Jak pít brandy
Pozornost: Tento článek je určen pro osoby starší 18 let.
Cognac je brandy vyráběný v blízkosti stejného jména francouzského města. Je vytvořen v procesu duální destilace bílého vína, což má za následek produkt obsahující asi 40% alkoholu. Koňaky jsou známy díky své nasycené struktuře a bohaté chuti a vůni, proto jsou považovány za pootevřejší nápoj. Chcete-li se naučit pít brandy, postupujte podle těchto tipů.
Kroky
jeden. Vyberte koňak k pití. Koňaky jsou rozděleny do kategorií v závislosti na expozici:
- Kategorie koňaku (velmi zvláštní - "velmi zvláštní") je brandy, která měla nejméně 2 roky.
- VSOP třída brandy (velmi zvláštní starý bledý - "velmi zvláštní staré světlo"). Jeho výňatek je nejméně 4 roky.
- Koňak kategorie xo (extra staré - "extrémně staré"). Věk takové brandy - 6 nebo více. Některé luxusní bipy Cognac XO jsou uloženy od 20 let.

2. Vyzvednout správné sklo. Tradičně, brandy Connoisseurs dává přednost sklenici Tulipánu, ale vhodné jsou také nízké sférické brýle.

3. Nalijte asi 25 mililitrů brandy ve sklenici.

4. Nechte brandy zahřát s teplem vaší ruky.

Pět. Podívejte se na barvu odráží koňaku. Můžete zjistit věk nápoje.

6. Hodnotit aroma koňak. Pomalu inspirovat jeho vůni, známý jako "montant zápach" - "vzestupná vůně". V závislosti na směsi se bude lišit od květinového s ovocem. Květinové příchutě vám mohou připomenout fialky nebo růží a ovoce - způsobují asociace s grapefruitem nebo švestkami.

7. Hladce sklízet brandy ve sklenici. To pomůže uvolnit různé příchutě.

osm. Inhalujte aroma brandy znovu. Po míchání vrstev tohoto nápoje můžete slyšet nové poznámky.

devět. Udělejte trochu SIP brandy. Dá vám příležitost odhalit všechny chuť výhod, že tato brandy může nabídnout. Nechte ho pomalu proudit po obloze a obklopuje ho tak, abyste si mohli vychutnat jeho složitou strukturu.
Tipy
- Cognac je dobře kombinován s kávou, doutníky a čokoládou.
- Cognac může být smíchán s řadou ingrediencí pro vaření koktejlů.
- Podívejte se na terminologii spojenou s ochutnávkou brandy. Například "pachuťistka" je chuť, která zůstane na obloze po krku brandy.
Varování
- Pít koňak mírně. Jeho příliš pilofentní použití může vést k otravě alkoholu a možná smrt.
Co potřebuješ
- Koňak
- Sklenice na víno