Jak vařit polévkové závody na receptu tamil cuisine

Polévkové závody zaujímá důležité místo v tradiční kuchyni jižní Indie. V jižních státech této země existuje mnoho různých receptů na vaření polévkové závody. Předpokládá se, že zlepšuje štěpení, protože všechny jeho hlavní složky mají terapeutické vlastnosti.

Ingredience

1 Středně velké Tamarind (přibližně s angreštem)
1 Střední velikost rajče
1 lžička pepř
1 lžička zira
3 Středně sušené chilli papričky
4 hřebíček česnek
1 sevření kladivové kurkumy
2 lžičky rostlinného oleje
1 lžička hořčice zrn
1 větvička kari s listy
3 koriandrové větvičky s listy
Sůl podle chuti

Kroky

jeden. Tamarind namočený ve vodě (1,5 brýle) v malé misce, přidejte kuřecí špetku a trochu soli.

Obrázek s názvem Připravit Rasam v Tamil Nadu Style krok 2

2. Nemocný džus z Tamarind, napětí a zatím.

Obrázek s názvem Připravit Rasam v Tamil Nadu Style Style krok 3

3. Remove rajče a přidejte výsledný pyré k Tamarindové šťávy.

Obrázek s názvem Připravit Rasam v Tamil Nadu Style krok 4

4. Tání v mlýně Zira, česnek a jedním červeným perem, takže prášek.

Obrázek s názvem Připravit Rasam v Tamil Nadu Style krok 5

Pět. Nalijte olej na pánvi a položte oheň, nalijte semena hořčice. Jakmile jsou semena prasklá, přidejte 2 chilli papričky a listy kari.

Obrázek s názvem připravit rasam v Tamil Nadu Style Style krok 6

6. Přidejte Tamarind Juice s rajčaty.

Obrázek s názvem Připravit Rasam v Tamil Nadu Style Krok 7

7. Přidejte pozemní koření a sůl podle chuti.

Obrázek s názvem Příprava Rasam v Tamil Nadu Style Style Krok 8

osm. Přineste směs do varu na pomalém ohni.

Obrázek s názvem Připravit Rasam v Tamil Nadu Style krok 9

devět. Je důležité odstranit směs z ohně ihned, když začne pěnění, protože pokud se vaří dále, pak bude chuť hořká.

Obrázek s názvem Připravit Rasam v Tamil Nadu Style krok 10

10. Ozdobte polévku s koriandrovými listy.

Obrázek s názvem připravit rasam v Tamil Nadu Style Style krok 11

jedenáct. Užijte si chuť polévních závodů!