Jak vařit kávu Con Flier: 10 kroků

Káva Congea je horký kávový nápoj, který se připravuje z espressa a teplého mléka. Můžete to znevýhodnit nebo přidat cukr do chuti. Připravte si tento lahodný kávový nápoj je mnohem jednodušší, než se zdá, že se zdá na první pohled, takže se snažte udělat místo obvyklého šálku kávy.

Ingredience

Espresso káva, země
Voda
Mléko
Cukr, slazený krém nebo cukru náhrada (volitelné)

Kroky

Část 1 z 3:

Vařit kávu

jeden. Nalijte vodu do pánve. Chcete-li připravit čtyři porce kavárny, budete potřebovat dvě sklenice vody. Pro sloučení pro dva je nutné dvakrát snížit množství vody a nalít do pánve pouze jedno sklo.

Přítomnost kávovarů pro espresso výrazně zjednodušuje proces jeho přípravy.

2. Přidat kávu. Čtyři šálky vody přidávají 2/3 šálek kávy a pro dva části dost 1/3 šálku kávy. Můžete použít libovolnou řadu kávy, ale smažené speciální pro přípravu metody espresso je nejvhodnější. Nalijte kávu do vody a pak se opatrně promíchejte.

3. Ohřívají kapacitu, dokud se káva nevaří. Zapněte plyn na střední napájení a zahřejte kapalinu, dokud ne. Poté je nutné snížit oheň a pokračovat v vaření po dobu pěti minut.

Periodicky míchat kávu.

Okamžitě odstraňte kávu z ohně, pokud se pěna začne pohybovat přes okraj.

4. Perfoliate coffee. Pít připraven jíst o pět minut později. Když se káva připraví, odstraňte ji z ohně a narovnejte se přes mělké síto nebo gázy, aby se oddělila tlustý.

Nalijte kávu do velkého hrnku nebo měřeného tepelně odolného skla.

Část 2 z 3:

Přidat mléko

jeden. Nalijte dva šálky mléka do středně velkého kontejneru. Pro tento účel můžete použít jakýkoliv druh mléka. Vyberte si celé mléko pro nasycenou chuť Cober Cope, a pro snadnější nápoj přidejte odstupný. Pokud nejste amatérským produktem mléčných výrobků, pak v tomto případě, jako alternativa můžete užívat kokosové, sójové nebo mandlové mléko.

Stiskněte dvě sklenice mléka a nalijte do hrnce. Pro část na dvou lidech je pouze jedna sklenka mléka v pánvi.

2. Zapněte oheň na střední moci. Nejdříve musíte ohřívat mléko na středním požáru, přiveďte do varu, a pak snížit oheň a pokračovat v vaření na jednu nebo dvě minuty. Pravidelně míchání, aby se zabránilo vzhledu pěny na povrchu.

Pokud s ním je pěnící činidlo, můžete porazit mléčnou pěnu. Porazit mléko, zatímco jeho objem neobsahuje.

3. Vyjměte mléko z ohně. Jakmile se mléko zahřeje, odstraňte jej z ohně a přidejte k pánvi s kávou. Důkladně promíchejte. Nechte kávový cirkulaci v pánvi, abyste mohli přidat sladidlo.

Pokud není třeba přidat cukr, okamžitě praskla výsledná kávová kouřovka v šálcích. Budete mít čtyři porce.

Část 3 z 3:

Přidat cukr do kávy

jeden. Přidat trochu sladké smetany. Chcete-li udělat kávu con spaliny sladké, přidejte ½ šálku sladké krémy. Bude to ochutnat bohatý odstín. Můžete si vybrat sladkou krém s různými příchutěmi, jako je lesní ořech, vanilka nebo čokoláda.

Změřte ½ šálku (nebo ¼ pro dva porce) a přidejte do omáčky. Použijte méně, pokud nechcete dostat příliš sladký nápoj.
Krémy mírně chladné nápoj, takže pokud si přejete, můžete je několik minut zahřát na středním teple.

2. Přidat nějaký cukr. To je další dostupná možnost, aby se káva sladká. Do nápoje můžete jednoduše přidat požadované množství cukru. To může být dosaženo sladkostí, aniž by přidal přebytečný tuk do nápoje.

Přidat cukr do kontejneru s kávovým konvertem, počínaje párem lžíce. Zkuste nápoj, a pak chválit více cukr v případě potřeby.

Zkuste použít med, agávový sirup, javorový sirup nebo hnědý cukr, abyste získali vkusu s různými odstíny. Začněte s více lžíce a poté upravte podle vlastních preferencí.

3. Použití cukru. Pokud není touha přidat obyčejný cukr, ale zároveň se vám líbí sladké nápoje, pak v tomto případě může být použit jako alternativa ke stevii nebo podobné vlastnosti náhražek cukru.

Vyberte příslušnou možnost a přidejte malé množství náhrady, například lžičku nebo jeden sáček. Vyzkoušejte slazené kabinové kabely a doplňte další v případě potřeby.