Jak vařit hrášek sněhu -

Sněhový hrášek - fazolová kultura, ve které hrášek a pod jsou jedlé. Může být podáván jako součást přílohy nebo připravit jídlo z něj, například smaže v oleji. Sněhový hrášek - vynikající složka pro zaneprázdněný kuchař, protože se připravuje pouze 2-5 minuty.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Příprava sněhu hrášek

jeden. Vytáhněte snow hrášek v cedníku. Umístěte cedník s hráškem v misce studené vody. Důkladně opláchněte.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek krok 2

2. Vypusťte vodu a opět opláchněte hrášek.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 3

3. Posuňte jeden konec pod. Vytáhněte vláknitý závit, který spojuje konce z vnější strany POD. Pak udělejte druhý konec.

Uvidíte, zda má podél tohoto vláknitého řetězce mezi konce nebo ne.

Vzhledem k tomu, že sněhový hrášek je nezralý hrášek, někteří z nich mají poměrně jemný vláknitý vlákno, které můžete jíst.

Také odstranění konců můžete použít nůž.

4. Prorazit hrach, aby ho zachránil. Pokud nemůžete používat hrách po dobu 2 dnů, přiveďte vodu do pánve k varu. Házet hrášek po dobu 1 minuty, pak ji vyjměte a umístěte ji do ledové lázně.

Squeeze hrášek a skladujte v chladničce po dobu 5-7 dnů. Obrázek s názvem Cook snow hrášek krok 4bullet1

Metoda 2 z 3:

Zvlněný hrášek v oleji

jeden. Teplo v pánvi 1 st. L. (15 ml.) Olej. Zapněte oheň nad průměrem. Můžete také použít 1 st. L. Olivový olej nebo směs obyčejného a olivového oleje.

Pro chuť asijské kuchyně, namísto části olivového oleje, zkuste trochu sezam.
Místo Luke Shalot, použijte česnek.
Místo mandlí, použijte cedrové matice.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 6

2. Přidejte ¼ šálek (25 g.) Nakrájené mandle. Prst na pánvi.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 7

3. Odřízněte střední luk. Přidejte příďový chalot a 220 g na pánev. sněhový hrášek.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 8

4. 2 minuty smíchejte obsah pánve s dřevěnou lžící. Když je hrášek připraven, měl by to být jasně tmavě zelená a stále křupavá.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 9

Pět. Od poloviny citronu lemování šťávy. Sezóná sůl a pepř.

Metoda 3 z 3:

Boating Sněhový hrášek na pár

jeden. Nalijte trochu vody do pánve a položte ho do ohně, když si připravujete hrášek. Přidejte trochu soli do vody a zakryjte pánev s víkem.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 11

2. Vyjměte víko, když se voda vaří. Dát parní koš do hrnce.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 12

3. Nalijte hrášek v parním košíku. Zakryjte pánev s víkem.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 13

4. Nainstalujte kuchyňský časovač po dobu 3 minut. Vyjměte víko a odstraňte parní koš.

Obrázek s názvem Cook snow hrášek Krok 14

Pět. Sezónní hrášek se solí a pepřem. Podávejte okamžitě.

Tipy

Sněhový hrášek lze použít v surovém formuláři, například použití v salátech.
Pokud se chystáte patrný hrášek, připravte ji předem, ale přidejte pouze za poslední 2 minuty vaření.

Co potřebuješ

Zasněžený hrášek
Cedník
Voda
Bowls
Olivový olej
Máslo
Sůl
Pepř
Mandle
Šalotka
Vařečka
Pánev
Pánev
Parní koš