Jak udělat česnekový chléb

Česnekový chléb slouží mnoha pokrmům a může být připraven s použitím různých typů chleba. V tradiční metodě, dlouhý, tenký chléb, jako bageta (francouzský obušek) nebo ostrého italského chleba. Česnekový chléb je obvykle podáván macaronům a polévám, ale může být také konzumováno s pizzou, mořskými plody a dalšími pokrmy, které bude doplňovat jeho vůni.

V tomto článku najdete dva recept na česnekový chléb: s máslem a olivovým.

Ingredience

S máslem

  • 1 bageta
  • Česnek
  • 200 g másla
  • 3 lžíce plátky petrželky
  • Sůl a černý pepř (podle chuti)

S olivovým olejem

  • Chléb (nejlépe francouzský)
  • Česnekové hřebíček - nejméně 2 zuby nebo tolik, kolik chcete
  • Olivový olej
  • Česnekový prášek nebo těstoviny

Kroky

Metoda 1 z 3:
Česnekový chléb s máslem
  1. Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 1
jeden. předehřátá trouba. Nastavte teplotu na 175 ° C (pokud je plynový plyn značka 3.Pět).
  • 2. Udělat česnekový olej. Rozložit máslo v malé misce.
  • Vložte stroužky česneku v d`avku a dům česneku v misce. Pokračujte, dokud stisknete celý česnek.
  • Přidat petrželku. Sát, držet se a důkladně promíchejte.
  • 3. Řez a vyplňte. Dejte bagetu na řezací desku a nakrájíme přes diagonálně o 2-3 cm plátky, ale bez toho, aby chléb zcela řezal.
  • Proveďte mezeru mezi plátky.
  • Přidejte lžíci česnekového oleje a zatlačte ho do másla s nožem.
  • Konečně, zbytky výfukových olejů horní část bagety.
  • 4. Zabalte do fólie. Odmítněte kus fólii dostatečnou velikost, aby zabalil bagetu. Dát česnekový chléb do fóliového centra.
  • Zabalte česnekový chléb a důkladně zabalte konce.
  • Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 5
    Pět. Upéct. Dejte bagetu do středu trouby a pečte po dobu 10 minut. Otočte a pečte dalších 10 minut a pak se dostat z trouby.
  • Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 6
    6. Sloužit. Rozšířit česnekový chléb.
  • Řezané plátky a sloužit.
    • Metoda 2 z 3:
    Česnekový chléb s olivovým olejem
    1. Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 7
    jeden. Vybrat chléb. Francouzský chléb (Baton / Baguette) je vhodný, ale můžete také použít kratší chléb, pokud má dostatečně měkký povrch.
  • 2. Smíchejte česnek s olivovým olejem. Smíchejte nasekaný česnek s olivovým olejem v malé misce a nechte několik minut.
  • 3. Vyřízněte chléb s plátky bez řezání. Aplikujte směs olivového oleje s kulinářovým kartáčem.
  • 4. Posypeme česnekovým práškem. Máte na povrchu s tenkou vrstvou, ale tak, že otočením chleba se prášek netvoří.
  • Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 11
    Pět. Chléb umístěte do toustovače nebo běžnou troubu na nehynoucí formě pro pečení při 180 ° C. Pečte asi 10 minut, dokud nebude chléb mírně zkroucený.
  • Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 12
    6. Sloužit. Rozbalte chléb a podávejte s torcarons nebo polévkou.
    • Metoda 3 z 3:
    Variace
    1. Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 13
    jeden. Pokuste se změnit náplň oleje a česneku následujícím způsobem:
    • Přidejte do směsi čerstvé bylinky. Snížit je jemně. Můžete také použít směs sušených bylin pro váš vkus.
    • Jarní česnek parmazán krémové máslo. To dá intenzivnější, sýrovou chuť.
    • Aby byl chléb lepší pečení druhým způsobem, smíchejte olivový olej na polovinu se smetanovou.
    • Chcete-li změnit vůni, zkuste postřikovat prášek na cibulku nebo chilli.
    • Napište chléb nebo náplň čerstvě mletým pepřem.
  • Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 14
    2. Připravit lahodný štětec. Pokrývají chléb se směsí olivového oleje a česneku, a vykrýt plátky rajčat a cibule nahoře. Pokud chcete, přidejte nějaký parmazán.
  • Obrázek s názvem, aby česnekový chléb krok 15
    3. Vařit španělskou možnost, smažit plátky (nebo více) bílý chléb. Vyřízněte hřbet česneku na polovinu a soda je opékaný chléb. Pak řez rajčat na polovinu a soda na chleba. Kryt olivovým olejem a malým množstvím mořské soli a pepře. Mohou používat bez přísad nebo s rajčaty a sýrem.

    • Tipy

    • Pokud nemáte česnekové zuby, použijte pouze česnekový prášek.
    • Možnost olivového oleje je ideální pro lidi, kteří nemohou používat mléčné výrobky. Nezapomeňte se ujistit, že v chleba nejsou žádné mléčné ingredience.
    • S těmito recepty získáte 2-3 porce. Pokud potřebujete více, proto zvýší počet složek.

    Varování

    • Při používání trouby užívejte obvyklé preventivní opatření, aby se zabránilo popáleninám. Dodržujte fólii jemně tak, abyste spalovali páru nebo horký chléb.
    • Formulář pečení bude velmi horká, takže ji umístěte na bezpečný povrch a použijte rukavice.
    • Zvažte, že někteří lidé mohou být alergičtí na česnek, nebo ho prostě milují, tak zkontrolovat tento okamžik od svých hostů před podáním tohoto pokrmu na večeři. Můžete také oddělit pro tyto hosty jen chléb nebo chléb s bylinkami.

    Co potřebuješ

    • 1 mísa
    • 1 česneková podložka
    • 1 olejový nůž
    • 1 Chlébový nůž
    • Kulinářský štětec
    • Alobal
    • 1 prkénko
    • 1 lžíce
    • Forma na pečení
    • Palčáky
    • Deska nebo koš pro krmení
    Podobné publikace
    Jak chladit chlébJak chladit chléb
    Jak je česnek v surovém formulářiJak je česnek v surovém formuláři
    Jak zabránit vzhledu plísní na chlebaJak zabránit vzhledu plísní na chleba
    Jak vytvořit česnekový olejJak vytvořit česnekový olej
    Jak vařit toasty ve francouzštiněJak vařit toasty ve francouzštině
    Jak pečovat česnekJak pečovat česnek
    Jak vařit cuketaJak vařit cuketa
    Jak sušit česnekJak sušit česnek
    Jak vařit sendvič se smaženým vejcemJak vařit sendvič se smaženým vejcem
    Jak vařit čerstvý chlébJak vařit čerstvý chléb
    Jak udělat stale chléb měkkýJak udělat stale chléb měkký
    Jak se zbavit vůně česneku nebo luk z ústJak se zbavit vůně česneku nebo luk z úst
    Jak udělat česnek toastJak udělat česnek toast
    Jak vařit kartáčkuJak vařit kartáčku
    Jak karamelizovat česnekJak karamelizovat česnek
    Jak vařit prášek česnekuJak vařit prášek česneku
    Jak vařit žlutá dýněJak vařit žlutá dýně
    Jak pečovat banánový chlébJak pečovat banánový chléb
    Jak krmit irský chléb v soduJak krmit irský chléb v sodu
    Jak udělat chléb pankoJak udělat chléb panko