Jak vařit vejce Skeyka -

Egg Ski - Výborná volba pro rychlou snídani. Toto jídlo je nejen chutné, ale také poměrně jednoduché vaření. Vejce nemocně se dokonale kombinují toasty. Vzhledem k tomu, že vejce obsahují protein a nezbytné vitamíny, tato miska poskytuje tělo po celý den. Aby se vejce nemocná, umístěte je do studené vody a přiveďte do varu. Nechte vejce nějakou dobu ve vroucí vodě. Můžete také snížit vejce do vroucí vody a peck na pár minut. Poté, co uděláte vejce nemocná, sloužit jim toast, sójová omáčka nebo vaše oblíbené jídlo.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Ve studené vodě

jeden. Pulit skořápka vajec z tupého konce. Takže vejce v procesu vaření neprasknou a snadno se vyčistit, opatrně udělejte díru na jedné straně. Můžete použít malý pin nebo tlačítko pro vytvoření otvoru z tupého konce vajíčka. Buďte však opatrní, neudělejte příliš velké a hluboké propíchnutí, takže se neobjevují protein.

Také za účelem vytvoření díry můžete použít přípravek se zaobleným koncem. Můžete například použít mučení (dřevěné paličky). Pokud se rozhodnete použít toto zařízení, udělejte díru z tupého konce vajíčka.

Obrázek s názvem Udělejte měkký vařený vajíčko krok 2

2. Nalít vejce se studenou vodou. Umístěte vejce do malé pánve a nalijte je studenou vodou. Voda by měla zahrnovat vejce o 2,5 cm.

Pokud máte v plánu připravit více než 4 vejce, můžete použít větší pánev nebo vařená vejce v šaržích. Díky tomu můžete včas dostat vejce z vody a nebudou strávit.

3. Přiveďte vodu do varu a snížit oheň. Zapněte středový oheň a nepokrývajte pánev s víkem. Když se voda vaří (zobrazují se bubliny), snížit oheň a spustit časovač.

Pokud budete i nadále vařit vejce na silném ohni, mohou se při srazení navzájem prasknout. Proto je velmi důležité snížit oheň (nebo je připravit na malý oheň, pokud je dáte do vroucí vody).

4. Připravte vejce nemocná v souladu s předvolbami vkusu. Pečlivě sledujte časovač, protože každá minuta záleží, pokud vaříte vejce nemocná. Sledujte své předvolby vkusu. Použití časovače a pokynů, které jsou nabízeny níže, vaří vajec, dokud se nezíská požadovaný výsledek. Vaření vajec:

2 minuty, aby se syrový žloutek a velmi měkký protein;

4 minuty pro získání kapalného žloutku a hustého proteinu;

6 minut, aby se dostatečně hustý protein a mírně svíral žloutek;

8 minut, aby se dostatečně husté, ale zároveň jemný žloutek a hustý protein.

Rada specialisty

Vanna Tran

Zkušený kulinářský římský - domácí kulinářský. Začal vařit ve velmi mladém věku spolu s matkou. Organizuje akce a večeře v oblasti San Francisco Bay přes 5 let.

Vanna Tran
Zkušený kulinářský

Odborná rada: Když vítáte vejce, vložte je do misky, naplněné ledovou vodou, abyste zastavili proces vaření a získali vejce požadované konzistence.

Metoda 2 z 3:

Ve vroucí vodě

jeden. Vařte vodu do hrnce. Dát si pánev na oheň a naplnit ji studenou vodou (o 5-7,5 cm). Zapněte silný oheň tak, aby voda varovala. Snížit oheň. Voda by měla pokračovat v varu.

Ujistěte se, že v pánvi není silný vrtání. Voda by měla vařit, ale zároveň by velké bubliny neměly být vytvořeny na jeho povrchu.

2. Umístěte vejce do hrnce s vodou. Vejte do lžíce a jemně ji spusťte ve vroucí vodě. Pokud chcete okamžitě vařit několik vajec, snížit jedno vejce ve vodě najednou. Současně můžete vařit 4 vejce.

Pokud chcete vařit více než čtyři vejce, uvítejte jejich strany.

3. Vaří vejce ve vroucí vodě. Použijte časovač tak, abyste mohli sledovat čas potřebný pro přípravu vajec. Pokud připravujete jednu nebo dvě vejce, postupujte podle níže uvedených pokynů. Pokud však vaříte tři nebo čtyři vejce, vařte je dále na dalších 30 sekund, po níže uvedených časových intervalech. Vaření vajec:

5 minut, aby se tekutý žloutek a mírně popadl protein;

6 minut, aby se mírně svíral žloutek a hustý protein;

7 minut, aby se dostal docela hustý, ale zároveň jemný žloutek a hustý protein.

Metoda 3 z 3:

Krmení hotového pokrmu

jeden. Podáváme vejce ve stánku speciálně určené pro energies. Použijte šum nebo podobné zařízení s otvory, abyste získali vejce horké vody. Umístěte vejce do stojanu speciálně určeného pro energiemi. Na jakoukoliv stranu můžete vložit vejce. Díky použití speciálního stánku budete jednodušší jíst vejce, svařované schozy. Pokud používáte talíř, může to jezdit.

Pokud nemáte zvláštní stojan, můžete použít sklenici, hromadu nebo šálek.

2. Napište na skořápku, abyste vyčistili vejce. Vezměte lžičku a klepněte na vrchol skořápky. Použijte lžící nebo nůž pro olej, abyste odstranili skořápku z horní části vejce. Samozřejmě, můžete prolomit skořápku v horní části vejce, ale pokud ji přehříváte, shell se může dostat dovnitř vejce.

Můžete také použít zařízení, které je určeno pro čištění vajec SMD. Takové zařízení může být ve formě malých nůžek, přísavky nebo kalhotek pro doutníky. Pomocí výše uvedených nástrojů můžete snadno vyčistit horní část vejce.

Obrázek s názvem Udělejte měkký vařený vaječný krok 10

3. Podáváme vejce Skeyka, jak v Malajsii. Vejce s toasty - populární snídaně v Malajsii a Singapuru. Zlomit jedno vejce nemocné, po umístění do formy. Vejce by mělo být s kapalným žlutým a velmi měkkým proteinem. Nalít shora s malým množstvím sójové omáčky. Podáváme vejce Skey s toastem.

Kromě toho můžete posypeme vaším bílým pepřem a opékáním krmení kokosovým džemem.

Obrázek s názvem Udělejte měkký vařený vajíčko krok 11

4. Podáváme vajíčko svařované toastem. Svařte vejce, podle pokynů z prvního oddílu. Vařte vejce přesně 4 minuty, a pak ji dostat z vody pomocí hluku. Umístěte vejce na stojan a vyčistěte horní část skořepiny. Rozložte toast do oleje a slouží k tomu s vejcem Skey.

Řezání toastů pro dlouhé proužky. Ponořte je do vaječného žloutku a užívejte si.

Tipy

Aby bylo snadnější vyčistit skořápku, dodávat vejce z vroucí vody, držet je pod proudem studené vody.
V první metodě může být doba vaření snížena na 4 minuty.

Co potřebuješ

Skimmer
Stojan pro vejce (volitelné)
Lžíce a nůž
Malý formulář (volitelné)
Malá hrnec
Časovač
Zástrčka nebo tlačítko