Jak vařit ginger garlic paste
Mnoho receptů, zejména v thajské a indické kuchyni, vyžaduje garnskou pastu. Můžete si koupit hotovou pastu v obchodě, ale můžete vařit domácí. Může být zmrazena nebo skladována v hermetickém kontejneru v chladničkových týdnech.
Kroky
jeden. Vložte všechny ingredience kromě olivového oleje nebo vody, v mixéru.

2. Brousit. Během mletí v mixéru jemně nalít olivový olej nebo vodu, broušte, dokud průchod nedostane hladkou konzistenci.

3. Vložte pastu do sterilní nádoby, uložte v chladničce nebo v mrazničce.
Tipy
- Můžete přidat cibuli do pasty (stejně jako česnek). To zvýší množství pasty, stejně jako dát nový příchuť.
Varování
- Když používáte těstoviny při vaření, nezapomeňte, že zázvor může blokovat chuť mnoha ingrediencí. Přidat pasta málo zapnutých, přidejte pasty bude snadné a není možné jej odstranit z misky!
Co potřebuješ
- 5 kusů česneku (drcené)
- 5 cm kořen zázvoru (rozdrcený)
- 1 lžíce olivového oleje nebo vody