Jak připravit texturou zeleninový protein

Texturou zeleninový protein (TVP) je vyroben z sójové mouky, který byl píchán a sušen, což vede k lahodné, levné veverku, radost pro vegetariánské. TVP má strukturu podobnou hovězího minor, a nádhernou chuť, pokud vaříte s mnoha různými kořeními. Pokud chcete udělat lahodné jídlo z TVP misky, přečtěte si tento článek.

Kroky

Část 1 z 2:

Recepty s proteinem

jeden. Koupit THP. TVP vypadá jako sušený tábor a lze jej zakoupit v polyethylenových obalech nebo uzavřených nádobách. Má dlouhou životnost a prodává se v oddělení přátelských potravin v obchodech s potravinami nebo s jinými produkty Quat.

Doba použitelnosti texturovaného rostlinného proteinu v přijatém balení ročníku kresby a v texturovaném rostlinném proteinu v hermetických nádobích - mnohem více.
Vzhledem k tomu, texturou zeleninový protein je vyroben z sóji, jeho cena je relativně nízká.
Můžete si koupit ochucené TVP, suché nebo zmrazené, které lze zahřívat a přidat do mnoha jídel. Vzhledem k tomu, že TVP je velmi vařená s kořeními sami, je lepší začít s vysuší THP, bez přísad a aromy. Můžete přidat nějaké koření a koření sami, kdykoliv, bez chemikálií.

Obrázek s názvem připravit texturou zeleninový protein krok 2

2. Umístěte potřebný počet TVP v misce. TVP vypadá jako struktura na hovězího mletém. Maso mletého masa je svařeno a snižuje objem s tepelným zpracováním, ale TVP je mnohem zvýšena v množství vody v kontaktu s vodou. Chcete-li připravit jídlo pro 2-4 osoby, musíte si vzít asi 2 šálky suché TVP.

Obrázek s názvem připravit texturou zeleninový protein Krok 3

3. Přidat horkou vodu. Poměr vody a TVP by měl být 1: 1. Chcete-li znovu vytvořit TVP, musíte jednoduše přidat teplou vodu a dát 5 - 10 minut. TVP začne být vycpaný a získal strukturu tvrdého hovězího masa.

Pokud chcete, můžete jednoduše přidat kruh polévky nebo omáčky k TVP, který obsahuje hodně tekutiny. Obnovené TVP se jednoduše stane součástí této misky.

Pokud pracujete s velkými plátky TVP, jako jsou TVP -Clots, můžete stisknout získané kousky tak, aby nedošlo k přebytečné vodě.

Obrázek s názvem připravit texturou zeleninový protein krok 4

4. Přidat koření a koření. Teď, když máte obnovený TVP, použijte jej jako základ pro vyplnění příchutě svého oblíbeného koření, ty způsoby, které seznámíte další proteinové jídlo. Můžete ji dodat na jednoduchou směs soli a pepře, nebo v italském stylu, s malým počtem duší a mudrců, nebo to, aby byl pikantní, přidání červené pepřy.

Obrázek s názvem připravit texturou zeleninový protein krok 5

Pět. Použijte TVP jako součást misky. Můžete udělat Tako nebo Enchores s TVP, Chile s TVP, hamburgery s TVP - bez omezení. Jakmile bude TVP obnovena, používejte jej jako náplň, stejně jako byste to udělali s hovězího masa.

Můžete smažit TVP, pokud chcete posílit vůni.

Snažte se jej znovu vytvořit s vývarem místo jednoduché vody.

Obrázek s názvem Připravit Texturd Zeleninový protein Krok 6

6. Vyhoďte nepoužitý TVP. TVP v suchém podobě může být po dlouhou dobu udržován, ale po rekonstituci rychle letí.

Část 2 z 2:

Vyzkoušejte recepty s TVP

jeden. Udělat bifstex z TVP. Pokud jste velmi chráněná láska, TVP bude sloužit jako vynikající výměna z hovězího masa. Podáváme s ozdobou žetonů nebo smažených brambor jako klasické vegetariánské jídlo.

Obnovit 2 TVP šálky v zeleninové broušce.
Přidejte sůl a pepř na chuť.
Přidejte sójovou omáčku a kečup podle chuti.
Přidat 1 vejce.
Přidat 1/4 šálků mouky.
Tvoří směs koláče. Bake je v troubě při teplotě 350 stupňů do 10 - 15 minut, dokud se nestanou hnědou a křupavou.

Obrázek s názvem připravit texturou zeleninový protein Krok 8

2. Udělejte Nacho s THP. TVP perfektně vhodný pro pikantní nádivkou nacho. Stejný recept může být použit k výrobě nádivka pro taco, burito a enchlad.

Znovu vytvořit 2 TVP šálky v rostlinném vývaru.

Přidejte balíček koření Tacos.

Nalijte na kukuřičné zátky spolu s rozpuštěným sýrem, nasekanými olivami, zeleným cibulkou a dalšími oblíbenými výplněmi.

Obrázek s názvem připravit texturou zeleninový protein krok 9

3. Udělejte Chile s THP. TVP je vynikající složkou pro použití v Chile a polévkách. Není ani potřeba znovu vytvořit. Právě připravte svůj oblíbený recept Chile bez masa a přidejte suché TVP, jakmile kapalina vařená.Po 10 minutách bude TVP obnovena a vaše jídlo je připraveno.

Obrázek s názvem připravit texturou zeleninový protein krok 10

4. Cook Lasagne s TVP. Připravte si Lazanjo váš oblíbený recept. Dejte vrstvy těstovinového těsta s obnoveným TVP, ochucenou solí, pepřem a italskými pozemními kořeními. Pečeme podle vašeho receptu.

Tipy

Pro rychlejší rehydrataci přidejte do strukturovaného rostlinného proteinu nějaký ocet nebo hydraulický výrobek v průběhu procesu rekonstrukce. Kečup, hořčice nebo jablečný ocet urychlí čas rekreace.
Menší texturou zeleninové proteinové granule budou vykoupeny rychleji než velké TVP. Můžete upravit množství vroucí vody a čas, aby se mohla absorbovat, aby se dosáhlo konzistence, kterou potřebujete.

Varování

Texturou zeleninový protein může způsobit přebytečné plyny u lidí, kteří nejsou zvyklí na konzumaci velkého množství sójových bobů a sójových produktů. V tomto případě používejte léky ke snížení plynů.

Co potřebuješ

Aromatizovaný nebo ne ochucený texturou zeleninový protein.
Vařící voda
Další koření a koření