Jak odmýt celé mléko

Kroky

2. Pokud mléko není homogenizováno, nechte ji několik hodin v klidu, zakryjte kapacitu s víkem nebo něco takového. Mléko je vlastně kapalina s plovoucí uvnitř tučných částic, takže pokud mu dáváte nějaký čas, aby se usadil, částice budou brzy "shromáždit".

3. Otevřete kontejner. Musíte vidět na povrchu krému mléka.

4. Vyjměte krémovou lžičku z povrchu, takže snížíte jeho tučnost. Udělej to opatrně a opatrně, pokud potřete kontejnerem, smetanem smíchaným s mlékem, a budete nuceni začít znovu.

Pět. Pokud je to nutné, opakujte, dokud nebude odstraněno požadované množství smetany.

2. Když se mléko přichází do varu, odstraňte pánev ze sporáku.

3. Pak dát mléko zcela v pohodě.

4. Po ochlazení opatrně odstraňte ze smetanového povrchu.

• Pokud máte dostatečné množství smetany, třásl se nebo klepe, nakonec můžete získat čerstvé máslo.
• Pokud je mléko v nádobě s velmi malým krkem (například plastovým džbánem pro mléko), zotavte jej do kapacity s širším krkem, aby bylo snadnější střílet krém.
• Například většina mléka prodává ve Spojených státech je homogenizována. To znamená, že se zpracovává tak, že tučné částice, rozpadající se velmi malé části, jsou rovnoměrně rozloženy v celém mléku. Na povrchu homogenizovaného mléka není krém nikdy tvořen.

• Pokud mléko bude trvat příliš dlouho, tukové částice jsou seskupeny a vytvářejí látku na podobu jogurtu. Ne vůbec, co jste chtěli!

• Ne homogenizované celé mléko
• Lžíce