Jak udělat arašídové máslo

Část 1 z 2:

jeden. Připravit arašídy. Před použitím arašídy pro výrobu arašídového másla, sklouznout do studené vody, aby se odstranily stávající nečistoty. Pak tuhé matice zaschlo. Pokud jste si koupili surové ořechy, budete muset čistit je sami a to bude jednodušší, pokud jsou suché. Ořechy nejsou nutně vyčistit na poslední skořápku.

• Pokud používáte syrové čerstvé ořechy, odrůdy Valencie nebo Virginie (Virginie) jsou nejlepší. Pokud se chystáte na smažení ořechů před vařením, vyberte španělské arašídy, obsahuje více oleje.

2. Fry arašídy (volitelné). Někteří dávají přednost smaženému arašídům před vařením arašídového másla tak, aby se stali více křupavou, se smaženou aromou. To nebere dlouho, tak se rozhodnete, smažit se nebo ne smažte arašídy. Můžete také koupit již pečené ořechy. Pokud se stále rozhodnete smažet, to je to, co musíte udělat:

Skládejte matice v misce a mírně je smíchejte s arašídy nebo rostlinným olejem.

Předehřejte troubu na 176 ° C.

Roztáhněte matice tenkou vrstvou naopak. Ujistěte se, že matice neleží parta, jinak budou spalovat nerovnoměrně.

Připravit matice po dobu 10 minut, dokud nebudou pokrývat mírně olej a nebudou se stane zlatým hnědým.

Pokud chcete, potřásl bitvu každých 2 minuty, takže zabrání spalování arašídy.

3. Mrind matice v kuchyni kombinují. To bude vyžadovat několik kliknutí. Pro dosažení nejlepšího výsledku, respektive, brusné matice, zatímco oni jsou mírně teplé.

4. Mletí matice po dobu 1 minuty. Směs by měla být malá smetanová, jako je se vám líbí.

Pět. Sbírejte matice ze stěn kuchyňského procesoru a v případě potřeby ji znovu zapněte. Pokračujte v broušení ořechů, sbírejte je ze stěn a znovu ho grejte, dokud nedostanete požadovanou konzistenci. Pokud rozdrtíte matice během 3 minut, dosáhnete dobrého výsledku.

Mějte na paměti, že vaše arašídové máslo nikdy nebude vypadat jako nakupování, protože je to přirozenější. Ale i když nevypadá jako stejný krém, jako může být úžasně lahodný!

6. Sbírejte arašídové máslo v misce, když je připraven. Lžíce s dlouhou rukojetí to udělá pohodlnější.

7. V případě potřeby přidejte sůl a cukr. Vyzkoušejte své arašídové máslo a určete, zda potřebujete přidat trochu soli nebo cukr. Pokud chutnáš, nenavrhujte nic!

osm. Přidejte malé množství hnědého cukru, melasy nebo Miláček, Pokud se vám líbí více sladké chuti. Pokud chcete, můžete zpomalit nebo medový cukr. Některé přidávají sladké ingredience přímo do kuchyňského procesoru spolu s ořechy, záleží na vašem kuchyňském procesoru, zda může míchat všechny složky.

Pokud tyto přísady přidáte po broušení a třásl se ručně, důkladně je smíchejte, dokud se obrátí na homogenní hmotnost.

devět. Lžíce šok arašídové máslo v uzavřené nádobě. Držte olej v chladničce jeden až dva dny tak, aby byl zasažen a otočen v nádhernou arašídovou hmotu. Samozřejmě, že doba použitelnosti domácnosti je mnohem kratší, zkontrolována, ale ujistěte se, že budete jíst mnohem dříve, a nebudete mít šanci zkontrolovat, kolik si to můžete udržet!

Takový olej může být uložen v chladničce až do několika týdnů.

Použití arašídového másla v receptech

2

Bake cukroví s arašídovým máslem. Můžete snadno pečet lahodné arašídové máslo soubory cookie, mouky, hnědý cukr a některé další přísady. Podáváme se sklenicí mléka, budete chtít přísady!

3

Připravit arašídové kuličky. Pokud se vám líbí bohatá bohatá chuť arašídového másla - to je recept pro vás. Budete potřebovat arašídové máslo, nějaký cukrový prášek, čokoládovou dráhu a pár ingrediencí.

4. Připravit čokoládové bonbóny a arašídové máslo. Pokud se vám líbí domácí bonbóny, vytvořit skutečné mistrovské dílo budete potřebovat domácí arašídové máslo, některé čokolády a formy pro bonbóny.

Pět

Připravte vegetariánskou zázvorovou a arašínou omáčku. Kdo říkal, že arašídy by měly být sladké? Zde je recept na vegetariánskou omáčku, která bude doplňovat jakékoli jídlo!

6

Připravte Browni Cupcakes z Cookies Oreo a arašídový olej. Krásný a chutný dezert bude vyroben z arašídového másla, cookies oreos, máslo, mouky a některé další klíčové přísady.

• Pokud se vám líbí arašídové máslo s kousky ořechů, ponechte si sklenici vlašských ořechů na stranu, neskažovat je. Umístěte tyto ořechy do kuchyňského procesoru pouze tehdy, když je olej téměř připraven a dosáhl konzistence krému, brousit je jen několik vteřin, aby se dostal velký ořechový drobek.
• Pokud se velká hmota ukázala být příliš solená, přidejte cukr nebo med.
• Snažte se snížit množství oleje použitého na minimum. V přírodním arašídovém másle, nic jiného než arašídy, což je velmi zdravé a chutné bohaté na proteinové potraviny.
• Pokud chcete zabránit svazku arašídového másla, použijte olej, který udržuje pevný tvar při pokojové teplotě, například dlaň, kokosové nebo kakaové máslo.