Jak ukládat nakrájené rajče: 4 kroky

Je možné udržet čerstvé rajče, které již bylo nakrájeno? Ano! Pokud budete postupovat podle následujících kroků, uvidíte, že takové rajče lze použít až 24 hodin. Ale nezapomeňte, že pokud chcete, aby rajče zachránil jeho vkusu a texturu, by neměly dát do chladničky...

Kroky

jeden. Zakryjte pouze krájenou stranu rajčete. Nezakrývejte celé rajče. Pro nátěr používejte kuchyňskou fólii nebo potravinářský film.

Obrázek s názvem Store nakrájený rajský krok 2

2. Umístěte rajčatu dolů na ploché jídlo.

Obrázek s názvem Store nakrájený rajčatový krok 3

3. A nechte ho stranou na kuchyňském stole. Možná budete chtít dát rajče v chladničce, ale to povede k zničení chuťových enzymů a rajče najdou volnou texturu.

4. Snažte se jíst rajče do 24 hodin. Pokud je ve vaší kuchyni příliš horké, je lepší jíst rajče během dalšího jídla. Měli byste také zakrýt rajče na ochranu před mouchy nebo jiným hmyzem.

Tipy

Vždy řezat rajče čistým nožem tak, aby na to žádné bakterie nespadly.

Co potřebuješ

Rajče
Nůž
Kuchyňská fólie nebo potravinářský film
Ploché pokrmy
Kuchyňský stůl