Jak vařit pudink chleba

Chléb pudink je dezert na bázi chleba, který lze nalézt v mnoha zemích. Pokud máte přestávky chleba, které mají být zničeny - neodhazujte je pryč! Místo toho, otočte chléb do lahodného a sladký dezert, abyste ji podělili o večeři duše nebo si užijte.

Ingredience

  • 6 plátky chleba, nejlépe zapečené den nebo před několika dny
  • 2 sv. L. (30 gr.) roztavený krémový olej
  • 1/2 šálek (80 gr.) Izyum, volitelné
  • 3 vejce šlehačky
  • 2 šálky (475 ml.) mléko než tuk, tím lépe
  • 1/2 šálek (100 gr.) Bílý cukr
  • 1 C. L. (2 gr.) Molota Cinnamon
  • 1 C. L. (5 ml.) Vanilkový extrakt

Kroky

Část 1 z 2:
Příprava chleba pudink
  1. Obrázek s názvem dělat chleba pudink krok 1
jeden. Předehřejte troubu na 175 ° C. Mřížky, které budete používat, by měly být uprostřed trouby.
  • Obrázek s názvem Make chleba pudink krok 2
    2. Rass plátky chleba na malých kouscích. Pak je vložte do mazaného tuku 20- centimetrového čtverečního plechu. Pro mazání plechu plechu s tukem, je vhodnější použít máslo, ale i antiprigarový sprej, olivový olej (neochucená odrůda) nebo kulinářský tuk bude také vhodný. Můžete také řezat kostky chleba, pokud chcete uniformu, klasické, perfektní pudink obilí.
  • Jaký chléb se používá? No, záleží na vás. Ale těsto na Zakvask, francouzský chléb, briošek, italský chléb nebo dokonce sladké housky zaručují nádhernou vůni.
  • Obrázek s názvem Make chleba pudink kroku 3
    3. Nalijte kousky chleba roztaveného krémového oleje. Snažte se zajistit, aby olej rozšířil co nejvíce, protože chcete, aby každý kus byl dobře mastný. Míchejte je naopak, pokud je nutné, aby všechny kusy byly v oleji.
  • Obrázek s názvem Make chleba pudink kroku 4
    4. Posypeme rozinky. Pokud používáte rozinky, samozřejmě! Můžete také použít 1/2 šálek jiných sušených ovoce, pokud rozinky nejsou to, co milujete. Ale smažené ořechy (pekan) nebo dokonce čerstvé ovoce (například nakrájené jablko) by měly být velmi vhodné.
  • Obrázek s názvem dělat chleba pudink krok 5
    Pět. Squeeze a mix šlehačky, mléko, skořice, cukr a vanilka ve střední velikosti mísy. Pokud hledáte zvýraznění, citron nebo oranžové a 1/4 sklenice Romů nebo Grand Marnier - to, co potřebujete.
  • Co vlastně znamená "mléko"? To může být cokoliv: ze sójových bobů na 2% směs mléka a smetany, pokud se cítíte gurmán. Ten tlustý a větší je, tím více chutnější.
  • Obrázek s názvem dělat chleba pudink kroku 6
    6. Nalijte směs z misky přes všechno. Směs by měla být pokryta. All mix trochu na všechny strany chleba mohou absorbovat vůně.
  • Obrázek s názvem dělat chleba pudink kroku 7
    7. Pomocí zástrčky nebo lžíce mírně zatlačte chléb. Pomůže chléb absorbovat směs a zakryjte všechny kousky chleba. Trochu smíchejte, takže se směs rovnoměrně šíří.
  • V této fázi můžete hodit pudink v chladničce po dobu jedné hodiny, aby se příčná šance absorbovat chléb. Pokud však máte hlad, může být přeskočen.
  • Obrázek s názvem dělat chleba pudink kroku 8
    osm. Péct po dobu 45 minut nebo do zlatého. Budete vědět, že pudink je připraven při vkládání párátka v něm, a to se vrátí. Nechte obilovinový pudink vychladne po dobu 10-15 minut. Můžete odolat tak dlouho, ne?
  • Obrázek s názvem dělat chleba pudink krok 9
    devět. Řez kusy, podávejte teplo s pekanovými maticemi nebo šlehačkou. Můžete také zakrýt pudink s mlékem nebo smetanou, aby byl lepkavý. Nebo pokračovat ve čtení pro další další lahodné nápady!
  • Část 2 z 2:
    Přidávání výplní a t.D.
    1. Obrázek s názvem Udělejte Apple Raisin Chléb pudink Krok 7
    jeden. Přidat další výplně. Stručně zmínili o tom výše, ale pudink chleba - ideální místo pro řadu příchutí. Je sladký, ale ne také, a hustý, ale ne taky. Zde jsou některé nápady na ozdobení pokrmů:
    • Čerstvé ovoce, jako jsou jablka nebo bobule
    • Sušené ovoce, jako jsou data nebo fíky
    • Pekan nebo vlašské ořechy, pečené a plátky
    • Cramel nebo Irischi
    • Posypeme cukrem, hnědým cukrem, ovesem, hnědým cukrem, skořicí a malým množstvím mouky a olejem
  • Obrázek s názvem Make Caramel krok 10
    2. Připravit omáčku z whisky a smetany. Myslím, že nemůžete udělat lépe? Poté, co jste vytáhl pudink z trouby, zatímco je ochlazeno - vezměte si pánev a začněte vařit omáčku, abyste ji nalijeme na samostatné části. Je to poměrně jednoduché:
  • Kombinujte 1/2 cukru cukru, 1 krém olejové hůlky, 1/2 šálek šálek a 1/4 šálek Jack Daniels v pánvi. Teplo na středním teplu, a když směs dosáhne lehkého varu, odstraňte z ohně. To je vše! Nalijte pudink a snažte se zdůraznit sliny.
  • Obrázek s názvem irskou kávovou omáčku krok 5
    3. Připravte si omáčku z Bourbon. Nebo možná to bude lepší. Předehřejte v pánvi 1 olejové hůlky, 1 šálek cukru a 1 vejce, bičování a míchání, dokud hmota zahustí. Pak přidejte 1 sklenku Bourbon, smíchejte a odstraňte z ohně. Pight a užívat si!
  • Nedovolte, aby se omáčka vařila - to může kroutit! Potřebujete to k ohřevu a zesílení.
  • Tipy

    • Můžete experimentovat s různými typy chleba, ať už italským, bílým chlebem, skořicím chlebem a rozinkami (není třeba přidat další rozinky) a další.
    • Vytvoření "vodní lázně" je užitečné, když nechcete, aby jídlo spálilo, zvlněné nebo sušené.
    • Chléb pudink se obvykle podává studené, spolu se sladkou omáčkou, jako je karamel, pudink nebo whisky.
    • Můžete také připravit pudink v mikrovlnné troubě pomocí skleněné misky. Chléb pudink je připraven, když je celá kapalina absorbována a pudink na dotek jako houba.
    • Vyzkoušejte různé ovoce v chleba pudink. Sušené brusinky nebo meruňky - lahodné nápady.

    Co potřebuješ

    • 1 20-centimetr čtvercový plech
    • Nůž
    • Lžíce
    • Vidlička
    • Kukuřice (volitelné)
    • Mísy pro míchání
    • Dimenzionální šálky a lžíce
    • Pánve (pokud vaříte omáčkou)
    Podobné publikace