Jak umýt nádobí z litiny -

Nádobí litiny mají vynikající vlastnosti, aby se udržely v teple a je nádherná volba pro pečení, smažení a pečení potravin. S řádnou péčí na litinové nádobí je přirozený antitretní film, který může přetrvávat roky. Zjistěte, co je zahrnuto v každodenní péči o litinu, co dělat, když jídlo zůstalo na něm, což je těžké prát, a jak se vrátit k životu rezavé nebo rozmazané v chumpu.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Denní hrad

jeden. Ujistěte se, že litina je mazána. Mazání litiny vytváří ochranný povrch na kovu, což zabraňuje vzhledu rzi a vytvoření non-tyčku.

Některé litinové nádobí je již prodáváno do zázrakového čtení na balíčku nebo požádejte konzultanta v obchodě, pokud není přesvědčen o vašem produktu.
Pokud je lístkové nádobí již nějakou dobu, a nevíte, zda na něm je ochranný mazivo, je nejlepší provést tento krok, jen v případě. Přečtěte si o tom, jak namazat litinovou pánev použít nejlepší způsob, jak vytvořit nádobí.

2. Umyjte litinovou nádobí pod teplou vodou. Povlečení z jídla, použijte plastovou škrabku. Jednat úhledně tak, aby nevymazat ochrannou vrstvu. Kvůli pre-karikaturám byste měli použít tvrdou škrabku.

Nepoužívejte mýdlo, když je moje litina. Má abrazivní vlastnosti a může odstranit mazání.

3. Důkladně suché litiny. Využijte suchého nádivka hadrem a ujistěte se, že nezmeškali mokrá místa, zejména na vnitřní straně nádobí.

Aby byl zcela jistý v suchost litiny, vložte ho na hořák zapnutý, nechte ho zahřát pár minut - všechny extra vlhkosti odpařuje.

4. Zakryjte litinu s lehkou vrstvou rostlinného oleje. Bloom papírový ručník na hroznový olej, z řepky nebo v olivovém oleji a zabalte ho do litiny. Hermeticky pokrývá kov a bude chránit před vlhkostí, která by mohla způsobit korozi.

Pokud používáte litinové pokrmy denně, tento krok je volitelný. Pokrývající náklady na litinový olej pouze v případě, že leží bez pouzdra více než několik dní.

Pět. Udržujte litinové pokrmy na suchém místě. Postarejte se o litinu, které nejsou stály mokré nadhazovače a pánve.

Metoda 2 z 3:

Eliminace zbytků sání

jeden. Pozdravit olej a sůl. Mix olivového oleje a několik lžící soli v malém talířku. Nalijte tuto směs na vaše litinová jídla. S papírovým ručníkem nebo jiným hadříkem, strávit sůl o litinu, se zaměřením na tato místa, kde jídlo prošlo. Pokračujte, dokud zbytky potravin nezmizí, a házet je do kbelíku.

2. Otřete litinu impregnované v olejovém hadříku. Vezměte si další papírový ručník nebo hadr, vlkčit ho olejem a otřete litinu, dokud není zcela čistý.

3. Pokud jídlo není přístupné teplem. Vložte litinu do trouby. Zapněte troubu do režimu samočinného čištění a odejděte.

Před použitím této metody víte, že po něm budete muset mazat litina.

Na nádobí bude vrstva Nagaru a rez. Nepoužívejte jej, dokud nebudete postupovat pro čištění litinových pokrmů.

Metoda 3 z 3:

Čištění litiny z rez

jeden. Udělejte bílý octový a vodní roztok. Najděte kapacitu poměrně velké, aby se vešly vaše litinová jídla. Naplňte jej na 3/4 směsi octa a vody ve stejných poměrech.

2. Ponořte se nádobí v kapalině. Nechte to tam po dobu 4 hodin, z času na čas. Ocet musí rozpustit rzi.

Je-li rez rozpouštět po 4 hodinách, odstraňte nádobí z kapaliny a použijte nekovový kartáč na čištění reziduí rez.

Nenechávejte nádobí v kapalině déle než 4 hodiny, jinak se kov začne kolapsovat.

3. Namísto nádobí a důkladně suché. Aby se ujistil, že je zcela suchý, vložte litinu na sporák nebo ho zahřejte v troubě po dobu několika minut.

4. Zakryjte litinu s tenkou vrstvou rostlinného oleje. Podívejte se na papírový ručník do oleje hroznového zrna, od řepky nebo v olivovém oleji a zabalte jej do litiny, než jej uveďte.

Pět. Před vařením namažte znovu litou. Vzhledem k tomu, že jste spálili ochrannou vrstvu, před dalším použitím musíte mazat litinové re-. V opačném případě nedostanete nelepivý povrch a může vyvinout rez.

Zakryjte litinové nádobí olejem a zahřejte uvnitř trouby při teplotě 175 stupňů. Takže povrchové zpracování je dokončeno, budete muset něco vařit několikrát, ale tento krok spustí proces.

V obchodech, které prodávají litinové pokrmy, můžete ji obvykle najít a zpracovávat. Použijte je, pokud nechcete zpracovat litiny.

Tipy

Odlévací nádobí prochází menšími množstvím železa do potravin, což může být užitečnou výhodou pro zdraví těch, kteří mají nedostatek železa v těle.

Varování

Neskladujte potraviny v litinových hrncích a smažení. Potravinová kyselina bude zkazit litina.
Neumývejte litinová jídla mýdlem. Detergent se promyje litinou.