Jak si vybrat a skladovat Cherry: 4 kroky -

Cherry - nádherné letní potěšení. Na jižní polokouli, třešeň začne sbírat v listopadu a skončit v lednu, takže je tradiční vánoční ovoce v hojnosti. Vyberte si dobré třešně a skladujte je dobře - důležitou součástí potěšení s nimi.

Kroky

jeden. Podívejte se na třešně, kteří mají pevnou a lesklou kůži. Na ovoce by neměly být žádné skvrny. Měly by být těžké a mají tmavší stín (jehož sytost bude záviset na jejich stupni).

2. Podívejte se na jasně zelené stonky. To je dobrý ukazatel zdravotnictví a čerstvosti třešeň.

Obrázek s názvem Vybrat a ukládat třešně Krok 3

3. Udržujte cherry na krátkou dobu při pokojové teplotě, delší chlazené nebo zmrazené.

Skladujte při pokojové teplotě. Cherry bude dobrá až do 2 dnů. Pokud třešně jedli z mísy vlevo při pokojové teplotě, nezapomeňte si umýt a vyschnout všechny třešně tak, aby je lidé mohli vzít bez obav, ať už byly vyplaveny. Nahradit každý den.

Dát do chladničky. Udržujte třešně v polyethylenovém obalu. Zůstanou čerstvé po dobu 3-5 dnů nebo dokonce až dva týdny. Pokud máte spoustu třešní, rozložte ji v malých baleních, aby se zabránilo otcům. Nežádejte třešeň, než vložíte do chladničky (přispěje k jeho zhoršení) - udělejte to lépe před jídlem.

Obrázek s názvem Vybrat a ukládat třešně Krok 4

4. Pokud je to žádoucí). Cherry zamrzne dobře:

Opláchněte třešeň a odstraňte nečistoty a odpadky. Vytáhněte kosti, pokud si přejete.

Nechte zcela vyschnout.

Zakryjte Tvar na pečení / tvar pečení.

Šířit třešně na podnos a dát do mrazničky.

Odstranit, když je třešeň zmrazena a vložena do samostatných skladovacích balíčků. Nemocný tolik vzduchu, jak je to možné, aby se zabránilo spálení při zmrazování. Označte samostatné balíčky. Vrátit se do mrazničky. Zmrazená třešeň může být uložena až do jednoho roku.

Tipy

Pokud hledáte kyselé třešně k vaření, stonky by měly být snadné zmizet.
Doporučuje se však přidat cukr do mražených třešní: přidat 3/4 cupu cukru pro každý litr třešeň.
Tartéry jsou nejlepší pro jejich pečení, zpravidla, lze nalézt konzervy, a ne prodávat pro potraviny.
Pokud sbíráte třešňové plodiny ze stromu, podívejte se na červené dřevo berry. Zkontrolujte zralost třešní k chuti - dosáhněte třešně rovnou ze stromu a zkuste to dostatečné. Ty třešně, kteří budou mít stejný odstín a vzhled, jako ty, které chcete jíst - připraveni sbírat . Po chvíli budete vědět vizuálně, jaké třešně jsou zralé a připravené k sbírání.
Třešně vhodné pro cukroví.

Co potřebuješ

Igelitová taška
Lednička
Pečený plech / list
Papír / pergamenový papír