Jak vařit pivo v hluboké fritéze: 15 kroků

Pozornost: Tento článek je určen pro osoby starší 18 let.

Pivo ve fritéze je nádherné jídlo, perfektní jako sladký pudink nebo dokonce lehké občerstvení. Co by mohlo být lepší než míchání piva a těsta v hluboké fritéze. Tento článek obsahuje dvě různé metody vaření piva v hluboké fritéze. Teď máte omluvu na smaření piva alespoň dvakrát, abyste si vybrali, co se vám líbí více!

Ingredience

Metoda se světelnou melasou:

1 střední pivo
6 St. Lžíce světla melasy (viz. Tipy a zjistit, co můžete nahradit)
1 C. Lžíce smetanového oleje
1 štěpkování soli

Metoda s těstem na peří preclík:

1 umění. Lžíce kvasnice
1 šálek teplé vody
1 umění. Lžíce cukru
3,5 šálků mouky
1/3 šálků másla
1 C. Lžíce soli
3 vejce
Pivo
2 šálky rostlinného oleje

Kroky

Metoda 1 z 2:

Metoda se světelnou melasou

Tato metoda zahrnuje smažení piva v lepkavém měkkém testu.

jeden. Smíchejte pivo v misce a soli. Rozruchujte homogenitu.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 2

2. Zapněte plynový hořák nebo zapněte elektrický sporák při vysoké teplotě.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 3

3. Přidejte olej do kotelu. Nalijte výslednou kapalinu a kotel.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 4

4. Umístěte kotel.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 5

Pět. Každých 5-8 sekund zabalí směs samo o sobě.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 6

6. Jakmile se směs stala křupavou a mírně lepkavou se silnou vůní sladkého piva, odstraňte kotlík z ohně.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 7

7. Vypnout sporák a nechat pivo v fritéze cool. Když je ochlazen, podávejte na stole. Užijte si sladké pivo v hluboké fritéze!

Metoda 2 z 2:

Metoda s těstem na peří preclík

Tato metoda zabalí pivo do malého převodníku z těsta. Pivo zůstane kapalné v konverzi.

jeden. Připravit těsto na preclík. Umístěte kvasinky, vodu a cukr do misky a jemně promíchejte, dokud se nerozpustí všechny složky.

Přidat 1 šálek mouky. Nechte stát, dokud se nestane pěnou.

Jakmile se rozložení pěnové, přidejte sůl, máslo a zbývající mouku. Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 8bullet2

Těsto v misce, dokud se olej zcela vstřebává. Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo krok 8bullet3

2. Těsto vložte do tenkých plechů.

Dobrá boost vejce. Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 9bullet1

Mazat vajíčko těsta. Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo krok 9bullet2

Použití kroužku pro ravioli, vyříznut z formuláře těsta. Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo krok 9bullet3

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 10

3. Tvoří obálku pro plnění piva. Vezměte dvě formy pro ravioli a připevněte je ze tří stran s mazaným vejcem venku.

Otevřete obálku otevřenou palcem, přičemž stiskněte všechny strany.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo krok 11

4. Vyplňte obálky piva. Najít pohodlný způsob, jak udržet obálky s otevřenou hranou pro plnění piva. Nakloňte je ke stěnám člověka, tajemství, šálků nebo jiných předmětů, které máte po ruce. Pečlivě nalít pivo v každé obálce.

Vyberte si každou obálku a pečetní pivo.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 12

Pět. Vidlice pivo obálky. Tepelný olej v pánvi na pánvi na 162,7 ° C.

Rozložte obálky a rychle smažte. Připraví se asi 20 sekund.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 13

6. Vyjměte obálky horkého oleje pomocí Shimmer nebo Zátky. Umístěte je na papírový ručník a dejte opuštěný olej.

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo Krok 14

7. Sloužit. Dát pražené pivo, které bude ochlazeno pár minut. Jak se chystá vychutnat!

Obrázek s názvem Cook hluboké smažené pivo intro

osm. Připravený.

Tipy

Světelné vzory se tradičně používají v britské kuchyni a kuchyních britských společenství zemí jako Anglie, Skotsko, Kanada, Austrálie, Nový Zéland a v důsledku Jižní Afriky. Je těžké najít to v USA, ale možná se prodává ve specializovaných obchodech a gurmánských obchodech. Pokud to nemůžete najít, vyměňte ji s javorem nebo glukózovým sirupem, medem nebo jinými sladkými sirupy.
Věděl jsi? Pečené pivo v testu pro preclíky bylo vynalezeno značkou CHARM TEXAS. Tuto misku si můžete vychutnat na státních veletrzích.
Smažené pivo velmi chutné s rumu a zmrzlinou s rozinkami.
Přidejte nějaké kajenné pepř a ocet, místo melasy pro malou hořčici, více pivovaru, použijte glukózový sirup.

Varování

Většina alkoholu se vypařuje v procesu přípravy a smaží při vysoké teplotě. Takže toto jídlo nezpůsobí intoxikaci, protože většina ethanolu rozbil. To je však záležitost každého, kdo mu poskytne jídlo z dětí nebo ne (dokud není regulován - podívejte se na místní zákony) a protože druhý způsob vaření piva v testu může zůstat dostatečně horké, nedoporučuje se poskytnout Miska pro děti.