Jak připravit fermentované mléko pít ve stylu Yakult

Chcete mít fermentační pití yakults vyrobené ve velkých balíčcích? Chcete, aby to bylo více či méně sladké?Naštěstí je poměrně snadné vařit z domova, vše, co potřebujete, je to přestávka s živými bakteriemi a čistým, teplým místem, aby byly růst. Postupujte podle těchto kroků, abyste si vychutnali vlastní pít.

Ingredience

1 litr / 4 šálky jednoduchého mléka, každý druh.
Jedna část (50-100 ml) (1/5 - 1/3 šálek) Razkaya YAKULT nebo jiný fermentovaný mléčný nápoj.
Cukr na chuť.

Kroky

jeden. Umyjte všechny nádoby a teplé vodní spotřebiče. Zabíjí všechny bakterie, které mohou stlačit mléko.

Obrázek s názvem, aby yakult style fermentované mléko pít krok 2

2. Připravte si teplé místo pro fermentaci mléka.

Pokud používáte termos, ujistěte se, že je čistý.

Pokud používáte tepelnou nádobu, vyplňte jej teplou vodou. Pokud není vodotěsný, vložte misku nebo velkou džbán v něm teplou vodou. Voda by měla být dostatečně teplá na dotek, ale ne tak horko, které nemůžete držet ruku v ní více než deset sekund.

Pokud používáte teplé místo, umístěte znak nebo znamení, s požadavkem, aby se ostatní nedotkli a neotevřeli láhev.

Obrázek s názvem, aby yakult style fermentované mléko pít krok 3

3. Zahřát mléko páry, ale nepřineste do varu. Zabíjí bakterie, které jsou obsaženy v mléku.

Obrázek s názvem, aby yakult style fermentované mléko pít krok 4

4. Poté, co se dostatečně ochladí na prsty, odejde na hrnec po dobu 10 sekund, nebylo horké, používat nálevku a rozbít mléko do nádoby, láhve nebo termosky. Snažte se, aby mléko nespadlo na okraje láhve, může vést k nechtěným bakteriím.

Obrázek s názvem, aby yakult style fermentované mléko pít krok 5

Pět. Přidejte pájení do mléka, těsně blízko, třást a dát do teplého, předem připraveného místa.

Obrázek s názvem, aby yakult style fermentované mléko pít krok 6

6. Nechte mléčné závody po dobu 12-14 hodin, snažte se nerušit a neotevírejte láhev dříve. Teplé, čisté podmínky by si měly dovolit aktivně růst užitečné bakterie a putovat do mléka.

Obrázek s názvem dělat yakult style fermentované mléko pít krok 7

7. Otevřete láhev po 12-14 hodinách. Mléko lyže by mělo být stejné barvy jako obvyklé, ale trochu více hustší. Mělo by mít konzistenci jogurtu, vůně, podobně jako tang a měkká, mírně ostrá chuť.

Obrázek s názvem, aby yakult style fermentované mléko pít krok 8

osm. Okamžitě v chladničce.

Obrázek s názvem, aby yakult style fermentované mléko pít krok 9

devět. Přidat cukr před podáváním. Dva nebo tři lžičky cukru na skleněné.

Obrázek s názvem dělat yakult style fermentované mléko pít krok 10

10. Užívat si.

Tipy

Čerstvě, suché, pasterizované nebo pevné mléko je vhodné pro tento způsob, nicméně, mléko, které končí životnost, může mít za následek nesprávně. Typy rostlinného mléka nefungují s touto metodou.
Můžete si vzít trochu fermentovaného mléka pro stoupání na další hru, ale to může být provedeno jen několikrát, bakterie začínají zemřít.
Použijte odstředěné mléko a umělé sladidlo pro zdravou verzi nápoje.
Skladu v týdnu chladničky nebo zmrazené 3 měsíce.

Varování

Postarat se o teplou vodu a mléko, doporučuje se pomoci dětem, pokud si připraví nápoj.
Důležitá hygiena při práci na zabránění reprodukci zbytečných bakterií v mléku. Nepijte své fermentované mléko, pokud voní zvláštní nebo vypadá.