Jak používat mandlové mléko
Mandlové mléko se vyrábí mícháním nasekaných mandlí s vodou a dalším filtrováním. Výsledkem je, že to ukazuje sladkou mléčnou kapalinu. Mandlové mléko se používá od středověku, když byl použit jako náhrada za kravské mléko, které rychle zkažené. Dnes se mandlové mléko stalo populárním u vegetariánů jako náhradník mléka, neobsahující živočišné produkty. Je to také dobrá volba pro ty, kteří netolerují laktózu, protože mandlové mléko neobsahuje laktózu. Mandlové mléko průmyslové produkce prodává více odrůd: bez přísad, vanilky, čokolády. To je také často obohaceno vitamíny. Mandlové mléko lze použít různými způsoby.
Kroky
Metoda 1 ze 4:
Nápoje s mandlovým mlékemjeden. Pít mandlové mléko. Mandlové mléko může být opilý jako běžné mléko. Můžete si koupit mandlové mléko bez chuti přísady, vanilky nebo čokolády. Mléko bez přísad může být sladké nebo ne. Výrobci doporučují před použitím vypálit balení, protože sediment může být vytvořen na dně. Mandlové mléko s jakoukoliv chutí může být také přidán do kávy nebo čaje jako obyčejného mléka a smetany.

2. Použijte mandlové mléko v koktejlu. Mandlové mléko lze použít v koktejlu místo konvenčních mléčných výrobků. Jen vložte ovoce do mixéru (nejlepší zmrazené) a mandlové mléko v mixéru a porazit až do úplného míchání. Můžete si vzít méně nebo více mléka, aby se více nebo méně husté.

3. Připravit safranno ořech mléko indián.

4. Data brouší spolu se zeleným kardamomovým pod, 2-3 mandlovými maticemi a 2-3 kešu ořechy.

Pět. Fry 2-3 pistácie a 1 mandlová matice a zkreslil je.

6. Přidejte firefall šafránového mléka a smíchejte.

7. Zdobí nasekané ořechy a podávejte.
Metoda 2 ze 4:
Jídlo s mandlovým mlékemjeden. Přidejte mandlové mléko v vločkách, müsli nebo kaši. Mandlové mléko lze použít namísto krávy nebo sóju k nalévání vločky snídaně. Horké nebo chladné, jak se vám líbí více: v každém případě, mandlové mléko dá obilovin lehké sladkosti a krémové chuti.
Metoda 3 ze 4:
Vaření s mandlovým mlékemjeden. Vařit s mandlovým mlékem. Mandlové mléko může být nahrazeno krávou v každém receptu. Použijte pro přípravu mandlového mléka ve stejném množství, jak je uvedeno v receptu pro obvyklé. To může být přidáno do těsta, polévky, omáčky - téměř všude, kde se používá běžné mléko.
Metoda 4 ze 4:
Použití mandlového mléka jako přísadjeden. Mimořádně promíchejte mandlové mléko s proteinovým práškem. Ve srovnání s kravským mlékem, mandlí obsahuje malý protein. Nejčastěji obsahuje asi 1 g proteinu na 1 šálek (240 ml), zatímco stejný objem 2% kravského mléka obsahuje asi 8 g proteinu. Mandlové mléko je dobře smícháno s proteinovým práškem, a to je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zvýšit hladinu příjmu bílkovin, ale ne pít kravské mléko.

2. Použijte mandlové mléko pro jeho výživnou a dietní hodnotu. Mandlové mléko neobsahuje nasycené tuky a obecně je přibližně dvojnásobek méně tuku, než 2% kravského mléka. Nemá cholesterol a je bohatý na vápník. V mandlovém mléku obsahuje 15% denní míry spotřeby více vápníku než 1% kráva. Domácí mandlové mléko - přípustná náhrada za ty, kteří dodržují principy surové potraviny.
Tipy
- Mandlové mléko je lépe spotřebováno do 7-10 dnů po otevření balení. Nepijte mandlové mléko, jako jsou obyčejné mléčné výrobky, pokud datum vypršení platnosti vypršela.
Varování
- Stejně jako všechny matice a ořechy, mandlové mléko by nemělo být dáno dětem do 1 roku nebo je nahrazovat kravské mléko bez doporučení lékaře.