Jak udělat čokoládové ovoce
Ovoce s čokoládovou aromou, být to čerstvé nebo sušené, je to velmi jednoduchý, ale lahodný způsob vaření ovocných občerstvení. Ovoce v čokoládě je perfektní občerstvení po večeři, sezónní léčbě nebo dárek.
Ingredience
Metoda 1:
- Čokoláda, která může být roztavena (tmavé, mléko nebo bílé)
- Ovoce (banán, mango, jahody, hrozny, mandarinkové řezy, plátky ananasu a t. D.) nasekané na malé kousky
Metoda 2:
- Čokoláda, která se může roztavit (tmavé, mléko nebo bílé)
- Ovoce (banán, mango, jahody, hrozny, mandarinkové řezy, plátky ananasu a t. D.) nasekané na malé kousky
Metoda 3:
- 30 sušených velkých meruňky
- 1/2 šálek čokoládové dlaždice
- 1 umění. Lžíce pevných zkratek
Metoda 4:
- 24 kus ovoce (jahoda, třešeň, mandarinkové plátky, hrozny bez semen, švestek bez kostí a t.D.)
- 115 g nasekané tmavé nebo mléčné čokolády
- 115 g nasekané bílé čokolády
Kroky
Metoda 1 ze 4:
Ovoce v čokoládě - mikrovlnná trouba
jeden. Zahřejte čokoládu 10 sekund v mikrovlnné troubě na vysoký výkon nebo jak je uvedeno na obalu. Pokud neměl melm, mix a nechat dalších 10 sekund.
- Pokud se roztavil nestačí, pak se znovu zapněte mikrovlnnou troubu po dobu 10 sekund.
2. Ponořte ovoce v roztavené čokolády. Snažte se to udělat rychle, čokoláda rychle ztvrdne!
3. Rozložte ovoce pokryté čokoládou, na rasový papír.
4. Pokračujte, dokud pokryjete všechny ovoce.
Pět. Lože bastard hliníková fólie nebo plastová fólie.
6. Vložte plech v mrazničku. Alternativně jej umístěte do chladničky po dobu 2 hodin.
7. Nechat nějaký čas. Jedna hodina bude dost.
osm. Užívat si!
Metoda 2 ze 4:
Ovoce v lázni s čokoládovou vodou
jeden. Roztaví čokoládu na vodní lázni.
2. Ponořte každý kus v tavené čokolády. Použijte zástrčku pro zasklení nebo konvenční zástrčku, aby se ovoce zcela pokryté čokoládou.
3. Odstraňte vidličky ovoce. Chcete-li odstranit přebytek čokolády z vidlice, nechte to udělat o okraji pánve a svítejte hrnce.
4. Dát každý kus ovoce s čokoládou na plech s voskovým papírem.
Pět. Nechte čokoládu kalenou. Umístěte v chladničce, pokud chcete, aby čokoláda kalená rychleji, nebo pokud v kuchyni příliš teplá.
6. Sloužit. Nasaďte na servis nebo místo v dárkové krabičce.
Metoda 3 ze 4:
Sušené meruňky v čokoládě
jeden. Roztaví čokoládu na vodní lázni.
- Pokud se roztavíte čokoládu v mikrovlnné troubě, pak ji umístěte na 30 sekund, smíchejte a vložte ji do mikrovlnné trouby, dokud se znovu nerozpustí.
2. Přidejte tuku a důkladně promíchejte.
3. Odstranit ze sporáku.
4. Ponořte sušené meruňky. Ponořte je napůl do čokolády nebo drží prsty, nebo udržet meruňky v kleštích.
Pět. Odstraňte je z čokolády a rozložte na plech s voskovým papírem.
6. Nechte čokoládu kalenou. Pak do chladničky dejte hodinu pro konečné tuhnutí čokolády.
7. Sloužit. Odstraňte z chladničky a položte na servírovací desku.
Metoda 4 ze 4:
Ovoce pokryté dvěma vrstvami čokoládyTato metoda může být použita jak s čerstvým a sušeným ovocem.
jeden. Připravit ovoce. Umyjte a aplikujte je.
- Jahoda lze umýt mokrým cukrářským střapcem.
- Všechny promyté plody musí být suché, než je v čokoládě.
2. Pokládání plechu s pergamenem nebo pergamenem.
3. Roztavená bílá čokoláda na vodní lázni. Vyjměte ze sporáku a nechte vychladnout na teplotu 29 ° C.Často mixu.
4. Ponořte každý kus ovoce v roztavené čokolády. Ponořte ovoce na dvě třetiny, v úmyslu pokrývat pouze polovinu ovoce.
Pět. Před přenosem ovoce na pekáči dejte přebytečné čokoládové zdvih.
6. Dejte všechny plody pokryté bílou čokoládou v lednici po dobu 20 minut nebo dokud čokoláda ztvrdne.
7. Taví tmavá nebo mléčná čokoláda. Vyjměte ze sporáku a nechte vychladnout na teplotu 30 ° C.
osm. Pokryté bílou čokoládovou plodou z chladničky. Ponořte každý kus ovoce do tmavé nebo mléčné čokolády. Nyní potřebujete ponořit ovoce na zádech a učinit to tak, že bílé a tmavé čokoládové kryté ovoce je vyvážené.
devět. Položit je na bastard. Vraťte se do chladničky dalších 15 minut nebo dokud čokoláda ztvrdne.
10. Před porci je odstraňte z chladničky 15 minut.
Tipy
- Proces ponoření vyžaduje čas, takže se ujistěte, že máte dostatek času na dokončení přípravy dezertu.
- Pro experiment, pokud máte zvláštní druh čokolády, ze kterého jste blázen, může to být přesně to, co potřebujete použít se svým oblíbeným ovocem.
- Po odstranění ze sporáku se opatrně dotkněte čokoládového prstu - mělo by být horké a teplé.
- Použijte čokoládu, která je navržena tak, aby se roztavila, jinak nemůžete dostat třídu čokolády.
Varování
- Neumožňují spálenou čokoládu. Neprovádějte oči z čokolády, když se roztaví. Pokud jste cítili vůni spáleného, pak s největší pravděpodobností je to čokoláda, a musíte ji okamžitě dostat z mikrovlnné trouby nebo odstranit ze sporáku.
Co potřebuješ
- Miska určená pro mikrovlnné trouby nebo kostra (vodní lázeň je nejlepší) k interleepu čokolády
- Lžíce
- Bastard
- Voskování (nebo pergamen)
- Hliníková fólie nebo plastová fólie
Jak si vybrat mango
Jak zmrazit ovoce
Jak udělat čerstvé šťávy mango
Jak udržet mango
Jak zmírnit čokoládu
Jak vařit jahody v čokoládě
Jak vařit horkou čokoládu z nutella
Jak vařit kompot
Jak připravit swagger
Jako je mango
Jak vařit `nicerboker triumph`
Jak zmrazit mango
Jak vařit domácí horkou čokoládu
Jak vařit ovocný salát
Jak tam je třešeň
Jak vařit banánový koktejl
Jak vařit jablka v čokoládě