Jak rozmrazovat krevety
Krevety - lahodné a užitečné mořské plody, které mohou být připraveny nejrůznějšími způsoby. Nejčastěji surové nebo vařené krevety prodaly zmrazené. Emagless krevety stojí za to nakupovat, jen pokud jste si jisti, že jsou čerstvé a nebyly před prodejem klesány! Můžete rychle rozmrazit krevety umístěním do studené vody. Dalším způsobem je vložit zmrazené krevety v nádobí s víkem a dát je do noci v lednici, aby se postupně blikali. Můžete také dát zmrzliny krevety po dobu jedné minuty ve vroucí vodě.
Kroky
Metoda 1 z 3:
Odmrazování studené vodyjeden. Vložte zmrazené krevety v cedníku nebo sítu. Odstraňte požadované množství krevet z mrazničky. Pevně zavřete obal se zbývajícím krevetem a vložte jej zpět do mrazicí komory. Vložte zmrazené krevety v cedníku nebo sítu.

2. Ponořte cedník do velké misky se studenou vodou po dobu 10 minut. Vyplňte velkou misku studené vody a vložte ji do dřezu. Ponořte cedník do vody tak, aby byla voda zcela pokryta krevetami. Nechte krevety ve vodě po dobu jedné minuty.

3. Vyměňte vodu na čerstvé. Vyjměte cedník s krevetami z misky s vodou. Nalijte vodu z misky a naplňte ji čerstvou studenou vodou. Znovu ponořte cedník s krevetami. Krevety musí být v první době plně ponořeny do vody.

4. Krevety by měly být znehodnoceny ve vodě dalších 10-20 minut. Nechte krevety ve vodě dalších 10-20 minut. Během této doby jsou plně pochopeny, ale budou chladné.

Pět. Odstraňte krevety z vody a osušte suché. Vyjměte cedník s krevetami z misky s vodou a dávejte vodu zcela odtékat. Vyjměte krevety z cedníku a dostat se do tmy s papírovým ubrouskem nebo čistým kuchyňským ručníkem.Použijte krevety pro vaření v souladu s vybraným receptem.
Metoda 2 z 3:
Rozmrazování v chladničcejeden. Odstraňte krevety z mrazničky. Odstraňte správné množství krevety - Pokud budete používat ne všechny zmrazené krevety, zavřete balíček se zbývajícími krevety a vložte jej zpět do mrazničky. V případě potřeby můžete rozmotat celé balíček krevety úplně.

2. Dejte krevety do kapacitního víka. Dát si krevety v misce. Pevně zavřete misku dobře sousedního víka nebo potravinového filmu. Ujistěte se, že je mísa pevně zavřená.

3. Nechte misku s krevetami v chladničce v noci. Umístěte uzavřenou misku s krevetami v chladničce. Krevety se postupně schovávají přes noc, nebo po dobu 12 hodin. Další den, krevety mohou být použity pro vaření.

4. Samotnost krevety a suché je. Dejte krevety do cedníku nebo síto a opláchněte je pod proudem studené vody z kohoutku, abyste odstranili zbývající kousky ledu. Pak foukané krevety suché s papírovým ubrouskem nebo čistým kuchyňským ručníkem.

Pět. Použijte frosthed krevety po dobu 48 hodin. Poté, co krevety odmítly, musí být použity po dobu 48 hodin, zatímco jsou čerstvé a vhodné pro potraviny. V případě potřeby mohou být během této doby také opakovaně zmrazit.
Metoda 3 z 3:
Rozmrazování ve vroucí vodějeden. Vařit velký pánev vody. Vyplňte velkou hrnec s vodou. Voda by měla stačit na plně ponořené krevety, které plánujete odmrazovat. Umístěte si pánev s vodou na desce na středu ohně a přiveďte do varu.

2. Umístěte krevety do vroucí vody po dobu jedné minuty. Jakmile voda se vaří, pečlivě ponořte zmrazené krevety do něj po dobu 1 minuty.

3. Odstraňte krevety vroucí vody. Vypnout hořák. Odstraňte krevety z vody s hlukem.

4. Vodní krevety vyschnout před vařením. Šíří krevety na papír nebo kuchyňský ručník a mokré suché. Pokud dáte krevety na jednu minutu ve vroucí vodě, nejsou svařeny, ale jen zranění, takže před jídlem v potravinách potřebují další tepelné zpracování.
Tipy
- Takže jídlo je chutné, úplně rozmrazovat krevety před vařením.
- Nenechávejte mořské plody při teplotě místnosti déle než jednu hodinu. Během této doby musí být používány v potravinách nebo odstranění skladování, jinak mohou způsobit otravu potravin.
Varování
- Surové mořské plody mohou způsobit otravu jídlem. Před použitím v potravinách, mořské plody potřebují tepelné zpracování.
- Koupit zmrazené krevety v mražených potravinách bezpečnější než zmrazené krevety v odboru rybolovu.
- Krevety, frossthed v mikrovlnné troubě, získávají podivnou chuť a pokladní konzistenci, takže je lepší než je tímto způsobem odmrazit.
Co potřebuješ
Odmrazování studené vody
- Cedník nebo síto
- Velká mísa
- Studená voda
- Papír nebo kuchyňský ručník
Rozmrazování v chladničce
- Mísa
- Těsně přiléhající víko nebo potravinový film
- Lednička
Rozmrazování ve vroucí vodě
- Talíř
- Velká pánev
- Voda
- Skimmer
- Papír nebo kuchyňský ručník