Jak dehydrataci manga

Mango - výživné tropické ovoce, slavné pro jejich sladkost a střihnou konzistenci. Obsahují vysoké hladiny vláken, vitamínu A a přírodního cukru, takže je to vynikající svačina. Nejlepší způsob, jak udržet zralé mango, je dehyd je pro skladování pomocí dehydratoru nebo trouby.

Kroky

Část 1 z 2:
Řezání ovoce
  1. Obrázek s názvem Dehydrate mangos Krok 1
jeden. Koupit 2-40 Mango pro postup dehydratace. Číslo, které nakupujete, by mělo být úměrné počtem zásobníků v dehydratoru. Pokud to plánujete udělat v troubě, 2-3 mango pokrývá plech.
  • Obrázek s názvem Dehydratujte mangos Krok 2
    2. Dejte je do kuchyně na zralé, pokud ještě nejsou zralé. Pokud kliknete na kůži prstem, zralí mango bude měkký. Nezralé mango bude velmi pevný.
  • Obrázek s názvem Dehydratujte mangos Krok 3
    3. Koupit slicer pro mango od online distributora nebo kuchyňského obchodu, pokud plánujete dehydratovat velké množství manga. Jejich řezací lepící proces a mango scetera sníží vaše šance na řez.
  • Obrázek s názvem Dehydratujte mangos Krok 4
    4. Odřízněte mango, uvedení na prkno. Řez 0.6 cm. Od středního manga extrahovat "strany". Otočte boční stranu tak, aby slupka je dole, a plátek byl rovnoběžný s vedením z vrcholu na NIZ.
  • Dávejte pozor, abyste kůži neřezali.Obrázek s názvem Dehydrate mangos krok 4bullet1
  • Otočte stranu manga a odstraňte pokožku.Obrázek s názvem Dehydrate mangos krok 4bullet2
  • Obrázek s názvem Dehydratujte mangos Krok 5
    Pět. Opakujte řezání dvou stran pro každý mango a vypněte řezy stranou v misce.
  • Část 2 z 2:
    Dehydratace mango
    1. Obrázek s názvem Dehydratujte mangos Krok 6
    jeden. Odstraňte dehydratační podnosy od dehydratoru. Snažte se nebrat příliš mnoho času mezi řezáním a vstřícnými dehydratačními podnosy uvnitř, takže můžete ušetřit živiny v čerstvém ovoce.
  • Obrázek s názvem Dehydratujte mangos Krok 7
    2. Šíření plátky s rovnoběžnými čarami na dehydratačním podnosu. Zajistěte, aby mezi každým kusem existuje prostor pro pohyb vzduchu.
  • Obrázek s názvem Dehydrate mangos Krok 8
    3. Namontujte sušičku při teplotě 54 ° C po dobu 10-14 hodin.
  • Obrázek s názvem Dehydratujte mangos Krok 9
    4. Pokud se rozhodnete udělat v troubě, přeložte mango na plechu pekáčku, propuštěn s pergamenovým papírem, a dát na nejnižší úroveň. Nezavírejte dveře do trouby, abyste cirkulovali proudění vzduchu. Dehydrize 10-14 hodin.
  • Obrázek s názvem Dehydrate mangos Krok 10
    Pět. Odstraňte vysušené manga z podnosů. Dát je do uzavřené skleněné nádoby nebo plastové sáčky. Udržujte je v chladném, suchém a tmavém místě, abyste udrželi čerstvost.
  • Obrázek s názvem Dehydrate mangos finále
    6.
  • Co potřebuješ

    • Zralé mangoes
    • Nůž
    • Kal pro mango
    • Prkno
    • Dehydrator
    • Trouba
    • Bastard
    • Pergamenový papír
    • Časovač
    • Skleněné sklenice / plastové sáčky
    Podobné publikace