Jak udělat křupavé housky

Ideální housky pro hamburger, hot dog nebo sendvič by měl mít křupavou kůru a být měkký uvnitř. Toho lze dosáhnout několika způsoby: k smažení, suchý v troubě nebo jednoduše využít toustovače. Vyberte si pro sebe nejpohodlnější způsob nebo experimentovat s každým z nich, abyste se naučili, jak vařit nejkrásnější ruddy buchty.

Ingredience

  • 1 bun pro hamburger, hot doga nebo sendvič
  • 1 lžíce (14,2 g) krémový olej (volitelné)
  • 1 lžíce (15 ml) olivový olej (volitelné)

Pro vaření 1 křupavý buchta

Kroky

Metoda 1 ze 4:
Ovocné housky v troubě nebo elektrické peci
  1. Obrázek s názvem Toast Buns Krok 1
jeden. Zapněte troubu mode smažení a nechte ho zahřát po dobu 5-10 minut. Přejděte troubu do režimu smažení pomocí knoflíku spínače. Nastavte nejvyšší teplotu v přítomnosti takové funkce. Předehřejte pec po dobu 5-10 minut, po které můžete smažit housky.
  • Pokud používáte konvenční troubu, vložte mřížku na vrchol, to je co nejblíže k hořáku trouby. Pokud používáte elektrický nábytek, ve kterém existují také několik úrovní pro mříž, stejným způsobem, dejte brusu blíže k topnému prvku.
  • 2. Dát buchty ploché straně nahoru. Řez nebo rozdělit housky do dvou částí a umístit je vnitřní strana nahoru tak, aby byly zkroucené zevnitř.
  • Pokud buchty musí být sníženy nezávisle, zkuste provést poloviny tak, aby byly rovnoměrně potěšeny.
  • Pokud by poloviny buchty neměly být zcela odděleny, (například pro přípravu vháčečných psů), šíří je co nejdříve bez roztržení od sebe.
  • Rada: Aby housky dostaly ještě více chutnější, namažte je s 1 lžícím (14 g) máslem nebo 1 lžíci (15 ml) olivového oleje před uvedením do trouby.

  • 3. Fry buchty 30 sekund nebo před vznikem zlaté kůry. Umístěte plech nebo elektrickou pec a zavřete dveře. Po 30 sekundách nebo kdy jsou housky zkroucené, mohou být odstraněny z trouby.
  • Ujistěte se, že housky nejsou spáleny, protože jsou tak horké.
  • Metoda 2 ze 4:
    Ovocné grilované housky
    1. Obrázek s názvem Toast Buns Krok 4
    jeden. Řez nebo rozdělit housky do dvou částí. Pokud byly housky předřezány, oddělte poloviny od sebe. Pokud jsou housky pevné, opatrně je zkratovány na polovinu.
    • Housky mohou být smaženy na grilu spolu s dalšími přísadami pro sendvič. Je to vhodné, protože nebude nutné zahřát gril pro housky odděleně.
    • Pokud by poloviny buchty neměly být zcela odděleny (například, pokud vaříte párky v rohlíku), šíří je co nejširší bez roztržení od sebe.
    • Na housky byly chutnější, promažte je 1 lžíci (14 g) máslem nebo 1 lžíce (15 ml) olivového oleje.
  • 2. Dát housky plochý obličej na grilu. Jemně umístěte housky v uvnitř grilu tak, aby byly pryč od silného ohně, jinak mohou hořet.
  • Pokud používáte uhelný gril, počkejte, až se uhlí promění v zářící popel a pak položí housky. Pokud používáte elektrický gril, nechte ho zahřát po dobu 5-10 minut.
  • Takže housky nejsou spáleny, umístěte je podél okrajů grilu, protože teplota v této zóně je obvykle nižší.
  • Rada: Housky mohou také smažení na pánvi na pravidelné desce.

  • 3. Fry buchty 10-60 sekund nebo dokud nepracují mírně. Každých 10 sekund zvedání housky s kleštěmi pro kontrolu stupně pražírů. Když se objeví černé koše, odstraňte housky z grilu.
  • Trvání pražení závisí na typu grilu, teploty a umístění housků.
  • Pokud jste dokonalí grilované ingredience pro hamburger nebo hot dog, dejte housky na poslední chvíli. Pak budou všechny produkty připraveny současně a bude možné okamžitě sloužit jídlo do stolu.
  • Metoda 3 ze 4:
    Pít housky v troubě nebo elektrické peci
    1. Obrázek s názvem Toast Buns Krok 7
    jeden. Předehřejte troubu nebo elektrická pece do 180 ° C. Zapněte režim přípravy. Nastavte teplotu asi 180 ° C a dejte troubě zahřát po dobu 5-10 minut.
    • Dejte mřížku trouby na střední výšku tak, aby housky byly rovnoměrně vysušeny ze všech stran.
  • 2. Dejte housky na pečení panely. Snížit housky na polovinu nebo oddělené poloviny, pokud jsou již řezané. Dejte je na plechové plechy.
  • Můžete přidat housky 30-60 minut, než si připravíte hamburger nebo sendvič, a pak je vložte do koše pokrytého fólií nebo čistým ručníkem, abyste je udrželi v teple.
  • Tak, že housky jsou chutnější, promažte je 1 lžíci (14 g) krémového oleje nebo 1 lžíce (15 ml) olivového oleje před uvedením do trouby.
  • Pokud by poloviny buchty neměly být zcela odděleny, (například pokud chcete vařit párky v rohlíku), šíří je co nejširší bez roztržení od sebe.
  • Rada: Pokud chcete, aby byly hunky, které mají být křupavé jen venku, nedělte je na poloviny. Dejte je na bastard celý.

  • 3. Suché housky po dobu 5 minut nebo dokud se nestanou křupavou. Umístěte plech nebo elektrickou pecích na střední výšku. Zavřete dveře a osušte buchty asi 5 minut, dokud nezakrývají křupavou kůru.
  • Po 5 minutách vytáhněte plech na pečení a stiskněte housky s kleštěmi nebo vidličkou, abyste zjistili, jak dobře se suší. Pokud jsou ještě měkké venku, dejte je zpět do trouby po dobu dalších 1-2 minuty.
  • Metoda 4 ze 4:
    Ovocné housky v toustovače
    1. Obrázek s názvem Toast Buns Krok 10
    jeden. Rozdělte housku na polovinu. Rozdělte ruce nebo nakrájejte nůž na poloviny. Pokud řezáte housku s nožem, zkuste provést obě části stejné, aby se vešly do toustovače.
    • Tato metoda je vhodná pouze pro hamburgery a sendviče. Toustovač musí být dostatečně velký, aby dostal poloviny do housky v přihrádkách. Pomalé housky pro párky v rohlíku nebo jiné buchty neobvyklé podoby v toustovače nebudou fungovat.
    • Nesnažte se mazat housky se smetanovým a olivovým olejem, pokud je chcete dát do toustovače. Housky spálily, spát a uvízl v toustovače.
  • Obrázek s názvem Toast Buns Krok 11
    2. Nainstalujte střední teplotu na toustovač. Každá teplota toustovače je konfigurována různými způsoby. Na suché housky, zvolte průměrnou rychlost vaření tak, aby nepálil housky.
  • Po pražení první housky můžete zvýšit nebo snížit teplotu na pečení následujících hustých buchterů. Na některých toastrátech můžete teplotu nastavit během obkládací.
  • Obrázek s názvem Toast Buns Krok 12
    3. Počkejte, až se humře peče. Umístěte poloviny housky do toustovače a spusťte páku, abyste mohli praženi. Po určité době bude toustovač automaticky dokončit pečené a sáčky.
  • Dát housky v toustovače může být jakákoliv strana.
  • Pokud použijete tuto metodu, mějte na paměti, že poloviny buchty jsou umístěny v toustovači na obou stranách, což znamená, že budou suché a rozpadající se.
  • Rada: Toaders mají jiný výkon. Pokud poprvé použijete toustovač, ujistěte se, že buchta nespaluje. Pokud jsou poloviny buchty velmi malované, klikněte na tlačítko "Stop" nebo zvedněte páčku nahoru, abyste vyskočili z toustovače.

    Co potřebuješ

    Frozovací housky v troubě nebo elektrické peci

    • Trouba nebo elektrická pece
    • Bastard
    • Nůž (volitelné)

    Piercing housky na grilu

    • Gril
    • Kuchyňské hrobky
    • Nůž (volitelné)

    Sušící housky v troubě nebo elektrické peci

    • Trouba nebo elektrická pece
    • Bastard
    • Nůž (volitelné)

    Frozovací housky v toustovače

    • Toustovač
    • Nůž (volitelné)
    Podobné publikace