Jak sezóna krabí nohy
Ochucené krabí nohy zahrnují likvidaci nejen krabicího plášti a masa, ale také vařené vody. Vyberte si zmrazené nohy krabu na trhu, a to nejen ty, které byly tha. Tal maso už ztratilo většinu jeho vůně.
Ingredience
Ochucené parní nohy kraby
Počet částí: 2
- 2 šálky (480 ml.) Water
- 1 lžička (4 gr.) Sůl
- 455 gramů krabí nohy zmrazené
- 1/2 šálek másla roztavil
- 4-6 lemones
Ochucené pečené nohy kraby
Počet částí: 2
- 2 lžíce (30 ml.) olivový olej nebo 2 lžíce (30 gramů).) Smetanový olej
- 455 gramů krabí nohy zmrazené
- 1/4 lžičky (1 gr.) Sůl
- 1/4 lžičky (1 gr.) čerstvý černý pepř
Ochucené vařené nohy krabu
Počet částí: 2
- 1/2 lžičky (2 gr.) Sůl
- 1/2 lžičky (2 gr.) čerstvý černý pepř
- 455 gr. Krabí nohy
- 1/2 šálek másla roztavil
- 4 -6 Lemon Peče
Kroky
Metoda 1 z 3:
Ochucené parní nohy krabyKrabí nohy vařené pro pár si zachovávají většinu živin. Aby bylo dostačující vařit vodu, aby se dosáhlo ještě větším aroma masa.
jeden. Přiveďte vodu do varu ve velké pánvi a přidejte sůl do vody.

2. Rozložte nohy krabu v parním koši. Dejte parní koš přes vařící vodu.

3. Připravte se na pár 5-7 minut nebo dokud necítíte aroma vařených nohou krab.

4. Odstraňte nohy krabu z parního koše a přivádět je roztaveným krémovým olejem a citronem.
Metoda 2 z 3:
Ochucené pečené nohy krabyPečení si také zachovává spoustu kravacích živin. Mazat krabicí skořápku se zeleninou nebo máslem, aby se maso nasycené.
jeden. Předehřejte troubu na 180 ° C. Posypeme ploché spodní kov pečení rovné sprinkler.

2. Na plechu se rozprostírá nohy kraby.

3. Roztavit olej v malé misce v mikrovlnné troubě. Pro užitečné alternativy používejte olivový olej a neudělejte to v mikrovlnné troubě.

4. Mažte smetanu smetanovým nebo olivovým olejem pomocí pečiva.

Pět. Posypeme solné krabí nohy a čerstvě mletý černý pepř.

6. Pečeme nohy krabu v troubě po dobu 8-9 minut nebo dokud necítí svou vůni.

7. Vyjměte nohy rohu z trouby a vložte plech na sporáku. Nechte nohy kraby se ochladí během 5 minut.

osm. Podávejte krabí nohy s plátky citronu a roztavený krémový olej pro macania.
Metoda 3 z 3:
Ochucené vařené nohy krabuKdyž vaříte krabí nohy, ujistěte se, že se ozubte. Vaření je dobrý způsob, jak vařit nohy krabi, pokud v průběhu týdne leží v chladničce.
jeden. Naplňte velkou hrnku na 2/3 vodě a přiveďte vodu do varu.

2. Přidejte sůl a čerstvý pepř do vroucí vody.

3. Přidejte nohy krabu. Zajistěte, aby nohy krabů byly zcela pokryty vařící vodou.

4. Snižte oheň do středu a vařte nohy kraby 5-7 minut.

Pět. Vyjměte nohy vařícího krabu s použitím kraště. Dejte nohy krabu na servírovací desky s plátky citronu a miskou s roztaveným krémovým olejem.
Tipy
- Koupit na trhu 225-455 gramů krabí nohy na osobu.
- Nohy krabu zakoupené na trhu byly vařeny v moři poté, co leželi, a pak okamžitě zmrazili, aby chuť chuť. Když je vaříte, ve skutečnosti je zahřejete.
- Použijte kleštěmi pro matice, abyste rozbili krabicí skořápku, abyste mohli získat přístup k masu. Pokud nemáte kleště, můžete použít kladivo, kleště, nůž nebo vidličku.
- Můžete si také připravit nohy kraby v mikrovlnné troubě. Zabalte je vlhkým papírovým ubrouskem a připravte se 2-3 minuty v mikrovlnné troubě.
Varování
- Pro dosažení nejlepších výsledků použijte krabi nohy po dobu 1-2 dnů po rozmrazování.
Co potřebuješ
- Velká pánev
- Parní koš
- Metal Plochý spodní plech
- Cukrářský stůl
- Pánev
- Kleště
- Tary pro servis