Jak vařit čaj se skořicí
Skořice se používá v tradiční staré indické medicíně Ayurvédy a čínské medicíny pro léčbu širokého spektra onemocnění, včetně studeného a zažívacího potíže. Kromě zdravotních přínosů má skořice přirozenou sladkou chuť, takže slouží jako výborný doplněk k šálku čaje.
Ingredience
Skořice hůl čaj
- 1 skořice stick
- 1 ½ šálku (360 mililitrů) vody
Černý čaj se skořicí
- 1 skořice stick
- 1 šálek (240 mililitrů) vařící vody
- 1 černý čajový balíček
- Cukr, stevia nebo jiný sladidlo na dle Vašeho výběru (volitelné)
Čaj se skořicí a zázvorem
- 2 skořice tyčinky
- ¾ brýle (40 gramů) purifikovaného, drceného zázvoru
- 3 litry vody
- Med na chuť
Kroky
Metoda 1 z 3:
Jak udělat skořice tyčinkyjeden. Do kontejneru přidejte vodu a skořice. Nalijte 1 ½ šálku vody do středně velkého kontejneru. Přidejte 1 skořice hůlku a zakryjte víko, než se na kamna.
- Můžete použít skleněnou konvici, pánev nebo jinou kapacitu.
- Pokud chcete získat silnější čaj, zlomit skořice se drží na několik částí.
2. Přiveďte vodu do pomalého varu. Tyčinka dává vůni skořice s pomalou vroucí vodou, takže nastavte ohřev pod průměrem. Přivést vodu do varu. Bude to trvat 15-25 minut.

3. Nechte čaj vařit 15 minut. Když se voda se skořicí vaří uvnitř, vyjměte nádobu z desky. Čaj musí trochu vychladnout tak, aby skořice dává veškerou jeho vůni, takže nechte, aby se uvařila asi 15 minut bez ohřevu.

4. Kmene čaje v šálku a slouží. Jestli je čaj vařen, namáhněte jej velmi jemným sítem do šálku. Sito bude dělat filtrování malých kousků skořice, kteří se mohli během vaření oddělit. Pít by měl být podáván nebo pít okamžitě.
Metoda 2 z 3:
Jak vařit čajový sáček a skořice holejeden. Přidejte skořice a vroucí vodu do šálku. Umístěte skořice na šálku nebo hrnek. Poté nalijte 1 šálek (240 mililitrů) vařící vody tak, aby tyčinky skořice zcela ponořily do vody.
- Použijte filtrovaná voda, abyste získali více lahodný čaj.

2. Zakryjte pohár a nechte vařit. Zakryjte šálek s vodou a skořicí s talířem. Nechte svůj nápoj po dobu 10 minut, aby se skořice stala vůni.
3. Přidat čajový sáček a vařit několik minut. Když byla skořice foukána v šálku, přidejte černý čajový sáček do vody. Nechte skořice a tašku vařit v šálku dalších 2-3 minuty.

4. Přidejte sladidlo a podávejte. Po několika minutách odstraňte tyčinky skořice z šálku a čajového sáčku. Volitelně přidejte cukr, dušené nebo jiné sladidlo podle chuti a okamžitě pít čaj.
Metoda 3 z 3:
Jak udělat čaj se skořicí a zázvoremjeden. Přidejte skořice, zázvor a vodu do kontejneru. Přidejte 3 litry vody, 2 tyčinky skořice a ¾ brýle (40 gramů) purifikovaného, rozdrceného zázvoru do velké pánve. Pokrývají kapacitu s víkem a dát na sporák.
- Pro nasycenou vůni skořice rozbijte hůlku do několika částí.
2. Přineste směs do pomalého varu. Otočte ohřev pod průměrem a přiveďte do lehkého varu. Pak podpora pomalého varu alespoň za hodinu tak, aby skořice a zázvor dali veškerou jeho vůni.
3. Kmenový čaj. O hodinu později odstraňte nádobu z desky. Pak použijte jemné síto na kmenový čaj ze skořice a zázvoru.

4. Podávejte čaj s medem. Recept vám umožní vařit 3 litry čaje, takže spustit nápoj v šálků nebo hrncích. Před použitím přidejte medu na chuť.
Tipy
- Místo skořice hůl, můžete použít 1 nebo 1 ½ lžičky (5-8 gramů) se zemním skořicím.
- Skořice má přirozenou sladkou chuť, takže spěchejte přidat sladidlo v čaji a nejprve zkuste nápoj.
Varování
- Buďte opatrní s vařící vodou a dalšími horkými kapalinami.
Co potřebuješ
Skořice hůl čaj
- Malá pánev
- Malá síto
- Pohár
Černý čaj se skořicí
- Pohár
- Podšálek
Čaj se skořicí a zázvorem
- Velký pánev s víkem
- Malá síto
- Sud
- Lžíce