Jak pít brandy

Pozornost: Tento článek je určen pro osoby starší 18 let.

Cognac je brandy vyráběný v blízkosti stejného jména francouzského města. Je vytvořen v procesu duální destilace bílého vína, což má za následek produkt obsahující asi 40% alkoholu. Koňaky jsou známy díky své nasycené struktuře a bohaté chuti a vůni, proto jsou považovány za pootevřejší nápoj. Chcete-li se naučit pít brandy, postupujte podle těchto tipů.

Kroky

  1. Obrázek s názvem Vyberte Cognac Krok 1
jeden. Vyberte koňak k pití. Koňaky jsou rozděleny do kategorií v závislosti na expozici:
  • Kategorie koňaku (velmi zvláštní - "velmi zvláštní") je brandy, která měla nejméně 2 roky.
  • VSOP třída brandy (velmi zvláštní starý bledý - "velmi zvláštní staré světlo"). Jeho výňatek je nejméně 4 roky.
  • Koňak kategorie xo (extra staré - "extrémně staré"). Věk takové brandy - 6 nebo více. Některé luxusní bipy Cognac XO jsou uloženy od 20 let.
  • Obrázek s názvem Sklenice s vínem Krok 2
    2. Vyzvednout správné sklo. Tradičně, brandy Connoisseurs dává přednost sklenici Tulipánu, ale vhodné jsou také nízké sférické brýle.
  • Obrázek s názvem Nalijte koňak Krok 3
    3. Nalijte asi 25 mililitrů brandy ve sklenici.
  • Obrázek s názvem Teplé v ruce Krok 4
    4. Nechte brandy zahřát s teplem vaší ruky.
  • Držte sklenici s brandy v ruce asi 10 minut. Střetnutí zdola tak, aby přichází do styku s dlaní. To pomůže ohřívat nápoj na pokojovou teplotu - přibližně 21 ° C.
  • Obrázek s názvem Barva koňaku Krok 5
    Pět. Podívejte se na barvu odráží koňaku. Můžete zjistit věk nápoje.
  • Studen-žlutá barva znamená mladý brandy.
  • Zlaté, jantarové nebo červenohnědé odstíny jsou známky starší brandy.
  • Obrázek s názvem Vůně Cognac Krok 6
    6. Hodnotit aroma koňak. Pomalu inspirovat jeho vůni, známý jako "montant zápach" - "vzestupná vůně". V závislosti na směsi se bude lišit od květinového s ovocem. Květinové příchutě vám mohou připomenout fialky nebo růží a ovoce - způsobují asociace s grapefruitem nebo švestkami.
  • Obrázek s názvem Swirl Cognac Krok 7
    7. Hladce sklízet brandy ve sklenici. To pomůže uvolnit různé příchutě.
  • Obrázek s názvem zápach znovu kroku 8
    osm. Inhalujte aroma brandy znovu. Po míchání vrstev tohoto nápoje můžete slyšet nové poznámky.
  • Obrázek s názvem SIP COGNAC Krok 9
    devět. Udělejte trochu SIP brandy. Dá vám příležitost odhalit všechny chuť výhod, že tato brandy může nabídnout. Nechte ho pomalu proudit po obloze a obklopuje ho tak, abyste si mohli vychutnat jeho složitou strukturu.
  • Tipy

    • Cognac je dobře kombinován s kávou, doutníky a čokoládou.
    • Cognac může být smíchán s řadou ingrediencí pro vaření koktejlů.
    • Podívejte se na terminologii spojenou s ochutnávkou brandy. Například "pachuťistka" je chuť, která zůstane na obloze po krku brandy.

    Varování

    • Pít koňak mírně. Jeho příliš pilofentní použití může vést k otravě alkoholu a možná smrt.

    Co potřebuješ

    • Koňak
    • Sklenice na víno
    Podobné publikace