Jak udělat tisíc ostrovů omáčka -

Tisíce ostrovy omáčka je populární obvaz pro mnoho jídel, včetně čerstvých salátů, koktejlů z mořských plodů a čerstvě řezané zeleniny. Je také ideální pro hamburgery a sendviče. Víte, že nejlepší chuť vaší oblíbené omáčky je snadné vařit doma? Tady je, jak to udělat.

Ingredience

Klasická omáčka tisíc ostrovů

1 šálek majonéza
1/4 brýle kečup
2 lžíce bílého octa
1 lžíce cukru písku
1 lžíce sladké marinády
2 lžíce drceného luk
1/4 lžičky soli
Pepřový špendlík

Tuková tučná omáčka tisíce ostrovů

1/3 šálek s nízkou tuku majonézou
2 lžíce kečupu
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
2 lžíce drceného červeného pepře
1 lžíce drceného luk
1 lžíce sladké marinády
1 lžíce drcené čerstvé petrželky listy
1/4 sklenice vody
Chipping Cayenne Pepper

Tlustá omáčka tisíce ostrovů

1 vejce
1 šálek majonéza
1 lžíce omáčky worcestershire
1 lžička cukerného písku
1 lžíce bílého octa
3 lžíce sladké marinády
2 lžíce drcených oliv
2 lžíce nasekané červené papriky
Chipping kladivo karafiáty

Kroky

Metoda 1 z 3:

Klasická omáčka tisíc ostrovů

jeden. Složky smíchejte. Vložte všechny ingredience v mixérním nebo potravinářském procesoru.

2. Mix s homogenní hmotou. Složky smíchejte, dokud nevykazuje jemnou, růžovou omáčku. Přidejte 2 lžíce vody, aby se omáčka více kapalná a dosáhnout požadované konzistence. Sůl podle chuti.

3. Cool omáčka. Omáčku nalijte do uzavřené nádoby a vložte do chladničky alespoň po dobu jedné hodiny, periodicky míchání. Během této doby se cukr rozpustí, a příchutě jsou smíšené.

4. Sloužit. Tisíce ostrovy omáčka je vynikajícím doplňkem k křupavým salátům, čerstvě řezané rajčat nebo salát z mořských plodů. Můžete ukládat omáčku v chladničce v uzavřené kapacitě až do jednoho týdne.

Metoda 2 z 3:

Tuková tučná omáčka tisíce ostrovů

jeden. Složky smíchejte. Smíchejte všechny složky v mixéru nebo kuchyni.

2. Mix, aby získal homogenní hmotnost. Pokud je vaše chuť příliš tlustá, přidejte 2 lžíce vody, aby byl více kapalina. Sůl podle chuti.

3. Sloužit a obchod. Krmiva omáčka s čerstvými saláty nebo sendviče. Můžete ukládat omáčku v chladničce v uzavřené kapacitě až do jednoho týdne.

Metoda 3 z 3:

Tlustá omáčka tisíce ostrovů

jeden. Připravit vejce. Vložte vejce do pánve se studenou vodou, přiveďte vodu do varu na středním tepla a vařte vaječné šroub. Dostat vejce z horké vody a nechat cool. Poté vyčistěte vejce a dejte to jemně nebo učte se přes síto.

2. Složky smíchejte. Přidejte nakrájené vejce, majonézu, omáčku Worcestershire, ocet, karafiát, cukr, marináda, červenou pepř a Olinu důkladně.

Na rozdíl od jiné omáčky recepty, tisíce ostrovů v této verzi není kečup, takže omáčka bude bílá, a ne růžová.

3. Cool omáčka. Omáčku nalijte do uzavřené nádoby a nechte chladničku po dobu jedné hodiny tak, aby se cukr rozpustil, a příchutě smíšené.

4. Sloužit a obchod. Podávejte omáčku s křupavou čerstvým salátem. Můžete ukládat omáčku v chladničce v uzavřené kapacitě až do jednoho týdne.

Pět. Připravený.

Tipy

Vždy uchovávejte omáčku v chladničce.
Pokud nemáte mixér nebo kuchyňské kombajny, můžete kombinovat ingredience v misce s WIN.
Udělat pikantní omáčku, zkuste přidat tobasco omáčku pokles.