Jak vařit pánve: 12 kroků (s ilustracemi)

Pansit je jídlo z filipínské kuchyně, která je v této zemi připravena doma po mnoho let. Pansit milovat všechny, kteří to zkusili, a to je skvělé jídlo, které můžete léčit a hosté. Snažte se vařit něco nového a neobvyklého!

Ingredience

Skleněné nudle - 1 banda na osobu
3 lžíce arašídové máslo
Kuřecí prsa bez kůže a kostí (Pansita může být připravena z kuřete, hovězího masa, vepřového nebo krevetu)
Celer
Cibule
Mrkev
Kuřecí vývar (1 kostka)
Arašíd
Citrón
Sójová omáčka

Kroky

jeden. Dejte nudle v pánvi a namočte ji do teplé vody. Zkontrolujte, zda je nudle zcela uzavřen vodou. Nudle by se měly stát flexibilní a transparentní, když to dostanete z vody. Počkejte 15 minut. Nechte nudle absorbovat vodu při přípravě jiných výrobků.

2. Ořízněte kuře, hovězí maso nebo vepřové maso na tenké kousky. Vložte kus masa do mrazničky asi 15 minut, aby bylo snadnější řez. Scroll jemně přes vlákna na kusech, které jsou vhodné k jídlu. Umyjte řeznou desku, na kterou řezáte masovou teplou vodu mýdlem a důkladně opláchněte.

3. Řez 2-3 celer stonky na malých kouscích. Řez docela jemně polovinu žárovek a sody asi 1 šálek mrkve. Tyto přísady odstraňte na chvíli.

4. Řez citrónem na kusy. Citron bude zapotřebí později, aby zdobí jídlo a přidat ji chuť.

Pět. Předehřejte smažení zaměření na médium nebo vysoké teplo. Nalijte 3 lžíce arašídového másla na pánvi a přidejte kuřecí kousky.

6. Neustále míchá, smažte kuře před zmizením růžové. Přidejte zeleninu a pokračujte v smažení, dokud nejsou všechny přísady připraveny. Zároveň dávejte pozor, abyste si nepamatovali zeleninu!

7. Vezměte nůžky a nakrájejte nudle, aby se stal kratší. Nedělejte příliš krátké nudle, to se obvykle děje dost několika řezu. Vypusťte celou vodu.

osm. Přidejte nudle a kuřecí vývar do kuře a zeleniny v pánvi.

devět. Přidejte tolik vývaru tak, že nudle je zcela zavřená. Začít nalít jednu sklenici vývaru a zkontrolujte, zda potřebujete přidat více. Nenalijte příliš mnoho vývaru, jinak nudle neabsorbují veškerou kapalinu a miska se dostane příliš tekutá, a samotné nudle budou beztvaré.

10. Zavřete kryt víkem a připravte se na střední nebo slabé teplo, dokud většina pohroma absorbuje. Periodicky promíchejte tak, aby všechny složky připravené rovnoměrně připravily a nudle absorbovány veškerý vývar. Udělej to asi 5 minut.

jedenáct. Odstranit pánev z ohně, když nudle absorbuje většinu vývaru. Připravte si arašídy, sójová omáčka a citron na zdobení nádobí.

12. Penzum na deskách a přidejte arašídy podle chuti. Arazis není vůbec nutný, ale mnozí by to chtěli přidat, protože je hezké ublížit. Přidejte sójovou omáčku a citron na chuť. dobrou chuť!!

Tipy

Pro většinu ingrediencí v receptu, částka není uvedena, protože panste je připraven v závislosti na osobních preferencích. Typicky bere velký hrst mrkve, několik stonků celeru a polovinu žárovek, ale počet těchto složek lze snadno měnit, aniž by rušil chuť hotové misky, protože všechny doplňují hlavní chuť a používají se pro texturu.

Varování

Toto jídlo je tak chutné, že jsem to zkusil jednou, hosté budou chtít znovu přijít na večeři.