Jak vařit kyselou sladkou omáčku

Nelze najít perfektní kyselou sladkou omáčku v místním obchodě s potravinami? Kyselá sladká omáčka je vlastně docela snadná a ingredience pro něj již mohou mít. Zde jsou některé recepty na vaření kyselé a sladké omáčky pro rýži, knedlíky, maso nebo zeleninu.

Kroky

Metoda 1 z 2:
Tradiční kyselá sladká omáčka
  1. Obrázek s názvem Sladká a omáčka Krok 1
jeden. Shromažďujte všechny ingredience. Proporce jsou uvedeny pro přípravu dvou staků omáčky. Doba vaření - 12 minut. Pro tradiční kyselou sladkou omáčku budete potřebovat:
  • 3/4 šálek bílého cukru;
  • 1/3 šálek bílého octa;
  • 2/3 sklenice vody;
  • 1/4 šálek sójové omáčky;
  • 1 lžíce kečupu;
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu.
  • 2. Všechny ingredience smíchejte v malé pánvi na středním požáru.
  • 3. Přineste omáčku v pánvi do varu a rozrušit se až do zahušťovadla. Odstranit z ohně a sloužit.
  • Metoda 2 z 2:
    Alternativní kyselá sladká omáčka
    1. Obrázek s názvem, aby sladká a kyselá omáčka krok 4
    jeden. Shromažďujte všechny ingredience. Proporce jsou uvedeny pro přípravu jedné a půl šálky omáčky. Doba vaření - 12 minut. Pro alternativní kyselou sladkou omáčku budete potřebovat:
    • 1 šálek pinapované šťávy;
    • 1/3 sklenice vody;
    • 3 lžíce octa;
    • 1 lžíce sójové omáčky;
    • 1/2 šálek hnědého cukru;
    • 3 lžíce kukuřičného škrobu.
  • 2. Všechny ingredience smíchejte v malé pánvi na středním požáru.
  • 3. Nepřetržitě míchání, přiveďte omáčku do varu a zkontrolujte kočička. Jakmile to zahustí, odstraňte z ohně a podávejte.
  • 4. Připravený.
  • Tipy

    • Takže omáčka není jasně červená, snižte množství kečupu z 1 lžíce na 1/2 lžíce nebo 2 lžičky.

    Varování

    • Ať už někteří promluvili, omáčka k kachně není stejná jako kyselá saučová omáčka. Liší se barvou, chuti a texturou.
    Podobné publikace