Jak vařit ostré vejce

Kroky

2. Snížit vejce podél poloviny.

3. Odstraňte žloutky. Odstranit žloutky s lžičkou a umístit je do mísy střední velikosti.

4. Frost Yolks. Oddělují žloutky pro vidličku nebo lžíci až do smetanové směsi.

Pět. Přidejte zbývající ingredience do žloutků. Přidat k žloutkám ¼ šálku MayonNyise, 1 h. L. ocet, 1 h. L. Žlutá hořčice, 1/8 h. L. pepř. Mix tyto ingredience dobře.

6. Vložte žloutkovou směs do vaječných bílků. Jemně vložte žloutkovou směs zpět do vejce veverky pomocí lžičky nebo pečivo s velkou tryskou.

7. Vyzdobit. Posypeme vaječné bílé papriky.

osm. Sloužit. Vložte vejce na servírovací misku. Uložit, dát je do chladničky.

2. Snížit vejce podél poloviny.

3. Odstraňte žloutky na lžíci. Umístěte je do mísy střední velikosti.

4. Frost Yolks. Těžké je pro vidličku, dokud se nestávají smetanovým.

Pět. Přidejte ingredience na žloutky. Přidejte do žloutky sklenice majonézy, 1 ½ pikantní solanky a 1 h. L. Jídelna hořčice. Misky všechny ingredience dohromady, dokud nejsou rovnoměrně smíšené.

6. Přidejte sůl a pepř na chuť.

7. Naplňte vejce děvky žloutnou směsí. Stejně zaplňte vaječné bílé. Před vyplněním vajec by měly být chlazeny.

osm. Zdobí vejce. Posypeme Paprika Pinch, 2 plátky nakládaných sladkých kořenů a 1 h. L. Povrcher Pepř.

devět. Sloužit. Vložte vejce na servírovací misku. Uložte je do chladničky.

2. Odstraňte lžíci žloutků z polovin. Použijte lžičku, aby to udělal pečlivě. Umístěte žloutky v misce.

3. Frost Yolks. Oddělují žloutky, dokud se nestanou konzistencí podobnou krému.

4. Směs se žlutými přísadami. Smíchejte se žloutky 1 velkými avokádem, přeskupeny v bramborových bramborách, 2 st. L. Vařené a nasekané na kousky slaniny, 1. st. L. jemně nasekaný pepř Halapeno, 1. st. L. nakrájené červené sklonené kostky, 2 st. L. Plátky rajčatových kostek, 1. st. L. Lyme Juice a 1. st.L. Plátky kinse. Míchejte všechny ingredience, dokud se text nestane smetanovým.

Pět. Přidejte sůl, pepř a cayenne pepř na chuť.

6. Vrátit 1 st. L. Žlutá směs v každých celých polovinách veverky. Dejte žlutou směs v proteinech, použijte lžičku.

7. Zdobí vejce. Ozdobte vejce s špetkou země chilli a 1. století. L. Bacona.

osm. Sloužit. Vložte vejce na servírovací misku. Prázdné je pro skladování a dát do chladničky.

2. Jemně řezejte vejce na polovinu.

3. Odstranit žloutky s lžičkou. Když si vezme lžíci žloutku, zatlačte to trochu, mírně stiskující vejce.

4. Umístěte žloutek do kuchyňského procesoru. Pokud nemáte kuchyňský kombaj, můžete je jednoduše natáhnout s vidličkou nebo pyré štětcem.

Pět. Přidat do vaječných žloutek 3 st. L. majonéza. Přidejte lžíci majonézy a promíchejte až do homogenní směsi.

6. Tavenina 60 g. máslo. Umístěte olej do misky, která je vhodná pro mikrovlnnou troubu, a zahřát asi 30 sekund nebo zatímco olej zcela roztaví. Zakryjte misku, abyste zabránili stříkající olej.

7. Přidat 60 G. Roztavené máslo ve směsi. Směs se míchá.

osm. Vložte žloutkovou směs zpět do vaječných bílků.Rovnoměrně vložte žlutou směs zpět do vaječných bílků pomocí lžičky. Než to uděláte, vajíčka by měla být chlazena.

devět. Zdobí vejce. Dejte lžičku na polovinu vejce zakysanou smetanou, přidejte kaviár a jako finálový čárový kód posypeme trochu cibule shora. Posypeme paprikou na chuť.

10. Sloužit. Umístěte tyto vejce na misku a připravte se na zapůsobit na své hosty. Umístěte je do chladničky, abyste ušetřili.

• Pokud nemáte cukrářskou tašku, můžete vyplnit s žloutnou směsí každé poloviny vajec s lžičkou. To nemusí být tak pohodlné, ale v souladu s praxí bude stejně krásné, stejně jako naplnění polovin pomocí cukrářské sáčky. Můžete také použít plastový sáček pro sendviče, odříznutí úhlu.
• Při čištění vejce ze skořápky, ujistěte se, že není příliš horké! Aby nedošlo k tomu, nalijte teplou vodu z pánve a pak do ní zadejte studenou vodu. Nechte pár minut stát. Jemně jděte vejce, aby se mírně popraskali. Dejte popraskané vejce znovu do studené vody. Díky tomu mohou být vejce snadno vyčištěna a nebudete spálit prsty. Suché na papírovém ručníku.
• Ti, kdo milují jednotnost, mohou tento recept vyzkoušet: řezná vejce na délku, a ne nahoře nebo dole. Poloviny vajec se rozsvítí hladší.

• Vyzkoušejte majonézu, nějaký hořčičný prášek nebo hořčice v jar, trochu citronové šťávy a trochu souce tabasco.
• Rychlá dekorace je paprika, kde můžete přidat stín s lehkým pohybem rukou.
• Na Vánoce si můžete rychle vařit slavnostní ostré vejce polovinu s červenou paprikou a nasekanou petrželkou. Jsou velmi pestré!
• Vyzkoušejte vrchol, aby posypeme sušenými červenými práškovými léty, které lze nalézt ve většině obchodních obchodů Středního východu.
• Zkuste doplnit trochu pikantní solanky.
• Další tradiční recept pro ostré vejce (bez másla): Směs 2 hodiny. L. majonéza, 1 h. L. Hořčice s žloutky a tření z nad paprika. Přidání pikantní solanky není povinné.
• Další lahodný doplněk k hlavnímu recipu je kopr a sušený citronový kout. Tyto přísady mohou být také použity jako dekorace.