Jak vařit rýžový mléko: 7 kroků

Mléko Rýžové je lahodná alternativa k kravskému mléku. Nekomplikované recepty popsané v tomto článku vám umožní připravit rýžové mléko za pět minut, a pro to budete potřebovat nejčastější složky, které jsou v každé kuchyni. Pokud se vám líbí chuť obyčejného rýžového mléka, vezměte bílou rýži jako základ. Pokud jste fanouškem orientální kuchyně, můžete připravit rýžové mléko z hnědé rýže. Bez ohledu na to, jaký druh receptu si vyberete, můžete rychle vařit lahodný a užitečný nápoj.

Ingredience

Bílá rýžová mléko

Na 4 porcích mléka:

4 měřicí šálky (960 ml) vody
1 Měřicí pohár (200 gramů) Vařené bílé rýže

Hnědé rýže mléko

Na dvou částech mléka:

2 Měřicí šálky (480 ml) Voda
½ dimenzionální šálek (100 gramů) vařená hnědá rýže
4 Pinika

Kroky

Metoda 1 z 2:

Bílá rýžová mléko

jeden. Umístěte vodu a rýži v misce mixéru. Nalijte 4-dimenzionální šálek (960 ml) vody (960 ml) vody a přidejte 1 dimenzionální šálek (200 gramů) vařené bílé rýže. Aby se rýžové mléko mohlo být užitečné, použijte filtrovanou vodu - je v něm mnohem méně chemikálie a minerální soli než v konvenční vodě pod kohoutkem.

Pro přípravu rýžového mléka můžete využít zpracování kuchyně nebo speciální mixér pro výrobu smoothie. Čím větší je síla zařízení, které budete mít, tím více homogennější bude nápoj.

2. Zapněte mixér a smíchejte ingredience po dobu 1 minuty. Otočte mixér do maximálního režimu a ponechte jednu minutu - v důsledku toho budete mít homogenní, silnou kapalinu. Vypněte mixér - pokud jsou v obsahu misky stále hrudky, zapněte mixér ještě jednu minutu. Obsah misky se míchá, dokud se nestane zcela homogenní.

Nepoužívejte jiné kuchyňské spotřebiče, zatímco mixér je zapnuto - nadměrné zatížení elektrické sítě může vést k spouštěcím automatu.

Obrázek s názvem dělat rýžový mléčný krok 3

3. Uchovávejte připravené rýžové mléko v chladničce a převzít před pitím. Mléko rýže se zdá být chutnější, pokud ho pijete chlazené, ale můžete ho volně pít a zahřát, ihned po vaření. Pokud se vám líbí skvělé nápoje více, dejte hotové mléko v lednici půl hodiny. Před pitím rýžového mléka to dobře promíchejte, takže voda a rýžová suspenze tvoří homogenní nápoj.

Připravené mléko může být uloženo v chladničce po dobu 5 dnů.

Metoda 2 z 2:

Hnědé rýže mléko

jeden. Vytvořte vodu s vodou, hnědou rýži a data. Změřte 2 rozměrové šálky (480 ml) vody a poloviny měřicího šálku (100 gramů) vařené hnědé rýže, umístěte mixér v misce, pak umístěte tam 4 hráz. Chcete-li získat nejlepší výsledek, budete potřebovat vysokorychlostní mixér. Pokud nemáte speciální kuchyňské zařízení, můžete použít obvyklý procesor potravin.

Datum pomůže dát mléko sladkou chuť, nicméně Pokud chcete připravit strašné mléko, nepřidávej data do mixéru.

2. Otočte mixér a před přijetím homogenní hmoty smíchejte obsah misky. Zapněte mixér a počkejte, až se rýže a voda tvoří homogenní suspenzi připomínající mléko. Obvykle pro to dost dvě minuty. Čím déle budete míchat ingredience, tím více homogennější je to v důsledku nápoje.

3. Pokud chcete, vyřešit výslednou kapalinu přes jemné síto, abyste odstranili zbývající hrudky. Hnědá rýže má hustou texturu, takže i po mletí v míchačce mohou malé kousky těsné rýže zůstat v kapalině. Pokud dáváte přednost mléku bez hrudek, umístěte jemné síto přes láhev se širým hrdlem a narovnejte rýžové mléko.

Zbývající částice rýže mohou být hozeny do kompostu nebo do koše.

Obrázek s názvem dělat rýžový mléčný krok 7

4. Pít rýžový mléko ihned po vaření nebo skladu v chladničce, ale ne více než čtyři dny. Nalijte čerstvě připravené rýžové mléko do šálku a užijte si tento lahodný, užitečný nápoj. Pokud dáváte přednost chlazeným nápojům, vložte mléko na lednici půl hodiny. Pokud máte mléko z chladničky a zjistěte, že nápoj byl cítit k vodě a rýžovému sedimentu, jen smíchejte - znovu budete znovu získat homogenní nápoj.

Pokud si všimnete, že mléko rýže dělá nepříjemný zápach, což naznačuje, že zkazit. Nepijte to - jen nalijte.