Jak vařit toasty ve francouzštině: 9 kroků

Zpočátku byla příprava této misky považovány za ne více než jednoduchý způsob, jak osvěžit stale chléb, ale dnes je horké, kouření toasty ve francouzštině je vynikajícím občerstvením nebo chutnými dárky do zimní snídaně. Sledujte následující jednoduché kroky - a velmi brzy si můžete vychutnat toto lahodné jídlo.

Ingredience

1 vejce pro každý 2 plátek chleba
Slunečnice, olivový nebo máslo / margarín
Skořice (podle chuti)
1/2 C. L. (3 ml) vanilkové extraktu (vanilková esence, volitelné)
Chléb (6 plátky), třídy chleba - vaše volba
Cukrový prášek, sirup, džem a t. D.
Mléko (v závislosti na počtu vajec, 2 st. L. Na 1 vejce)

Kroky

jeden. Zapněte středový oheň a vložte pánev na sporáku nebo vytáhněte elektřinu. Přidejte slunečnice, olivové nebo máslo, takže chléb se nedrží pánev.

Distribuujte tuku v celém pánvi nebo otřete přebytek.

2. Scatter vejce v misce.

3. Přidejte mléko, vanilkový extrakt a skořice a beat to všechno pro vidličku nebo klín.

4. Když je pánev dostatečná, snížit oheň do středně slabého.

Pět. Snižte chléb na směs vajec.

6. Na obou stranách vyloučte plátek chleba.

7. Dát plátky v pánvi.

osm. Prstový chléb z obou stran na zlatou barvu (každá strana, kterou potřebujete k smažení asi 45 sekund).

devět. Uspořádejte toasty na talíř a okamžitě aplikujte na stůl se sirupem.

Přidejte horkou jablečnou omáčku, skořici nebo cukrový prášek - to udělá toasty ještě lahodnější.

Lze dát na chléb slaninu, klobásu, ovoce se šlehačkou, vejci a t. D. - To vše je ideální pro přípravu vynikajících pokrmů.

Tipy

Nepálte chléb při maximální teplotě, jinak hoří, ale zůstane syrový. Je lepší vařit na středním teplu.
Před otočením chleba na pánvi se sprinkujte s cukrem - karamelizovaný cukr vytvoří křupavou vrstvu.
Chcete-li připravit toasty, vezměte si stale chléb (bageta nebo pekařský chléb), extrahujte ji do směsi vejce, abyste změkli před horkou. Chléb tovární řezání je lepší namočené.
Z reziduí směsi můžete vařit omeletku.
Pokud chcete vařit toasty pro párty nebo slavnostní událost, zkuste řezat plísně chleba pro cookies před horkou! Pro zábavnou párty jsou toasty různých tvarů dokonalé.
Zpočátku se toasty ve francouzštině připravovali, aby nedali propasti stalkového chleba, takže použití stale chleba dává nejlepší výsledek.
Chcete-li snadno určit požadované množství mléka, než zasáhl vejce, přidejte přibližně stejné množství mléka do misky jako vejce, pak smíchejte a potte všechny dohromady.
Pro přípravu více částí nebo vyhnout se rozzlobení chleba, bude vhodnější porazit vaječnou směs v misce, a pak nalije malé množství v kulatém tvaru pečení tak, aby byl chléb snazší nasáknout. Prostě vložte chléb a obrátil se.
Vejce budou aspirována mnohem lepší, pokud je 10-15 minut drží při pokojové teplotě před použitím.
Pokud jste si vybrali stale chléb s rozinkami, skořicí a vanilkový extrakt nemůže přidat.
Vynikající toasty ve francouzštině se získají ze skořice chleba, které lze nalézt v pekárně v některých obchodech s potravinami.
Pokud budete jíst chléb, začnete v něm lépe. :)

Varování

Pečlivě splash chleba! Někdy jíst syrové vejce vede k vážným zdravotním důsledkům a v nevyžádaných toastech mohou zůstat syrové směsi vejce.
Ujistěte se, že nemáte žádné alergie pro všechny ingredience.
Neobtěžujte se po desce!

Co potřebuješ

Mísa
Pánev (pokud vaříte na sporáku)
Deska nebo elektrické úložiště (podle uvážení)
Vidlice nebo věnec
Kuchyňská čepel
Servírovací deska