Jak vařit nohy sněhu krab

Snow Crab se nachází v Atlantiku, tiché a severní Icedocent oceánů. Obvykle se používají v Severní Americe, severní Evropě a Japonsku, i když jsou dodávány i do jiných zemí. Existuje několik způsobů, jak připravit nohy sněhového krabů, včetně vaření, grilované vaření, pečení a vaření. Naučte se vařit nohy sněhu krab.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Sněhový krab

jeden. Nákup nohou krabu, zvažte, že pro vaření budete potřebovat velmi velkou hrnec. Jsou flexibilní pouze v kloubech, a v pánvi, musíte je dát zcela.

2. Důkladně důkladně krabí nohy. Dejte je v noci v chladničce a kryt.

Nejčastěji se noha krabu prodává předobšená, takže je nemusíte připravit na velmi dlouhou dobu. Nicméně, oni jsou také nejčastěji prodávají ve zmrazené podobě, aby udržel jejich svěžest.

Pokud po noci v chladničce, nohy nevěděly, umístěte je do velké misky. Dejte misku do dřezu a zapněte studenou vodu. Voda nohy vodou, dokud nejsou plně pochopeny.

3. Vyplňte největší pánev studené vody. Musí být naplněno 2/3.

4. Přidat přibližně 1 h. L. (6 g) sůl.

Pět. Zapnout silný oheň. Přivést vodu do varu.

6. Dát si nohy. Dejte nohy do vroucí vody. Buďte opatrní a nespalujte teplou vodu.

Pokud se voda přestala vařit. Přiveďte to znovu do varu, jakmile dáte všechny nohy krabu v pánvi.

7. Vaříme nohy po dobu 4-5 minut.

osm. Demontujte nohy krabů dlouhých kovových krabů. Dát je do mísy, aby se suché.

devět. Odřízněte každý krab na délku s kuchyňskými nůžkami. Sloužit každému hostovi.

Je nutné poslat vidlice pro mořské plody každému hostu, aby mohli mít maso ze skořápky.

10. Tát pro každého hosta 1. století.L. (15 ml) krémový olej. Také slouží několik plátků citronu, aby hosté mohli dodávat krabí maso na jejich vkusu.

Možná budete chtít podat loupaný olej do misky. Jakmile roztavíte máslo, dejte mu 4 minuty. Narovnejte ji přes gázu, abyste odstranili pevné částice. Sloužit purifikovaný olej.

Metoda 2 z 3:

Nohy zasněžený krab na pár

jeden. Najděte velký pánev s párem vaření a víka. Bude pro vás těžké vařit všechny nohy hned, pokud máte malý koš.

2. Vyzvejte nohy krabu. Opláchněte je.

3. Naplňte pánev asi polovinu studené vody. Slaná voda. Zakryjte pánev s víkem.

4. Zapnout silný oheň, aby se voda k varu.

Pět. Jakmile se voda vaří, odstraňte víko. Ohněte nohy krabu do kloubů a vložte je do koš parníku.

6. Znovu zakryjte pánev s víkem. Připravit nohy na pár po dobu 6 minut.

7. Dostat se z koše a okamžitě sloužit. Podáváme s plátky citronu a otřesené máslo.

Metoda 3 z 3:

Pečená nohy sněhu krab

jeden. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Umístěte stojan pro lavičku ve středu trouby.

2. Opláchnutí krabí nohy.

3. Řezané nohy krabského kuchyňského nůžek. Snížit je na délku, aby se hosté mohli dostat do masa s mořskými plody pro mořské plody.

Obrázek s názvem Cook sníh krabí nohy krok 21

4. Uspořádejte nohy krabu na velký plech.

Pět. Namažte nohy roztaveným krémovým olejem nebo olivovým olejem.

6. Nalijte citronovou šťávu. Zpívají, pepř a přidejte do chuti nějaké další koření.

Obrázek s názvem Cook sníh krabí nohy krok 24

7. Umístěte je do trouby asi 8-9 minut.

osm. Dostat a okamžitě sloužit. Můžete je aplikovat s plátky citronu a otřesené máslo, ale protože jste je již ochucili, není to nutné.

Co potřebuješ

Velká pánev
Voda
Sůl
Koš pro parník
Kovové kovové kleště
Kuchyňské nůžky
Vidlice pro mořské plody
Solly citron
Máslo
Gáza
Bastard