Jak vařit čaj s bohatší chutí a aroma

Pokud se vám zdálo, že čaj, který vaříte, se stal bez chuti a nudný, pravděpodobně budete potřebovat koupit nový čaj nebo vaření čaje, který je k dispozici delší, aby se stala silnější. Nemůže být nic horšího než čaj, který vypadá jako horká voda. Koneckonců, čaj, především je voňavé infuze s příjemnou chutí, kterou si musíte užívat.

Kroky

jeden. Koupit vysoce kvalitní čaj. Repusy čaj je vařen mnohem lépe než čaj v sáčcích, protože voda volně cirkuluje kolem řetězu, odstranění větší chuť a aroma. Zde je seznam různých typů čaje a jejich vlastnosti: oranžová pekoe: čaj střední kategorie s kroucenými listy. Čajové lístky jsou poměrně velké a zkroucené podél osy, takový čaj je shromážděn na Srí Lanku a v Jižní Indii. FLAWER ORANGE PEKOE: Vypadá to jako Orange Peko, ale jít do jiných regionů. Golden Flawer Orange Peekoe: vysoce kvalitní ledvinový čaj (tipy) a mladé letáky. FIJ Golden Flaweri Orange POECO (jemná kvalita Goldenfial Orange PeKoe): Nejkvalitnější čaj ze všech druhů čaje Orange PEKO.

Obrázek s názvem Udělejte čaj s více příchutí krok 2

2. Vařit jeden litr čisté vody. Doporučuje se používat čistou lahvovou vodu, bez chloru a jiných nečistot, stejně jako nízké minerály, které mohou ovlivnit chuť čaje.

Obrázek s názvem dělat čaj s více chuťem krok 3

3. Dát čajový list do svařovací konvice. Nejlepší volbou bude sklenice nebo keramická konvice. Množství svařování závisí na vašich osobních preferencích a jak silný čaj, který chcete získat. Obvykle 4 lžíce svařování na litr čaje je dost.

Obrázek s názvem dělat čaj s více příchutí krok 4

4. Pokud chcete přidat cukr nebo med.

Obrázek s názvem Udělejte čaj s více příchutí krokem 5

Pět. Vyplňte čajové lístky s vařící vodou a nechte ho rezervovat. Doporučená doba vaření - od 4 do 7 minut pro černý čaj, od 3 do 5 minut pro zelený čaj.

Obrázek s názvem Udělejte čaj s více příchutí krokem 6

6. Pokud chcete, narovnejte čajové lístky. Nebo můžete nechat listy v konvici, ale nalít uvařeného čaje v šálcích. Příjemný pití čaje!

Tipy

Neprovádějte čajové nebo čajové tašky, protože uvolňuje taniny, které dávají čaj hořkost.
Mix různé čaje a aromy mohou být velmi zábavné a zajímavé. Můžete se pokusit přidat tyčinky vanilin nebo skořice, různé typy mincovny (např. Peppermint) a tak dále. Můžete si také zakoupit čaj s různými příchutěmi.
A Ačkoli čajové sáčky jsou mnohem pohodlnější a jednodušší, jsou obvykle používány v jejich nejlevnějších mořích - to jsou obvykle fanners a babe čajových listů, které prakticky neobsahují éterické oleje, které dávají čajovou chuť a vůni.
V závislosti na "pevnosti" různých čajů a vašich vlastních preferencí můžete použít jiné množství suché čajové fólie ke stejnému množství vody.

Varování

Nikdy neříkejte čajový list - nebude posílit jeho vkusu ani vůni, ale naopak, jen odstranit celou hořkost čaje. Pokud vaříte zelený čaj, pak po vodě vařené, počkejte minutu, takže se mírně ochladí a vaří 3-5 minut. Černý čaj se doporučuje vařit 4-7 minut. Čaj v sáčcích by měl být vařit menší čas: 1-3 minuty pro zelené čajové sáčky a 3-5 minut pro černý balený čaj.

Co potřebuješ

Filtrovaná čistá voda
Svařovací konvice pro 1 litr
Čaj
Konvice
Další přísady pro čaj