Jak vařit bramborový salát
Bramborový salát je velmi chutné a uspokojivé jídlo, které je ideální jako příloha do sendviče nebo jako jídlo pro letní piknik. Existuje nekonečná rozmanitost bramborových salátů a všechny jsou velmi chutné. Pokud chcete vědět, jak vařit bramborový salát, jednoduše postupujte podle těchto kroků.
Ingredience
Ingredience pro jednoduchý bramborový salát
- 1,35 kg malých bílých brambor
- 1 šálek majonéza
- 1/4 pohár stoh
- 2 sv. L. dijonská hořčice
- 2 sv. L. Celozrnný hořčice
- 1/2 šálek nakrájených čerstvý kopr
- 3 C. L. Sololi
- 2 C. L. Černý pepř
- 1/2 šálek nasekaného celeru
- 1/2 šálek nasekané červené luk
Ingredience pro křupavé bramborový salát
- 9 Střední brambory Yukon Gold
- 1 banka (320 ml) kondenzovaná krémová polévka z celeru (Campbell`s®)
- 3/4 Cup Mayonnaise
- 1/4 sklenice octa
- 1/2 C. L. Černý pepř
- 2 stonek plátky celeru
- 1 nakrájený malý zelený pepř
- Plátky zelené peří 2 střední žárovky
- 2 nakrájená vejce svařovaná
Ingredience pro bramborový salát s houbami a šunkou
- 12-15 Středně červených brambor
- Zelené peří 4 žárovky
- 10 středních žampionů
- 100 g semi-sušených rajčat v oleji (kapalina musí sloučit)
- 3 Plátek uzené šunky
- 1 malá kukuřičná banka
- 1/2 červený sladký pepř
- 1/2 Sweet Green Pepper
- 4 ČLÁNEK. L. majonéza
- 2 sv. L. zakysaná smetana
- 2 C. L. Celozrnný hořčice
- 2 C. L. Miláček
Ingredience pro slaný bramborový salát
- 6 Velké brambory Yukon Gold
- 3 bulharské papriky
- 10 středních žampionů
- 100 g semi-sušené vařené arašídy v oleji (kapalina musí sloučit)
- 3 Plátek uzeného Turecka
- 1 malý hrnec hrášek
- 1/2 červená lukovitsa
- Zelené peří 1/2 žárovky
- 4 ČLÁNEK. L. Hořčice
- 4 ČLÁNEK. L. Sójová omáčka
Kroky
Metoda 1 ze 4:
Jednoduchý bramborový salát
jeden. Umyjte 1,35 kg malých bílých brambor. Pro přípravu bramborového salátu není třeba čistit brambory, protože kůra poskytne bohatou aroma jako salát.
2. Vařit brambory. Jakmile jsou brambory svařeny, dostat to z horké vody, suché a počkejte, až se ochladí. Počkejte alespoň 15 minut.
3. Udělat tankování. Smíchejte 1 šálek Mayonnaise, 1/4 pohár stack, 2 st. L. Dijon hořčice, 2 st. L. Celozrnný hořčice, 1/2 šálek nakrájených čerstvý kopr, 1 h. L. soli a 1 h. L. Černý pepř. Probudit ingredience ke konzistenci smetanové omáčky.
4. Řezat brambory na polovinu. Jakmile brambory ochladí, nakrájejte hlízku na polovinu na polovinu. Pokud jsou brambory velké, nakrájejte na 4 díly.
Pět. Dejte brambory ve velké misce.
6. Nalijte brambory tankování. Brambory její absorpce.
7. Přidat 1/2 šálek nasekaného celeru, 1/2 šálek nakrájené červené luk, 2 hodiny. L. soli a 1 h. L. pepř. Důkladně promíchejte tak, aby složky byly sjednoceny a salát získal hustou, krémovou konzistenci.
osm. Pokryjte a několik hodin vložte chladničku. To umožní kombinaci ingrediencí.
devět. Sloužit. Můžete odeslat tento lahodný bramborový salát studený nebo pokojovou teplotu.
Metoda 2 ze 4:
Ostrý bramborový salát
jeden. Umyjte 9 Střední brambory Yukon Gold.
2. Vařit brambory. Jakmile jsou brambory svařeny, dostat to z horké vody, vypusťte vodu pomocí cedníku a počkejte, až se ochladí.
3. Čisté brambory. Vyčistěte peel off brambory. Měla by být natřena docela snadná. Pokud chcete, aby byl salát impregnován aromou slupky, nečistěte brambory.
4. Udělat tankování. Smíchejte ve velké misce 1 Bank (320 ml) kondenzovaná krémová polévka z celeru (Campbell`s®), 3/4 šálek Mayonnaise, 1/4 šálku ocetu a 1/2 h. L. Mletý černý pepř. Složky důkladně promíchejte před tvorbou homogenní hmotnosti.
Pět. Řezat brambory podle kostek. Řezané brambory na malých kostkách.
6. Přidejte zbývající ingredience k doplňování. Přidejte brambory, 2 stonky nasekaného celeru, 1 nakrájený malý zelený pepř, nakrájené zelené peří 2 střední žárovky a 2 plátky vajec svařovaných zašroubovaným. Složky důkladně promíchejte tak, aby byly rovnoměrně pokryty tankováním.
7. Kryt a místo v chladničce. Pro dosažení nejlepších výsledků vychladněte tento salát po dobu 3-4 hodin nebo dokonce noci.
osm. Sloužit. Podáváme tento lahodný křupavý bramborový salát na grilu nebo piknik.
Metoda 3 ze 4:
Bramborový salát s houbami a šunkou
jeden. Umyjte 12-15 středně červených brambor. Pro přípravu bramborového salátu není třeba čistit brambory, protože kůra poskytne bohatou aroma jako salát.
2. Vařit brambory. Jakmile jsou brambory svařeny, dostat to z horké vody, suché a počkejte, až se ochladí.
3. Udělat tankování. Mix v malé misce. 4 ČLÁNEK. L. majonéza, 2 st. L. zakysaná smetana, 2 hodiny. L. celozrnná hořčice a 2 hodiny. L. Miláček. Mix, aby se dostal tlustý, homogenní hmotnost.
4. Smíchejte zeleninu a šunku. Umístěte do velké misky s malým plátky zeleného peří 4obobohem, nakrájíme na 10 středních žampionových kostek, 100 gplu-sušených rajčat v oleji (bez kapaliny), 3 plátky plátek uzené šunky, 1 malá kukuřice , polovina červené a poloviny zeleného pepře. Složky se míchají sloučit.
Pět. Řez chlazené brambory na středně velkých kusech.
6. Přidejte brambory na směs zeleniny a šunky. Důkladně promíchejte.
7. Přidejte směs čerpací stanice. Salát se důkladně promíchejte tak, aby složky byly rovnoměrně pokryty omáčkou. Míchejte se, dokud salát nedostane tlustý.
osm. Pokryjte a několik hodin vložte chladničku. To umožní stát Saladu.
devět. Sloužit. Můžete podat tento lahodný gril kuřecí salát, křupavý chléb nebo velké sklenici milovaného čaje s ledem nebo bílým vínem. Pokud salát zůstane, dejte to co nejrychleji v chladničce.
Metoda 4 ze 4:
Pikantní bramborový salát
jeden. Umyjte 6 velkých brambor Yukon Gold.
2. Vařit brambory. Jakmile jsou brambory svařeny, dostat to z horké vody, suché a počkejte, až se ochladí.
3. Čisté brambory. Vyčistěte peel off brambory. Měla by být natřena docela snadná. Pokud chcete, aby byl salát impregnován aromou slupky, nečistěte brambory.
4. Udělat tankování. Smíchejte v malé misce 4 st. L. hořčice a 4 st. L. Sójová omáčka. Složky smíchejte před tím, než získáte hustou hmotu.
Pět. Zbývající ingredience smíchejte v misce pro krmení. Vložte do mísy 3 nakrájené sladké papriky, 10 plátky kostek středních žampionů, 100 g polosušených vařených arašídů v oleji (bez kapaliny), 3 plátky kusů uzeného krůta, 1 malý sklenice hrášku , 1/2 plátky červených žárovek a plátky kostek zelené peří 1/2 žárovky. Mix tak, aby složky byly sjednoceny.
6. Řezat brambory na středně velkých kusech. Teď, když ochlazil, můžete jej snížit na vhodnější kusy.
7. Mix brambor se zeleninou a Tureckem. Důkladně kombinujte složky.
osm. Přidejte tankování k jiným složkám. Tankoviště s bramborami a dalšími složkami smíchejte, dokud kombinují v hustém, krémovém salátu.
devět. Pokryjte a několik hodin vložte chladničku. To umožní stát Saladu.
10. Sloužit. Podáváme tento kuřecí salát v glazury, zelené fazole nebo jiné obloze.
Tipy
- Můžete také přidat další přísady do bramborového salátu, jako jsou plátky kyselých nebo sladkých okurek s koprem, strouhaným sýrem, vařená vejce, vařená pro pár polka teček nebo nakrájené zelené fazolky.
- Vařit zdravější salát, vyměnit kyselý smetanový lehký majonézu a přírodní jogurt.
- Jakmile se vaří brambory, přidejte pár lžící octa s lžičkou cukru a lžičkou soli ke zlepšení chuti brambor.
- Nebo posílit chuť s větším počtem jednoduchých nebo medových hořčic.
Varování
- Buďte opatrní při odstraňování brambor z mikrovlnné trouby nebo pánve. Pár horké vroucí vody!
- Buďte opatrní při použití nožů. Zejména s mladšími dětmi.
- Udržujte bramborový salát v chladničce, pokud ji nedáváte hned, aby se zabránilo potenciálnímu růstu škodlivých patogenských bakterií.
- Pozornost - botulismus je vážným paralytickým onemocněním, způsobené bakteriózou botulismu, která se vyrábí v "anaerobních podmínkách" (pro reprodukci bakterií, vzduch není vyžadován, například v pastovitém majonéze). To podporuje nesprávné skladování (ne v chladničce) a přípravu (Surové složky, špinavé nádobí a t.D.). Bakteriitoxin botulismus může být také obsažen v olejech konzervovaných v oleji, a ne ve silném kyselém roztoku (octa) a soli.
- Ocet se solí (volitelné) je velmi dobrý nástroj pro čištění kuchyňských spotřebičů a pultů, ale obě složky mohou přispět ke korozi zařízení vyrobených z nerezové oceli.
Jak vařit na několika sladkých brambor
Jak smažte klobásy na grilu
Jak udělat zelené nebo hnědé čočky
Jak vařit salát `cani`
Jak udělat listy salátové křupavé
Jak ušetřit salát listy čerstvé
Jak vařit ječmen
Jak jíst salát
Jak vařit ovocný salát
Jak vařit světlý kuřecí salát
Jak vařit pečenou rýži v šanghaji
Jak vařit vaječný salát
Jako sekání salátového salátu
Jak zmrazit bramborové bramborové brambory