Jak vařit cesar dudh (šafránové mléko)
Šafránové mléko, nebo, jak se nazývá v Indii, "Cesar Dudh", je oblíbeným nápojem nejen Indové, ale i lidé po celém světě. Tradiční metoda vaření šafránového mléka vyžaduje spoustu času a úsilí, ale tento recept vám umožní vařit Cesar-Dudh rychle a s menším úsilím a chuť bude stejná. Jste připraveni vyzkoušet lahodný mléčný nápoj?
Ingredience
- Kondenzované mléko
- Mléko
- Kardamon
- Šafrán
Kroky
jeden. Vezměte si kovovou misku, vložte do něj 1/2 břehy kondenzovaného mléka a nalijte 1 šálek mléka. Dejte misku na desku na středním požáru.

2. Když se mléko vaří, sníží oheň.


3. Odstraňte mléko z ohně a přidejte drcené kardamonové semena.

4. Pak přidejte šafrán.

Pět. Dobře promíchejte. Ujistěte se, že šafrán dal svou barvu do mléka. Pít šafránové mléko horké nebo zima.
Tipy
- Ujistěte se, že míchá mléko tak, že není spálen na dno misky.
- Šafránové mléko může být opilé a chladno, ale je nejlepší pít chlad.
- Můžete přidat několik kusů nasekané kešu nebo mandlí.
Varování
- Buďte opatrní, když přetečení horkého mléka do sklenice.
Co potřebuješ
- Kovová mísa
- Vánoční
- Měřicí brýle