svačinu? Umyjte semena pod studenou tekoucí vodou, a pak je osušte a pečte je do trouby do zlaté hnědé. Přidejte různé koření otočit dýňovou semínku v ostrém, sladkém nebo jen vynikající léčbě.
Kroky
Část 1 z 4:
Odstranit dýňová semínkajeden. Odstraňte horní část dýně, abyste se dostali do semen. Udělejte si ostrý nůž a nakrájejte kulatou otvor kolem dýňové dříku. Otvor by měla být dostatečně velká, takže do něj můžete snadno zakrýt ruku. Vyjměte řezané části dýně.
2. Vezměte si velkou lžíci a vytáhněte ji ven. Čím větší je lžíce, tím více semen můžete dostat spoustu. Náměstí k tělu z dýňových stěn, aby se uvolnilo a semena se sami. Nespěchejte a nezískejte co nejvíce semen.

3. Umístěte všechna semena s tělem ve velké misce. Když dostanete semena z dýně, dát je na ně spolu s buničinou v poměrně velké misce. Zároveň se snaží oddělit velké kousky zmizet z nich, ale nesnažte se očistit semena ze všech vláken.
Část 2 ze 4:
Opláchněte a osušte semenajeden. Nákup semen v cedníku a opláchněte je pod studenou tekoucí vodou. Bude oslabit buničinu a vlákna, která usnadní čištění semen. Umístěte cedník pod proudem vody a jemně smíchejte semena rukama.

2. Získejte semena z kabátu a položte je na ručník. Jakmile se semena stanou téměř čistou, dostat je z cedíra a rozložit na čistý kuchyňský ručník. Pokud jsou velká vlákna stále přítomna na semenech, zkuste je odstranit.
3. Dřevoworn semena s kuchyňským ručníkem. Rozprostřete semena na ručník a jemně je proudí, aby je vyschla co nejvíce. Poté, dát semena do misky.
Část 3 ze 4:
Přidat kořeníjeden. Přidejte zeleninu nebo máslo. Po vysušení semen a dát je do misky, nalít zeleninu nebo otřesené máslo do něj tak, aby byl mírně pokrytý semenem. Semena se míchá velkou lžící, aby je rovnoměrně pokrýval olejem.
- Použít řepku, olivový nebo rostlinný olej.
- Množství zeleniny nebo másla bude záviset na tom, kolik semen chcete smažit. Je lepší začít s malým množstvím, protože pak můžete přidat více.
2. Přidejte své oblíbené koření. Může to být pracovníková omáčka, česnekový prášek, paprika, sůl a pepř. Přidat, že se vám líbí více. Nalít požadovaný počet koření v misce se semeny.
3. Vezměte si velkou lžíci a důkladně smíchejte semena. Pečlivě se rozbije, dokud se nevztahuje všechny semena s rovnoměrným množstvím oleje (zeleniny nebo máslo) a koření. Pokud vidíte, že na mnoha semen nejsou žádné koření, přidejte další.
Část 4 z 4:
Smažit se semenajeden. Předehřejte troubu na 177 ° C a připravte plech na pečení. Odemkněte pergamen plechu pečení tak, aby se semena nedržela. Místo pergamenového papíru můžete použít hliníkovou fólii. Když se trouba zahřívá, začněte smažení semen.

2. Distribuovat semena na pečení. Umožněte ochucenou semínku na plech na pečení a distribuovat je na lžíci. Pro dosažení rovnoměrného pražení musí semena lhát na rovnou vrstvu a nedrží se spolu.

3. Pečeme semena po dobu 20-30 minut a nezapomeňte občas promíchat. Jednou každých 10 minut, vezměte plech pece a míchejte semena s dřevěnou lžící nebo jiným kuchyňským příslušenstvím. To vám umožní dosáhnout jednotného pražení. Jakmile jsou semena mírně vyhlazena, dostat je z trouby!

4. Jezte semena v teple nebo počkejte, až se ochladí na teplotu místnosti. Poté, co dostanete plech a vypněte troubu, lopatka položila semena v misce nebo misku. Užijte si semena, zatímco jsou stále teplé, nebo počkejte několik minut, aby se ochladili.

Pět. Udržujte semena v hermetickém kontejneru. Pokud chcete opustit smažené semena pro pozdější, nalijte je do uzavřené nádoby, například nádobu s kroucením víkem, plastovým sáčkem nebo plastovou nádobou pro potraviny. Při pokojové teplotě semena zůstávají v průběhu týdne čerstvé. Odstraňte semena v mrazničce, kde mohou být uloženy jeden měsíc.
Co potřebuješ
- Nůž
- Velká lžíce
- Velká mísa
- Cedník
- Ručník
- Zelenina nebo máslo
- Koření
- Bastard
- Pergamenový papír nebo hliníková fólie
- Uzavřená nádoba (volitelné)
Tipy
- Dejte noviny na stůl, abyste pak byli snazší odstranit.
- Dýňová semena mohou být přidána salát nebo polévka.
- Pokud si přejete, mohou být semena také pájena po pražení.
- Pokud nejsou semena tolik, zkuste je smažit v elektrické troubě.