Jak získat objednávku v restauraci fast food

Pokud si myslíte, že trochu, ne tak snadné přijmout objednávky. Když pracujete v podnikání, kde jste povinni přijmout objednávky, je nesmírně důležité být zpočátku známé, než vy.

Poznámka: Tento článek je zaměřen na to, jak získat objednávku v restauraci Fastfud. Být číšníkem v elitní restauraci je extrémně odlišný.

Kroky

  1. Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlé občerstvení restaurace Krok 1
jeden. Úsměv a pozdravit klienta.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlé občerstvení restaurace Krok 2
    2. Zeptejte se zákazníka připraven k provedení objednávky.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 3
    3. Pozorně poslouchat, když klientské objednávky.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 4
    čtyři. Opakujte objednávku.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 5
    Pět. Zadejte objednávku, jak vám klient řekl klienta.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 6
    6. Přečtěte si jeho klienta.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 7
    7. Shrnout objednávku.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlé občerstvení restaurace Krok 8
    osm. Vyprávět částku zákazníka platit.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 9
    I. I. Vezměte platbu zákazníka.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 10
    10. Zkontrolovat klienta.
  • Obrázek s názvem Vezměte si objednávku v rychlém občerstvení restaurace Krok 11
    jedenáct. Děkujeme klientovi.
  • Tipy

    • V závislosti na počítačovém nebo registračním systému, který používáte ve vaší společnosti, budete možná muset zadat objednávky, shrnout je a účtovat platby různými způsoby.Ujistěte se, že víte, jak systém funguje před přijetím objednávky.
    • Pokud klient platí hotovost, ujistěte se, že jste správně spočítali. Zvažte také dodání, které musíte vrátit klienta. Takže si ujistíte, že mu dali správnou částku.
    • Praktikující, dosáhnete dokonalosti! Využijte objednávek s členy vaší rodiny a přátel.
    • Opakováním zákazníka, zaručuje přesnost a umožňuje klientovi před objednáním změn.
    • Nezapomeňte: Klient je vždy správný. Ujistěte se, že klient je spokojen!
    • Rychlý pozdrav dá klientovi zjistit, co je pro vás důležitý.
    • Vždy úsměv a být zdvořilý.
    • Zde jsou některé příklady dobrých pozdravů.
    • "Ahoj! Jak se máš?".
    • "Vítejte v
    • "Moje jméno
  • Je velmi důležité poděkovat klientovi. Zde jsou některé příklady toho, jak může číšník poděkovat klientovi.
  • "dík. Přeji Vám dobrý den! "
  • "Chápeme vaše zaměstnání. Prosím, vrať se brzy."
  • "Děkuji a přijďte znovu"
  • Pokud klient zaplatí kreditní nebo debetní kartu, ujistěte se, že jste zadali správná čísla v počítači kreditní karty.
  • Buďte laskaví a nejoblíbenější se všemi!
  • Ujistěte se, že váš úsměv je skutečný. Klient okamžitě rozpoznává falešný úsměv.
  • Při práci v okně přístupu slouží zákazníkům v automobilech, poté, co jste řekl klientovi účet, musíte mu říct, že jel do okna. Poté, co klient přejde do okna, musí číšník opakovat částku.
  • Varování

    • V každém případě existuje soubor pravidel, která vysvětlují číšník, co se od něj očekává. Vždy si přečtěte pečlivě a postupujte podle těchto pravidel.
    • Mluvit příliš mnoho, můžete se dostat do nebezpečné situace. Vzpomeňte si na jednoduché pravidlo, pokud člověk mluví příliš mnoho, reaguje na jedno jednoduché slovo, můžete snížit celou konverzaci. Pokud je klient tichý, použije se klienta pouze několik slov. Je to o tom, jak delší Práce namísto hledání nové práce číšníka po celou dobu!
    • Očekávat, že se vás někdy podrážděnými klienti setkávají. Vždy být s nimi zdvořilý. Nenechte je naštvat nebo vás rozčílí!
    Podobné publikace