Jak vařit cesar dudh (šafránové mléko)

Šafránové mléko, nebo, jak se nazývá v Indii, "Cesar Dudh", je oblíbeným nápojem nejen Indové, ale i lidé po celém světě. Tradiční metoda vaření šafránového mléka vyžaduje spoustu času a úsilí, ale tento recept vám umožní vařit Cesar-Dudh rychle a s menším úsilím a chuť bude stejná. Jste připraveni vyzkoušet lahodný mléčný nápoj?

Ingredience

  • Kondenzované mléko
  • Mléko
  • Kardamon
  • Šafrán

Kroky

  1. Obrázek s názvem Make Kesar Doodh (Saffron Mléko) Krok 1
jeden. Vezměte si kovovou misku, vložte do něj 1/2 břehy kondenzovaného mléka a nalijte 1 šálek mléka. Dejte misku na desku na středním požáru.
  • Obrázek s názvem Make Kesar Doodh (Saffron Mléko) Krok 2
    2. Když se mléko vaří, sníží oheň.
  • Pokračujte v míchání mléka a vařit jej asi 10 minut (nebo dokud se mléko nesnižuje na 3/4 původního objemu).Obrázek s názvem Make Kesar Doodh (Saffron Mléko) Krok 2bullet1
  • Obrázek s názvem Make Kesar Doodh (Saffron Mléko) Krok 3
    3. Odstraňte mléko z ohně a přidejte drcené kardamonové semena.
  • Obrázek s názvem Make Kesar Doodh (Saffron Mléko) Krok 4
    4. Pak přidejte šafrán.
  • Obrázek s názvem Make Kesar Doodh (Saffron Mléko) Krok 5
    Pět. Dobře promíchejte. Ujistěte se, že šafrán dal svou barvu do mléka. Pít šafránové mléko horké nebo zima.
  • Tipy

    • Ujistěte se, že míchá mléko tak, že není spálen na dno misky.
    • Šafránové mléko může být opilé a chladno, ale je nejlepší pít chlad.
    • Můžete přidat několik kusů nasekané kešu nebo mandlí.

    Varování

    • Buďte opatrní, když přetečení horkého mléka do sklenice.

    Co potřebuješ

    • Kovová mísa
    • Vánoční
    • Měřicí brýle
    Podobné publikace