Jak udělat čaj s mlékem

Čaj s mlékem je kombinací jemného, půlmalivního vůně silného čaje a krémové chuti mléka. Můžete vařit horký nebo studený čaj s mlékem, stejně jako komplikovat a posílit jeho kvalitu chuť různými způsoby. Zde jsou některé způsoby hodné pozornosti.

Ingredience

Výstup 1 část

Horký čaj s mlékem

125-185 ml vody
2-3 C. L. (10-15 ml) listový čaj
125 ml pevných nebo 2% mléka
1-2 lžičky (5-10 ml) cukru nebo medu

Čaj s ledovým mlékem

2 čajové sáčky
125-185 ml vody
125 ml kondenzovaného mléka s cukrem
125-185 ml ledu

Kroky

Metoda 1 z 3:

Horký čaj s mlékem

jeden. Varovat vodu. Nalít do konvice vody a přiveďte k varu na sporáku na středně nebo středně vysokého tepla.

Mnoho konvice má píšťalku, což naznačuje, že voda vařená, ale pokud není v konvice, sledujte proces.
Pro ohřev vody můžete také použít malý jednoduchý nebo elektrický hrnec.
Můžete také přivést vodu do varu s mikrovlnnou troubou, ale musí být provedeno krátkými 1-2 minutovými intervaly, aby se zabránilo přehřátí. Vložte do vody během ohřevu dřevěné hůlky nebo jiného předmětu, který může být zahříván v mikrovlnné troubě.

2. Dejte svařování v konvici kotle a nalijte vodu. Změřte požadované množství svařování a nalít to vařící vodu.

Pro tento typ čaje se obvykle používá oolong čaj. Můžete také použít zelený nebo černý čaj. Bílý čaj je pro to obvykle příliš jemný.

Pro přípravu netradičního čaje se zajímavou vůní, použijte směs bylinných čajů. Květinové čaje jsou zvláště vhodné, například z růží. Přidejte přibližně 2 lžíce (30 ml) svařování listu bylinného čaje.

Pokud se vám líbí přísnější vůně čaje, přidejte další svařování, ale neposivte čaj déle.

Pokud nemáte pudinková konvice, můžete přidat svařování přímo do vařící vodní poukony. Během přidání svařování vypněte oheň pod hrnci.

3. Dát. Kryt nádobí konvice a přiveďte svařování po dobu 1-5 minuty.

Zelený čaj musí být vařen po dobu 1 minuty a černá 2-3. Delší vaření těchto typů čaje může vést k tomu, že konečný produkt bude opatrný.

Oolong Tea musí být vařen po dobu 3 minut, ale na rozdíl od černého a zeleného čaje nebude dávat hořkou chuť, pokud to vaří déle.

Bylinný čaj musí být pivovarnictví 5-6 minut a nebude to hořké, pokud necháte bez dozoru poněkud déle.

4. Postupně přidat mléko. Během procesu vaření přidejte mléko postupně a mícháno po každém navíc.

Nepřidávejte všechny mléko najednou. Čaj se může stát vodní.

Pokud je to možné, neumožňují ohřívat mléko nad 15,6 stupňů Celsia. Pokud se mléko zahřívá příliš dlouho, denaturaci proteinu vede k vzniku zápachu.

Pět. Narovnejte čaj v šálku čaje nebo hrnek. Nalijte čaj přes Siete do šálku pro krmení.

Pokud nemáte hřiště, síta je vhodné s jemnými otvory. Je nutné zabránit svařování do vašeho šálku.

6. Přidejte cukr nebo med a užívejte si. Přidejte svůj oblíbený sladidlo podle svého vkusu. Užijte si čaj, zatímco je horký.

Metoda 2 z 3:

Čaj s ledovým mlékem

jeden. Varovat vodu. Nalít do konvice vody a přiveďte k varu na sporáku na středně nebo středně vysokého tepla.

Mnoho konvice má píšťalku, což naznačuje, že voda vařená, ale pokud není v konvice, sledujte proces.
Pro ohřev vody můžete také použít malý jednoduchý nebo elektrický hrnec.
Můžete také přivést vodu do varu s mikrovlnnou troubou, ale některé akce by měly být podniknuty, aby se zabránilo přehřátí vody. Vložte do vody během zahřívání není kovový objekt, například dřevěná hůlka, a používat nádobí, které lze zahřívat v mikrovlnné troubě. Ohřívání vody s krátkými 1-2 minutovými intervaly.

2. Dát čajové sáčky ve velkém hrnku. Uvedení tašek v hrnku, nalijte je vařící voda.

Pro studený čaj s mlékem je nejvhodnější černý čaj, ale můžete použít i Ulong. Bez ohledu na to, jaký čaj jste si vybrali, měl by být dostatečně silný.

Pokud používáte listový černý čaj, vložte svařování v kulatém siteru nebo čistě nylonové ponožky, aby se taška. Pro tuto metodu použijte 2-4 h. L. (10-20 ml) listový čaj.

3. Dát nějaký čaj. Čaj musí být vařen po dobu 2 minut, pokud čajovny nedoporučují další čas.

Vzhledem k tomu, že je to ledový čaj, nemusíte se starat o ztrátu tepla, takže nemusí být během vařit.

4. Přidat kondenzované mléko. Odstraňte čajové sáčky a nalijte kondenzované mléko. Důkladně promíchejte.

Můžete změnit počet kondenzovaných mléka ve své individuální chuti.

Upozorňujeme, že kondenzované mléko je docela sladké, takže po přidání mléka nebudete muset přidat cukr nebo jiný sladidlo.

Obrázek s názvem Udělejte mléčný čaj krok 11

Pět. Naplňte sklenici ledu. Vyplňte vysoké sklenici kostek ledu nebo veselý led, alespoň polovinu.

Pokud vyplňujete sklo úplně, bude čaj dostat příliš zředěný a vodnatý a příliš malé množství ledu neumožňuje čaj dostatečně vychladnout dostatečně chladný. Naplňte sklo na 1 / 2-3 / 4.

6. Nalijte čajový čaj a vychutnejte si nápoj. Nalijte čaj s mlékem z hrnku, ve kterém se vaří, ve sklenici s ledem. Okamžitě krmit.

Metoda 3 z 3:

Jiné typy čaje s mlékem

jeden. Udělejte zjednodušený čaj možnost mléka. Vařit pytel svého oblíbeného černého čaje v souladu s pokyny na balení. Vezměte si sáček a přidejte suchý krém a cukr.

Obrázek s názvem Udělejte mléčný čaj krok 14

2. Dělat čínský čaj s mlékem. Chcete-li vytvořit tradičnější chuť čínské kuchyně, vařte čaj 30 minut pro nasycenou chuť. Namísto běžného mléka narovnejte čaj v šálku a přidejte chladný kondenzovaný mléko s cukrem místo běžného mléka.

Obrázek s názvem, aby mléčný čaj krok 15

3. Užijte si radost z jablečného čaje s mlékem. Tento ovoce, lehký čaj je připraven z jablek, cukru, mléka, hotového černého čaje a ledu. Všechny ingredience musí být smíchány před tvorbou homogenní hmoty.

Obrázek s názvem, aby mléčný čaj krok 16

4. Připravte Bable T. To je zvláštní druh čaje s mlékem, který obsahuje míče s řasami (tapioka nebo BOB). Tento sladký čaj se obvykle provádí se smetanou.

Pokud jste chtěli něco nového, zkuste čaj s mandlovým mlékem. Jedná se o zvláštní druh blable, protože k němu byly přidány tapiokové kuličky a domácí mandlové mléko. Alternativně si můžete koupit hotový výrobek v obchodě.

Obrázek s názvem, aby mléčný čaj krok 17

Pět. Snažte se udělat pikantní, masala silný čaj. Masala čaj je drink z Indie a Pákistánu a může být připraven z černého čaje, mléka, medu, vanilky, karafiátů, skořice a kardamomových semen. Masala čaj můžete pít horký a studený.

Udělejte šálek zázvoru čaje. To je druh čaje Masala. Spolu s tradičními ingrediencemi se do svařování přidá čerstvý zázvor.

Obrázek s názvem Udělejte mléčný čaj krok 18

6. Udělejte si šálek standardního anglického čaje. Tento čaj není určen pro použití s mlékem, ale, nicméně, tradičně podávaný s mlékem nebo smetany.

Změňte recept vařením vanilkový krémový čaj. Vanilkový čaj se smetanou je velmi podobný anglický čaj, ale místo cukru můžete přidat vanilkový extrakt.

Tipy

Pokud používáte tradiční pudink konvici, zahřejte předem tak, aby čaj nebyl během vařiče chlazen. Pre-nalijte teplou vodu nebo vroucí vodu v pudinku, který ho zahřeje.

Co potřebuješ

Konvice nebo malé jednoduché nebo elektrické hrnce
Hrnek, pohár nebo jiné pokrmy pro krmení
Sitechko
Konvice na čaj
Stopky nebo časovač
Lžíce