Jak zahřát troubu -

Aby se něco pečte nebo pečte, musí být trouba zahřívána na požadovanou teplotu. Ačkoli zahrnutí trouby trvá pouze několik sekund, může být nutné několik minut, aby se zahřál na požadovanou teplotu. Zahrnutí a přivádění trouby na požadovanou teplotu se nazývá.Vzhledem k tomu, že trouba se obvykle zahřívá dlouho, většina receptů doporučuje, aby umožnila před zahájením procesu vaření. V tomto článku se dozvíte, jak zahřát elektrickou a plynovou troubu.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Vyhřívaná elektrická trouba

jeden. Začněte teplem trouby, než budete pokračovat do vaření receptu. Elektrické pece se zahřeje od 10 do 15 minut. Tentokrát je obvykle dost na přípravu potravinářských výrobků. Pokud potřebujete více času na přípravu produktů, vypálit troubu uprostřed procesu vaření.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 2

2. Otevřete troubu a ujistěte se, že v něm není nic. Pokud uchováváte své babes v troubě, dostat je pryč a udržet je stranou.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 3

3. Nainstalujte mřížky, jak potřebujete. Nejčastěji v receptech naznačují průměrnou úroveň, ale pro některé nádobí je nutné nebo vyšší nebo nižší. Podívejte se na recept, vytáhněte mřížku a zastavte se na úrovni, kterou potřebujete. Uvnitř trouby je prohloubení, na kterém mříže drží. Pokud nainstalujete samotný plech, samotný mříž není potřeba.

Taková jídla, jako například pečená v květináčích nebo lasagně, musí mít křupavou kůru, takže je dát na horní mřížku trouby.

Cupcakes, soubory cookie, košíčky by měly být nikdy, takže mřížka na průměrnou úroveň, pokud recept neřekne jinak.

Taková jídla jako ploché dorty nebo pizzu by měly být zkroucené a staly křupavým dnem, takže mříž je nastavena na dně trouby.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 4

4. Otočte troubu a nastavte požadovanou teplotu. Chcete-li určit správnou teplotu, podívejte se na recept na misku. Obvykle je teplota trouby indikována na samém počátku receptu, v prvním kroku. Stačí otočit úpravu úpravy kliknutím na něj, dokud se značka nezobrazí požadovanou hodnotu teploty.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 5

Pět. Počkejte, až se trouba zahřeje na požadovanou teplotu. Většina moderních pecích má aktuální teplotu nebo pípnutí. V některých pecích je malé světlo, které se rozsvítí, když se trouba zahřívá. Takové světlo se obvykle nachází v blízkosti úpravy rukojeti.

Většina pecí se zahřeje na požadovanou teplotu po dobu 10-15 minut.

Máte-li starou troubu, možná se nastavovací rukojeť nemá teplotní značky, ale pouze ustanovení "ON."A" OFF.". V tomto případě jednoduše zapněte troubu, počkejte 10-15 minut a pak vložte misku na pečení.

Použijte teploměr trouby. Teplotní hodnoty uvnitř nejsou vždy přesné a neodpovídají značce na úpravě úpravy. Teploměr umístěný uvnitř trouby ukazuje přesnou teplotu uvnitř. Dejte si pozor na své svědectví, místo toho, že očekáváte, že se rozsvítí indikátor světla nebo audio signálu.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu krok 6

6. Dejte misku do trouby a nechte ho pečet podle receptu. Dveře trouby Udržujte, pokud není opakován v receptu. Neotvírejte troubu a nedívejte se na potraviny připravené jídlo, protože teplo z trouby vypadne a doba vaření se zvýší.

Pokud se připravujete na několik mřížek, nedávejte je paralelně. Tak horký vzduch cirkulovat kolem misky a teplo bude rozloženo rovnoměrně.

Metoda 2 z 3:

Vyhřívaná plynová trouba

jeden. Ujistěte se, že místnost je dobrá větrání. Plynové pece používají plyn pro jejich práci, takže přidělují více plynů než elektrický.Poskytují dobré větrání místnosti, například otevření okna.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 8

2. Otevřete troubu a ujistěte se, že v něm není nic. Pokud uchováváte své babes v troubě, dostat je pryč a udržet je stranou.

3. Nainstalujte mřížky, jak potřebujete. V některých receptech je nutné změnit umístění mříže uvnitř trouby, aby byla zajištěna jednotnost nádobí. Stačí vytáhnout mříž a zastavit na úrovni, kterou potřebujete. Uvnitř trouby je prohloubení, na kterém mříže drží. Pokud nainstalujete samotný plech, samotný mříž není potřeba.

Taková jídla jako například pečená v hrnce nebo lasagně, by měly mít křupavou kůru, takže dali na horní mřížku trouby.

Cupcakes, soubory cookie, košíčky musí být rovnoměrně podněcovány, takže mřížka je uvedena na průměrnou úroveň, pokud recept neindikuje jinak.

Taková jídla jako ploché dorty nebo pizzu by měly být zkroucené a staly křupavým dnem, takže mříž je nastavena na dně trouby.

4. Určete, zda je vaše trouba zapálena pomocí piezosair / zápas nebo s elektrickými. Starší modely trouby svítí pomocí piezosaigigů, modernější modely mají vestavěný elektrický trakt.To je způsob, jak určit, jak typ vašeho trouby obsahuje:

Pokud svítí trouba s piezoslazhigal, můžete vidět neustále hořící oheň, který se zvyšuje nebo snižuje v závislosti na teplotě.

Pokud svítí trouba pomocí elektrické mlhavé, neuvidíte plamen, dokud nezapnete troubu a ne nastavíte teplotu.

Pět. Pokud váš trouba zapálí piezoslazhigal, zapněte troubu a nastavte teplotu.Před otočením budete muset mírně stisknout úpravu úpravy.

Pokud vaše pece mají úrovně úrovní namísto stupňů Celsia, budete muset provést konverzi hodnot teploty. Použijte online konvertor.

Někdy plynový hořák zhasne nebo musí být svítán před každým použitím. Pokud ano, otočte úpravu úpravy do "OFF."A najít plynový hořák. Vypálit zápas a přivést ji do hořáku. Pokud trouba vzbudila, odstraňte zápas. Pokud ne, mírně zvýší teplotu.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 12

6. Pokud máte elektronickou řídicí troubu, stiskněte tlačítko pečení nebo pečení na ovládacím panelu. Pomocí tlačítek se šipkami nahoru / dolů nastavte požadovanou teplotu. Po instalaci teploty klepněte na tlačítko "Start". Obrázky na panelu se změní, ukazují reálnou teplotu uvnitř trouby. Počkejte, až se teplota dosáhne instalované úrovně a dokud se nezobrazí na srovnávací tabulce.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 13

7. Když teplota v troubě dosáhne požadované úrovně, vložte výrobky do trouby.Plynová trouba se zahřívá mnohem rychleji než elektrická, takže je nutná teplota dosažena za 5-10 minut.

Dveře trouby Udržujte, pokud není opakován v receptu. Neotvírejte troubu a nedívejte se na potraviny připravené jídlo, protože teplo z trouby vypadne a doba vaření se zvýší.

Pokud máte spoustu pečení a máte v plánu obsadit obě mřížky v troubě, nedávejte příliš mnoho jídel na spodní mřížce. To nemusí dát teplo na dosah jídel umístěných na horní mřížce.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 14

osm. Přijmout nezbytná opatření, pokud budete cítit vůni plynu. Pokud jste cítili vůni plynu během vaření, zavolejte na plynovou službu podle čísla 04 (z pevné linky) nebo 104 (z mobilu). Okamžitě vypněte troubu,NE Používat žádné elektrické spotřebiče. Pokud zapnete elektrické spotřebiče, může dojít k výbuchu. Otevřete okno, ponechte dům, použijte své sousedy nebo mobilní telefon, abyste způsobili záchranné služby. Nepoužívejte svůj mobilní telefon v domě.

Metoda 3 z 3:

Topná trouba ve vysoké nadmořské výšce

jeden. Vezměte v úvahu výšku nad mořem. Velká výška ovlivňuje dobu pečení, teploty a dokonce i ingrediencí. Většina receptů není navržena tak, aby se připravila na vysokou nadmořskou výšku. Pokud jste nad 900 metrů nad hladinou moře, musíte odkazovat na teplotu uvedenou v receptu.

2. Zvýšení teploty. Když zapnete troubu, musíte nastavit teplotu vyšší než recept požadovaný receptem. Pokud jste v nadmořské výšce 900 metrů a vyšší, zvyšte teplotu o 9-14 ° C)

Pokud jste v nadmořské výšce 2100 až 2750 metrů, zvýšení doby vaření.

Pokud jste v nadmořské výšce 2750 metrů a vyšší, zvyšte teplotu uvedenou v receptu, při 14 ° C. Poté, co vložíte misku do trouby, snížení teploty na ten, který je vyžadován receptem.

3. Čas vaření. Vzhledem k tomu, že zvýšíte teplotu, výrobky se připraví rychleji, než je uvedeno v receptu. Snižte dobu vaření při rychlosti mínus 1 minuty pro každých 6 minut, která je uvedena v receptu.

Například, pokud je recept povinen připravit misku 30 minut, snížit dobu vaření až 25 minut.

Obrázek s názvem Předehřejte troubu Krok 18

4. Umístěte misku blíže ke zdroji ohně. Většina pecí je silnější než dno, tak dejte nádobí dolů tak, aby byly chráněny dobře.

Tipy

Mějte na paměti, že všechny pece jsou jiné, a možná budete muset připravit požehnání o něco déle, než je uvedeno v receptu. Nebo naopak, jídlo bude připraveno dříve, než jste očekávali.
Pokud se připravujete na několik mřížek (trysky), nedávejte je paralelně. Tak horký vzduch cirkulovat kolem misky a teplo bude rozloženo rovnoměrně.
Pokud máte elektrickou troubu, přemýšlejte o použití teploměru pro troubu. Teplotní hodnoty uvnitř nejsou vždy přesné. Stačí umístit teploměr trouby a sledovat jeho svědectví namísto monitorování indikátoru světla nebo čekání na pípnutí.
Těsně zakryjte dveře trouby. Neotvírejte dveře do procesu vaření.Pokaždé, když otevřete dveře trouby, existuje významná tepelná ztráta a to znamená, že se jídlo připraví déle.

Varování

Některé pokrmy nevyžadují pro jejich přípravu předehřáté trouby. Postupujte podle požadavků receptu.
Velmi důležitá je předehřejnicční trouba (nebo zahřívání na požadovanou teplotu). Pokud tomu tak neučiníte, jídlo může být buď jednoznačné, nebo jídlo bude příliš dlouhé.Výsledkem je, že jídlo bude vařeno nerovnoměrně.
Pokud používáte plynovou troubu, a cítil pach plynu, zavolejte službu GAZA podle čísla 04 nebo 104 (v Rusku, ze stacionárního nebo mobilního telefonu). Okamžitě vypněte troubu,NE Používat žádné elektrické spotřebiče. Pokud zapnete elektrické spotřebiče, může dojít k výbuchu. Otevřete okno, ponechte dům, použijte své sousedy nebo mobilní telefon, abyste způsobili záchranné služby. Nepoužívejte svůj mobilní telefon v domě.