Jak udělat hůlky se skořicí

Tyto nádherné dárky na snídani vypadají jako tyčinky, ale má stejnou výbornou vůni jako tradiční skořicové housky. Jsou tak sladké a chutné, které mohou být také podány jako dezert.

Ingredience

Počet částí: 12

Čas tréninku: 30 minut
Čas na vaření: 20 minut

Hůlky se skořicí

  • 1 lžíce kvasnic
  • 1,5 Sklenice teplé vody
  • 3 lžíce cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 3/4 šálek mouky
  • 1 olejové balení

Poleva se skořicí

  • 3/4 šálek tmavě hnědého cukru
  • 1/4 šálek granulovaného cukru
  • 2 lžička skořice
  • 1/8 lžičky soli
  • 2 lžíce roztaveného oleje

Glazura

  • 1 šálek cukrového prášku
  • 2 lžíce mléka
  • 2 lžíce změkčené při teplotě místnosti smetanového sýra
  • 1 lžička vanilka

Kroky

Metoda 1 ze 4:
Zkontrolujte těsto

Připravte první těsto, ať už může stát, dokud nebudete připravit náplň.

  1. Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 1
jeden. Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) při vaření těsta a plnění.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice Roll Sticks Krok 2
    2. Rozpustit se v malé misce kvasinek, cukru a vody.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice Roll Sticks Krok 3
    3. Směs ponechte 5 minut, až se brány.
  • Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 4
    4. Přidejte sůl a 3 1/4 šálek mouky k kvasinkové směsi.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice role tyčinky Krok 5
    Pět. Složky míchejte ručně, dokud nebudou připojit dobře nebo použít šlehač na mixéru.
  • Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 6
    6. Pokud je těsto lepící, přidejte více mouky, okamžitě několik lžící. Těsto je připraveno, pokud se nelepí na misku nebo se vytvořil do míče kolem Win.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice Roll Sticks Krok 7
    7. Posypeme prkénku s moukou dobře nebo pracovním povrchem, na které se chystáte rolovat těsto.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 8
    osm. Dejte těsto míč na povrch mouky a nechte ho relaxovat po dobu 10 minut. Můžete jej zakrýt čistým kuchyňským ručníkem nebo dát zbytek odkrytého.
  • Metoda 2 ze 4:
    Připravit polevu

    Můžete vytvořit polevou se skořicí, zatímco těsto odpočívá.

    1. Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 9
    jeden. Šíří se na boje 8 lžíce másla.
  • Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 10
    2. Umístěte plech na pečení do předehřáté trouby, takže olej se roztaví. Trvá to jen několik minut a musíte odstranit plech, než se olej stává hnědou.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 11
    3. Smíchejte v malé misce 2 lžíce taveného oleje s partou s cukrem, solí a skořicí.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice Roll Sticks Krok 12
    4. Poslat směs se skořicí stranou, dokud nedosáhne konzistence krémy.
  • Metoda 3 ze 4:
    Tvoří těsto na tyčinky

    Nyní jste připraveni vzít misku testu, která spočívala a otočila se na tyčinky.

    1. Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 13
    jeden. Mírně hněte těsto na pár minut.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice role tyčinky Krok 14
    2. Vraťte těsto tak, aby odpovídal tvaru opozice.
  • Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 15
    3. Použijte řezačku pizzu nebo nože k řezání širokých testovacích proužků. Měli byste dostat 12 tyčinek.
  • Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 16
    4. Snižte tyčinky na chleba v otočnici v pánvi s roztaveným krémovým olejem. Suchý na každé straně.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 17
    Pět. Umístěte tyčinky naopak tak, aby byly postaveny v řadě. Pokud jste se ukázali více než 12 kusů, můžete je pečeti na jiné ošklivé.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 18
    6. Nalijte směs se skořicí na tyčinkách.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 19
    7. Povolit tyčinky chléb vylézt při teplotě místnosti po dobu 20 minut.
  • Obrázek s názvem Make skořice roll tyčinky Krok 20
    osm. Pečeme 15-20 minut.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 21
    devět. Vyjměte je z trouby a dejte mu za 10 minut.
  • Metoda 4 ze 4:
    Vařit polevu

    Zatímco tam bude sporák, můžete vařit glazury.

    1. Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 22
    jeden. Smíchejte cukr, mléko a smetanový sýr v misce pomocí lopatu.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 23
    2. Přidat vanilku.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice Roll Sticks Krok 24
    3. Pokračujte v míchání složek, zatímco glazura nebude homogenní a dostatečně kapalná pro postřikování. Můžete jej v případě potřeby přidat nějaké mléko.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice role tyčinky Krok 25
    4. Nalijte glazurou mírně chlazenou skořicí tyčinky. Můžete ponořit kňučení do glazury a strávit ji podél tyčinek nebo příčně.
  • Obrázek s názvem Udělejte skořice roll tyčinky Krok 26
    Pět. Slouží jim teplo.
  • Obrázek s názvem dělat skořice role tyčinky finále
    6.
  • Tipy

    • V extrémních případech můžete použít balení hotového těsta na tyčinky.
    • Voda chleba tyčinky s polevou, když jsou stále teplé, ale ne horké.
    • Udržujte teplý olejový olej, umístění plechu nad jedním z hořáků.
    • Pokud máte ještě glazurou, můžete ji ještě zředit s malým množstvím mléka a snížené tyčinky na skořice.
    • Pokud nemáte čas na změkčení oleje a másla při pokojové teplotě, můžete použít mikrovlnnou troubu při nízkém výkonu, dokud se nestanou měkkou.

    Varování

    • Buďte opatrní a nenahrazujte těsto, jinak to bude těžké

    Co potřebuješ

    • 2 střední misky pro míchání
    • 1 malá mísa pro míchání
    • Rolling
    • Testeshona
    • Pizza fréza nebo nůž
    • Pečení forma 37x25x2,5 cm
    • Zákazník
    Podobné publikace