Jak připravit rozmarýnu?
Pokud se rozmarýn roste v zahradě v zahradě, pak můžete samostatně připravit vlastní voňavou rostlinu, která je často nutná pro vaření.
Kroky
jeden. Řez rozmarýnové spinky. Chcete-li to udělat, je nejlepší zvolit teplé, suché počasí.

2. Udělejte svazky rosemary výhonky stejné délky. Škrti poškozené a nerovnoměrné konce. V každém paprsku musí být ne více než 10 větviček.

3. Kravatu větve v každém paprsku. Nechte volný dlouhý konec motouzu, abyste zavěste rozmarýnu.

4. Zavěste Bundfishes, aby se vyschla základna, volbou pro tuto suchou, tmavou, dobře větranou místnost. Opustit rozmarýnu po dobu 1-2 týdnů.

Pět. Když je rozmarýn zcela suchý, odstraňte nosníky. Rozdělte svazky na samostatných větvičcích a ručně oddělte listy od nich. Tato práce je nejlépe prováděna po čistém horizontálním povrchu nebo široká kapacita, například přes velkou misi.

6. Úložný prostor. Sbírejte sušené listy a udržujte je v hermetickém kontejneru.

7. Přihlásit se jméno a nastavit datum. Sušené rozmarýn může být nyní použit pro kulinářské účely.
Tipy
- Sušený nezávislý rozmarýn je nejlépe používán v průběhu roku.
- Optimální teplota pro sušení - 21ºC - 32ºC.
- Pokud chcete, můžete rozdrtit trochu rozmarýnu do stavu prášku s maltou a paličkou nebo v mlýně pro koření. Takže si připravte vynikající voňavé koření pro ty recepty, kde celé listy mohly zlomit texturu a vzhled misky. UCHOVÁVEJTE ROZEMARY PRODREA, SUŠENÉ LÁSKY.
Co potřebuješ
- Oba
- Motouz
- Miska nebo čistá pracovní plocha
- Uzavřená nádoba, která je vhodná pro skladování