Jak vařit krém pro dort: 6 kroků -

Je to vynikající krém se smetanovým sýrem, který doplňuje většinu koláče a je snadné je připravit z jednoduchých ingrediencí. Pokryjte své domácí kresby se smetanou, která ukáže, že jste expert (a pouze budete vědět, jak snadné je).

Ingredience

113 g másla nebo margarínu, změkčené
224 g smetanového sýra změkčeného
448 g práškového cukru, prosévané
1 lžička vanilkový extrakt

Kroky

jeden. S pomocí stacionárního nebo ručního mixeru se dostanete smetanový olej a smetanový sýr.

Obrázek s názvem dělat dort poleva krok 2

2. Po důkladném smíchání oleje a smetanového sýra postupně přidávejte cukrový prášek s malými částmi k dokončení míchání.

Obrázek s názvem dělat dort poleva krok 3

3. Pokračujte v šlehání krém se směšovačem na lehkou a vzdušnou konzistenci.

Obrázek s názvem Upravit dort poleva krok 4

4. Přidejte lžičku vanilku na smetanu a pečlivě mixujte.

Obrázek s názvem dělat dort poleva krok 5

Pět. V důsledku tohoto receptu se otočí o 3 sklenice smetany, což je dost pro třívrstvý koláč nebo velký jednovrstvý koláč. Může být uložen v chladničce během týdne.

Obrázek s názvem Udělejte dort poleva krok 6

6. (Je také skvělé pro cookies vanilky vafle).

Tipy

Při použití krémového oleje místo margarínu, více smetanový krém s bohatou aromou.
Pro barvení krému do určité barvy přidejte barvivo potravin na kapky, dokud není dosaženo požadované barvy.
I když v tomto receptu použil prášek sátkového cukru, není nutné jej použít, pokud nemusíte mít zcela homogenní krém.
Tento krém má velmi měkkou konzistenci a je velmi snadné distribuovat. V horkých podmínkách je nutné jej uložit do chladničky.
Tento krém nemá zcela bílou barvu, ale spíše krém. Krém se může lišit v závislosti na tom, zda používáte máslo nebo margarín.