Jak vařit Houbová omeleta: 10 kroků -

Jedná se o recept na velmi chutnou, jednoduchou a užitečnou omeletu se žampiony.

Ingredience

2 nebo 3 vejce pro velkou část omeletu - zkuste 2 celá vejce a další 1 vejce veverka.
3-4 Champignon.
Sůl, pepř, cukr, olej.
Španělský luk (volitelné)
Sýr (volitelné)
Mléko (volitelné)

Kroky

jeden. Mírně opláchněte houby a nakrájejte nohy.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 2

2. Vyjměte houby s plátky, lehce je blokovány, pak suché.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 3

3. Nosit vejce, dokud nevypadá bublina a dobře smíšená hmotnost. Přidejte špetku soli, pepře, mléka a strouhaného sýra.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 4

4. Zahřívejte pánev s 1 lžičkou olivového nebo rostlinného oleje, dokud nebude kouřit, dát houby a pečení směs se solí, pepřem a cukrem asi 1 minuty. Počkejte, až se houby promění v hnědou barvu a přidělit šťávu.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 5

Pět. Získejte houby z pánve a vložte se do samostatné misky.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 6

6. Pize olej do již vyhřívané pánve plynu a otočte jej tak, aby zakrylo všechny dno. Nalijte tam vejce a nechte ji sám, dokud se spodní hranový otvor, a horní bude částečně syrová. Dávejte pozor, abyste nespalovali vejce.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 7

7. Rozptýlit vařené houby na vejce a odstraňte pánev z ohně. Sklopte vejce na polovinu.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 8

osm. Umístěte pánev na hořák a otočte omeletu.

Obrázek s názvem Udělejte si houbová omeleta Krok 9

devět. Dejte jej na talíř a slouží podle potřeby s zbožností rajčete.

Obrázek s názvem Udělejte si houba omelette intro

10. Připravený.

Tipy

Pokud jste zkazili omeletu, pak připojte vejce a houby.
Nejlepší je připravit tuto omeletu na velmi horkém hořáku.

Varování

Při vyhřívané pánvi se ujistěte, že je čistota a suchá, protože přídavek oleje na mokrém povrchu bude mít za následek tvorbu bublin, které mohou náhle střílet do tváře.
Zkontrolujte, zda používáte žampiony, a ne toxické typy hub, podobně jako je.
Buďte opatrní při práci se sporákem: můžete snadno vypálit. Pokud jste dítě, zeptejte se rodičů o pomoc v tomto případě.