Jak vařit SMOR -

Není známo, kdo vynalezl tuto pochoutku, ale první recepty SMORZ lze nalézt v Dívka Scout Directory z roku 1927. SMOR tradičně jedl v amerických dětských táborech ve večerních hodinách u ohně, stejně jako děti jíst pečené brambory v ruských táborech. Legenda říká, že tento dezert je jeden tak rychle, že žádost "S`more nedobrovolně dochází!"(z angličtiny. Více - "Trochu"). SMOR se připravuje ze Zephyr, sušenky a několik kusů čokolády. Příprava druhu táboráku nebo v mikrovlnné troubě jsou nejjednodušší způsoby, a zde najdete několik tipů.

Ingredience

Crakers z hrubých broušení
Marshmallow (nejlépe odebrat dovezené v podobě kostek, který je také prodáván pod názvem "marshmello")
Čokoládová dlažba, rozbitá na kousky

Kroky

Metoda 1 z 4:

Příprava otevřeného ohně

jeden. Přímý gril, táborák nebo krb. SMOR může být připraven na jakémkoliv typu otevřeného ohně. Jen mějte na paměti, že pokud používáte jakékoliv palivo pro udržení ohně, může ovlivnit chuť marshmallow. Pokud vaříte na ulici, pozorujte bezpečnostní opatření při manipulaci se ohněm, udržujte vodu nebo hasicí přístroj, nepřijme oheň ve větrném počasí.

Pokud chovíte oheň, použijte pouze suché a čisté palivové dřevo, udělejte oplocení z kamenů kolem ohně. Nepoužívejte tekutinu zapalování.

2. Rozbít cracker na polovinu. Dostanete dva identické čtverce. To je dostačující pro přípravu jednoho druhu. Jedna část crackera bude dnem druhu, druhá polovina jízda.

3. Rozšiřte dlaždici čokolády a v případě potřeby jej rozbije na malé kousky. Kus čokolády by měl být o něco menší než polovina cracker. Pokud se ukázalo, že kus čokolády byl příliš velký, rozkvétal do menších čtverců.

4. Dát čokoládu na cracker. Vezměte si kus čokolády a položte ho na jednu stranu crackera. Na druhé polovině cracker by neměl být nic.

Pět. Brusle marshmallow na schématu a uchopte ho. Pečlivě uvízl čistý vzorkování marshmallow. Udržujte marshmallow přímo nad ohněm a nechte ho trochu pečeně. Nezapomeňte otočit marshmallow k němu rovnoměrně zahřátí.

Pokud jdete pěší turistiku a chcete použít hůlku nebo twist, zaostřete konec tyče. To vám pomůže propíchnout marshmallow s lehkostí a odstranit zbytečnou kůru.

Pokud používáte Shampur, ujistěte se, že má tepelně odolnou rukojeť a nebudete hořet ruce.

Marshmakerova připravenost může být určena zlatou hnědou kůrou. Můžete i nadále smažit, a může být odstraněn z ohně.

6. Dejte marshmallow na čokoládu. Bez odstranění marshmallow ze špejle, dát ho na povrch čokolády.

7. Dejte druhou polovinu crackera na marshmallows a čokoládu. Lehce stiskněte cracker. Horký marshmallow bude mírně roztavit čokoládu, a budou se navzájem spojit.

osm. Vyjměte šampor a podávejte SMOR. Počkejte několik vteřin před podáváním SMOR. Během této doby budou marshmallows mít čas vychladnout se mírně vychladnout a nebude hořet ústa.

Metoda 2 ze 4:

Vaření

jeden. předehřátá trouba. Můžete připravit cmor dvěma způsoby: péct a chytit pod grilem. Pečení trvá více času, ale zároveň, ani čokoláda, ani marshmall. Skartace pod grilem se stalo rychleji, ale budete muset neustále sledovat marshmallows a čokoládu, aby nebyli spáleni.

Pokud se rozhodnete pečovat marshmallow, uzdravte troubu na 205 ° C.
Pokud chcete posunout marshmallow pod grilem, zapněte troubu do režimu "Gril," a nechte ho zahřát.

2. Rozbít cracker na polovinu. Měli byste dostat dvě čtvercové poloviny. Jedna polovina bude horní část síla, druhá polovina bude dno.

3. Dejte duše sušenky na plech. V troubě zahřáše všechny složky pro třídit.

4. Dát marshmallows a čokoládu pro sušenky. Dejte marshmallow na polovinu cracker, čokoládu - do druhé. Kus čokolády by měl být o něco menší než cracker. Pokud máte příliš velký kus čokolády, rozbijte ho na menší kousky.

Pět. Předehřejte SMOR. Nepřipojujte sušenky v této fázi, uděláte to, když se ingredience zahřejí. Místo toho vložte plech v pece. Čokoláda se mírně roztaví a marshmallow se trochu posune.

Pokud používáte troubu, uzdravte marshmallow po dobu 3-5 minut.

Pokud pečete marshmallow pod grilem, může trvat z několika sekund na jednu minutu.

6. Vyjměte zásobník na pečení. Když obě části síta s čokoládou a marshmmallow uvízl k požadované konzistenci, získejte plech z trouby a vložte jej na povrch odolný proti teplu. Nezapomeňte použít kuchyňské palčátky nebo záplaty tak, aby se vaše ruce spalovaly.

7. Sbírat smor a sloužit. Vezměte si cracker s marshmallow a položte ho na cracker s čokoládou, čokoládou a marshmallow by měl být uvnitř, sušenky venku. Lehce klikněte na cracker tak, aby se marshmallows a čokoládovou pilulku.Vyjměte cmor lavičkou a podávejte.

Metoda 3 ze 4:

Příprava pane v mikrovlnné troubě

jeden. Rozbít cracker na polovinu. Dej jeden odpoledne na talíři, odložil stranu Duše.

Dát papírový ručník na desku cracker. Ručník bude absorbovat vlhkost, která bude tvořena pod crackerem a nebude ho nechat zjemnit.

2. Dát marshmallow na cracker. Položte rovnou stranu Marshmallow tak, aby se nebrala cracker.

3. Zahřejte cracker s marshmallow 10-12 sekund. Po 10-12 sekundách začne marshmallow bobtnat.Uvnitř marshmallow bude viskózní a měkký. A zvenčí bude Zarumanin nebo mírně zmrazený.

Neustále následovat marshmallow, to může velmi rychle těžší. Budete muset dostat z mikrovlnné trouby, nikoho později než za 10 minut.

4. Dejte na marshish kus čokolády. Když se marshmallow stane viskózním a měkkým, získejte talíř mikrovlnné trouby. V případě potřeby využijte klepnutí. Dát kus čokolády na marshmallow. Kus čokolády by měl být snadno shoden s crackerem.

Pět. Zbývající cracker na čokoládu a sloužit. Stiskněte cracker čokoládu, počkejte několik sekund, dokud se neroztaví, pak slouží.

Metoda 4 ze 4:

Kreativní nápady pro SMORZ

jeden. Přidejte ovoce na cmor. SMOR se může objevit více voňaví, pokud do něj přidáte jeden nebo dva kusy ovoce. Jahody a banány jsou dokonale kombinovány s čokoládou, zkuste jak jiné ovoce a bobule, například malina.

Když vaříte ovocné cryors, vložte si kusy banánů a jahod na cracker, před uvedením čokolády.
Místo pevné čokolády můžete použít čokoládovou pastu. Těstoviny pomohou "držet" ovoce pro cracker a nedává dezert k pádu.

2. Vezměte čokoládu s přísadami. Místo konvenčního mléka nebo tmavé čokolády vezměte čokoládu s karamelem, mátou nebo arašídovým máslem. Vynikající cmor se získá z čokolády s kousky ořechů.

Chcete-li získat osvěžující, zimní chuť, vezměte si čokoládu s mátou místo obyčejné čokolády. Nahradit běžné čokoládové sušenky.

Pro unikátní chuť soli-karamelu, vezměte čokoládu s karamelovým plnivem a přidejte slaninový pás. Pokud nemáte rád slaninu, vezměte si sůl karamelu.

3. Místo marshmallows a čokolády můžete vzít čokoládu a marshmallow paste. Pasty jsou prodávány v bankách a je výhodnější, aby se stěrka sušila. Většina patchů má také chuť lesního ořechu.

Místo čokolády, můžete použít čokoládovou omáčku.

4. Vezměte si cukroví místo čokolády. Můžete nahradit čokoládové bonbóny, například, jako jsou čokoládové šálky s arašídovou pastou jako náplň, vafle pokryté čokoládou. Přidejte své oblíbené bonbóny na SMOR.

Pokud máte rádi arašídové máslo, vyměňte obyčejnou čokoládu na cukroví v podobě čokoládových šálků naplněných arašídovou pastou. Přidat banány, bude to chutnější.

Chcete-li získat více smetanové chuť, vyměňte skořápky nebo skořicí skořicí nebo sušenky.

Pro neobvyklou chuť, před odstraněním marshmallow z tyčinek proužek červeného nebo černého napravoře.

Pět. Zkuste smažení chytré. Nejprve sbírejte všechny SMOR, pak ho zabalte v potravinářské fólii, mírně mazané se zeleninovým olejem. Hrany improvizované obálky. Zahřejte obálku na uhlí ohně po dobu 2-3 minut. Nezapomeňte otočit obálku častěji, pak se dostat z ohně pomocí kilínků.

Můžete zahřát obálku s grilovaným opuštěním. Teplota grilu musí být 177 ° C.

Tipy

Pokud nemáte příležitost ohřívat dezert, můžete si vzít čokoládu a marshmallow pastu.
Snažte se používat marshmallow ve formě malých kostek, abych to produktivně smažil. Pokud jste si koupili obyčejný marshmallow, vyřízněte ji na pohodlné kousky.
Rozdíl mezi pražením a charringem. Otočte marshmallow, jakmile uvidíte malé smáčky. Pokud jste dost pacienti, rychle a chytrý, dostanete mírně klesat, ale ne smažené marshmallow.
Sušenky z celozrnné mouky mohou být nahrazeny galety nebo bochníky.
Máte-li dost trpělivosti, udržujte marshmallow od ohně. Tak se připraví déle, ale bude to mírně "otoky".

Varování

Počkejte, až se marshmallow ochlazuje, až poté to jíst. Jinak riskujete hořící jazyk.
Nikdy nenechávejte oheň, gril nebo desku bez dozoru.
Nezapomeňte vyložit oheň, než budete spát.
Pokud se marshmallow chytil, smíchal. Není třeba houpat hořící marshmallow, jinak bude oheň vyrůstat ještě silnější.

Co potřebuješ

Tepelně odolná kapitola nebo hůl
Miska, bezpečné pro použití v mikrovlnné troubě (pro metodu v mikrovlnné troubě)
Plechový plech (pro v troubě)