Jak vařit jedlý sandbreaker

Pečené sušenky - chutné, ale někdy nejlepší část pečení je písčité těsto. Bohužel, křehký těsto - a chutné, a trochu nebezpečné použití syrových vajec může způsobit zdravotní problémy, jako jsou salmonéle. Hledáte chuť písku těsto bez rizika jíst syrové vejce? Pokud chcete, aby těsto bezpečné pro použití, pak vše, co potřebujete, je bitový cukr, těsto, mouka a několik dalších významných ingrediencí.

Ingredience

Metody 1 a 2:

  • ¾ brýle (12 st. L.) Oleje / margarín / slunečnicový olej
  • ¾ brýle (170 g.) Cukrový prášek plus 4 st. L. (50 G.) Hnědý cukr
  • Nebo namísto výše uvedené položky 85 g. Cukrový prášek a 85 g. hnědý cukr
  • ¾ brýle (85 g.) Pšeničná mouka
  • Špetka soli (volitelné- nelze přidat, pokud používáte solené máslo)
  • 2 C. L. Vanilkový extrakt / Jakýkoliv extrakt
  • Čokoláda Crumb (volitelné)
  • 1/8 šálku (15 g.) Kakaový prášek (volitelné)

Metoda 3:

  • 1 šálek mouky
  • 1 ½ šálku hnědého cukru
  • 1 šálek soleného soleného másla
  • 1 šálek mandlového oleje (volitelné)
  • 1 umění. L. Světlo nebo konvenční vanilkový extrakt nebo jiné aromatické látky
  • ¼ šálek nízkotučného mléka nebo nízkotučné mléko

Kroky

Metoda 1 z 3:
Standardní těsto
jeden. Dejte olej do velké misky a přidejte cukr. Složte složky se zástrčkou až do homogenní struktury. Přidat vanilku.
  • 2. Posuňte mouku a špetkovou sůl ve směsi a směs se smíchejte, dokud se směs nestane hustou.
  • 3. Jezte Shortbread Těsto vpravo. Užívat si! Nebo pokračovat v vaření, aby cookies.
    • Metoda 2 z 3:
    Křeháček s čokoládovými lupínkem
    jeden. Proveďte kroky 1 a 2 pro standardní test popsaný výše.
  • 2. Když se posaříte mouku, přidejte kakaový prášek.
  • 3. Sluplovat do čokoládových žetonů těsta.
  • 4. Připravený.
    • Metoda 3 z 3:
    Rychlý nízký kalorický vzor těsta
    jeden. Smíchejte dohromady olej, cukr a mléko. Pokud chcete získat suché a křupavé těsto, nepřidávejte mléko. Dostat těsto nebo těsnou pastu, přidejte mléko.
  • 2. Vraťte těsto do míče.
  • 3. Když to uděláte, vezměte si další misku a zasahujte do vanilky a mouky do velké koule těsta.
  • 4. Těžké dvě míče dohromady, dokud se nezobrazí jeden velký míč.
  • Pět. Sledujte válcování a blikání, dokud se těsto nestane velmi hustým. Nyní je připraven k použití.
  • 6. Chcete-li vyrobit cookies z něj, přidejte 3 st. L. Cukr, čokoládové čipy a 1. st. L. mléko.
  • Pečeme 17-20 minut nebo zlatý, ostrý.
  • 7.

    • Tipy

    • Obvykle se doporučuje používat těsto v blízké budoucnosti. Pokud necháte těsto zabalené ve filmu v chladničce nebo jen v misce několik hodin, začne unikat tuk a nezáleží na tom, zda jste použili cukr. Zvláště nechutné, pokud jste již zkazili těsto, a teď ho musíte vytáhnout z obalu, plný žlutého tuku!
    • V těstě Sandstop můžete přidat téměř všechno! Zkuste přidat arašídy nebo pekanové ořechy nebo karamel, nebo arašídové máslo.
    • Máte obyčejný cukr / cukr, ale žádný cukrový prášek? Normální cukr je dobrá náhrada.
    • Pro další čokoládovou chuť a strukturu jako krémová sladká, zkuste roztavit čokoládové lupínky před zasahováním těsta.
    • Nutriční hodnota pro metodu 1:
    • Velikost porce: ½ testu
    • Kalorie: 86 kcal. Kalorie z tuku: 2 kcal
    • Nasycené tuky: 1 g. 0%, trans-tuk 0 g. 0%.
    • Cukr: 3 g. Pět%.
  • Arašídové máslo - dobrá složka pro přidání. Má silnou chuť, takže nepřidává více než 3 st. L.
  • Použijte nízkotučný olej, jako je slunečnicový olej - dobré pro sušenky, takže nepoužívat mléčné výrobky. Všimněte si však, že v důsledku použití ořechové pasty nebo těstovin z semen, to ukazuje hustější těsto, takže to považujte. Také si pamatujte, že v důsledku použití náhražek oleje (olej z ořechového oleje a oleje z semen) bude cookie stále uspokojující, takže tyto náhražky nepoužívejte jako důvod k léčbě sebe, obsah kalorií bude vše skvělý, a může dokonce být zvýšený infarkt rizika v důsledku trans tuku.
  • Pasterizovaná vejce mohou být zakoupena v mnoha supermarketech, takže pokud se bojíte jíst syrové vejce, ale chtěli byste jíst tradiční tradiční tradiční těsto, používat je místo syrových vajec.
  • Nezapomeňte, že se jedná o těsto - pro spotřebu v surové podobě, není nutné to pečet. Můžete přidat prášek pečení do těsta, pokud se stále pokusíte pečovat a nechcete dostat ploché křupavé cookies.

    • Varování

    • Nepřidávejte ne pasterizovaná vejce, protože spotřeba surových vajec může vést k porážce salmonely.
    • Navzdory skutečnosti, že syrová vejce mohou být hlavním problémem při použití těsta surového písku, by měly být také uvedeny o purifikované mouce, které mohou narušit zažívací procesy nebo zhoršují alergie. Znovu, nezneužejte surové těsto.
    Podobné publikace
    Jak pečovat chutné cookiesJak pečovat chutné cookies
    Jak provádět soubory cookie s arašídovým máslemJak provádět soubory cookie s arašídovým máslem
    Jak pečet viktoriánské sušenkyJak pečet viktoriánské sušenky
    Jak vařit smažené těstoJak vařit smažené těsto
    Jak vařit těsto na pizzu bez kvasinekJak vařit těsto na pizzu bez kvasinek
    Jak vařit světlo sušenky dortJak vařit světlo sušenky dort
    Jak připravit rothJak připravit roth
    Jak udělat těsto na sušenky bez vajecJak udělat těsto na sušenky bez vajec
    Jak udělat těsto pro modelování bez použití vín stonesJak udělat těsto pro modelování bez použití vín stones
    Jak pečovat žvýkání cookiesJak pečovat žvýkání cookies
    Jak připravit palačinky bez vajec nebo mlékaJak připravit palačinky bez vajec nebo mléka
    Jak vařit těsto pečivoJak vařit těsto pečivo
    Jak provádět soubory cookie bez pečeníJak provádět soubory cookie bez pečení
    Jak vařit koblihy z jogurtuJak vařit koblihy z jogurtu
    Jak vařit palačinky s nízkou kaloriíJak vařit palačinky s nízkou kalorií
    Jak vařit sušenkyJak vařit sušenky
    Jak pečovat nigerijský dortJak pečovat nigerijský dort
    Jak vařit soubory cookie v mikrovlnné trouběJak vařit soubory cookie v mikrovlnné troubě
    Jak vařit bisquick cookiesJak vařit bisquick cookies
    Jak vařit čokoládové hnědéJak vařit čokoládové hnědé