Jak udělat Apple Vodka: 14 kroky -

Pozornost: Tento článek je určen pro osoby starší 18 let.

Applejack, nebo Apple Brandy, je nápoj, který kombinuje brandy (destilovaný silný alkohol víno nápoj), jablka, skořice a víno. Znalci tohoto sladkého, pikantní pít ráda je po večeři, protože jeho chuť, podobně jako jablečný koláč. Proveďte následující kroky k přípravě Apple Brandy a užijte si je v kruhu přátel. Nezaměňujte tento nápoj se stejným názvem kreslená postavička, Eppljec.

Ingredience

2 šálky červených jablek, oloupané a plátky
3 skořice tyčinky, 7.62 cm
2 lžíce (30 ml) vody
2 1/2 šálek cukru
2 šálky (480 ml) brandy
3 brýle (720 ml) bílé suché víno

Kroky

jeden. Čisté a řezané 2 šálky červených jablek.

Obrázek s názvem Make Apple Brandy Krok 2

2. Umístěte plátky jablek, 3 tyčinky skořice a 2 lžíce (30 ml) vody do pánve a směs.

Obrázek s názvem Make Apple Brandy Krok 3

3. Zapněte střední oheň a tepelná jablka, skořice a vodu po dobu 10 minut. Směs pokrývají víkem v procesu ohřevu.

Obrázek s názvem Make Apple brandy krok 4

4. Nalijte 2 1/2 šálků (580 ml) cukru a míchejte. Pokračujte v míchání v ohni, dokud se cukr nerozpustí.

Obrázek s názvem Make Apple Brandy Krok 5

Pět. Vypnout oheň a udržet směs na stranu tak, aby se ochladila.

Obrázek s názvem Make Apple brandy krok 6

6. Vezměte velkou skleněnou pevnou nádobu.

Obrázek s názvem Make Apple Brandy Krok 7

7. Nalijte 2 šálky vodky v kontejneru a potom se smíchejte se směsí jablek, skořice a cukru.

Obrázek s názvem Make Apple Brandy Krok 8

osm. Smíchejte se směsí jablek a brandy 3 brýle (720 ml) suchého bílého vína.

devět. Umístěte nádobu se všemi složkami v tmavém a chladném místě.

Každé 3 dny protřepejte nádobu, aby míchaly složky. Obrázek s názvem Make Apple brandy krok 9bullet1

Obrázek s názvem Make Apple brandy krok 10

10. Počkejte 3 týdny. Pro přípravu tohoto nápoje je trpělivost nesmírně důležitá.

Po třech týdnech otevřete skleněnou nádobu a vyřeší obsah dvojitou vrstvou gázy.

Obrázek s názvem Make Apple brandy krok 11

jedenáct. Kapalnou směs nalijte do skleněné láhve a dobře ji zavřete.

Obrázek s názvem Make Apple Brandy Krok 12

12. Dejte směs tekutiny do chladného a tmavého místa.

Obrázek s názvem Udělejte Apple Brandy Krok 13

13. Počkejte 2 týdny. Důležitou součástí procesu je opět trpělivost.

Obrázek s názvem Make Apple Brandy Krok 14

čtrnáct. Otevřete láhev a vychutnejte si lahodné sklo domácího jablečného brandy.

Tipy

Apple Brandy byl populární nápoj na začátku americké kolonizace a byl oblíbeným nápojem prezidentů George Washington, Abraham Lincoln, William Harry Harrison a Lyndon B. Johnson.
Brandy, zpravidla může být pevnost 35-60 stupňů.
Speciální vůně Apple Brandy z něj činí populárním přidáním mnoha jídel. Může být přidán do dezertů, jako jsou koláče, zmrzlina nebo koláče, glazura, která dává speciální vůně šunky nebo vepřové kotlety.
Apple Brandy je často používán jako přísada v mnoha populárních koktejlech, například Manhattanu nebo staré fasádu, ve kterém potřebujete přidat destilovaný alkohol.
Brandy byl často používán jako složka patentovaných drog v 19. století. Léky mají pochybné lékařské vlastnosti, ale přidání destilovaného alkoholu je vyrobilo velmi populární.
Doba vaření tohoto receptu 36 dní.
Slovo "brandy" pochází z holandského slova "Brandewijn", což znamená "spálené víno". A toto jméno, zase vzniklé z metody brandy - barvení čistého destilovaného alkoholu s spáleným (karamelizovaným) cukrem, což je charakteristická vůně a barva brandy.

Varování

Příliš mnoho Apple Brandy může způsobit těžkou intoxikaci, tak jíst tento nápoj v mírných množstvích.

Co potřebuješ

Pánev
Talíř
Skleněná nádoba
Skleněná láhev
Gáza