Jak udělat kytici garni

Bouquet Garni je francouzská směs bylin. Skládá se z paprsků bylin shromážděných a svázaných na svazek nebo Sabass v Marla, nebo přímo spojeni při používání čerstvých bylin. Kytice garni zvyšuje chuť dušené maso, masové vývary a kuřecí vývar. Existují dvě verze - sušená verze a čerstvá verze.

Kroky

Metoda 1 z 3:
Čerstvá verze
  1. Obrázek s názvem dělat bouquet garni krok 1
jeden. Sbírejte čerstvé bylinky, černé papriky, ujistěte se, že každý má dlouhé stonky. Pro tradiční kytici garni, bylin se skládají ze 3 větviček petrželky, 2 shonu a 1 vavřínový list.
  • Obrázek s názvem dělat kytici garni krok 2
    2. Kravatu svazku s kuchyňským závitem a opustit ocas, který můžete použít k vložení svazku v pánvi.
  • Metoda 2 z 3:
    Sušená verze
    1. Obrázek s názvem Make Bouquet Garni Krok 3
    jeden. Sbírat sušené byliny. Mix 1 lžíce petrželky, 1 lžičku tymiánu a 1 bobkový list.
  • Obrázek s názvem Make Bouquet Garni Krok 4
    2. Zabalte gázu a vyrobte si kuchyňský závit, opět opouštět ocas, aby se pohodlně vložil do pánve.
  • Metoda 3 z 3:
    Používání
    1. Obrázek s názvem Make Bouquet Garni krok 5
    jeden. Hodit kytici garni v pánvi pro vaření dát vůni s polévkami, gulášem, bujónem, kastrolami a t.D.
  • Obrázek s názvem dělat kytici garni krok 6
    2. Odstranit před podáním.
  • Tipy

    • Pokud je to možné, zkuste použít organické bylinky bez pesticidů.
    • Pokud přidáte Sage, pak použijte pouze malé množství, protože má stoličku.
    • Pro různé vkus s přídavkem příchuť, kravatu snítku purifikovaného luk.
    • Jiné možné přísady do vaší kytice Garni patří: Kervel, Malla, Charber Garden, Citron Cedra, Estragon, Orange Cedra, Rosemary, pórek, celer listy, celerový kořen, bazalka, salát bournet (ovčí tráva), plátky celeru, mrkev, cibule, Brambory, karafiáty, voňavé pepřy, semena koriandru a t.D.
    • Můžete mixovat sušené a čerstvé bylinky, pokud chcete, ale budete muset použít gázu chránit sušené bylinky.

    Varování

    • Opláchněte všechny čerstvé bylinky, ať už jste byli vychováváni nebo koupili, abyste se vyhnuli možné infekci.

    Co potřebuješ

    • Čerstvé nebo sušené bylinky - v nejvzdálenějším případě, petržel, tymián a bobkový list
    • Gáza
    • Kuchyňské vlákno
    • Dušené maso, masový vývar nebo kuřecí vývar, který je třeba zlepšit
    Podobné publikace