Jak udělat kokosový olej
Kokosový olej je známý pro své zdravé vlastnosti a může být použit ke zlepšení kůže a vlasů. Předpokládá se, že kokosový olej má nepřekonatelnou kvalitu a není vyroben z originálních chemikálií, ale z přírodního produktu. Kokosový olej může být připraven doma vroucím parním broušením a nízkoteplotním způsobem.
Kroky
Metoda 1 z 3:
Parní broušeníjeden. Coline Cocon s ostrým nožem. Je lepší použít zralý, hnědý kokos než nechtěný a zelený.

2. Srp s kokosovým masem. Použijte nůž nebo silnou kovovou lžíci.

3. Odřízněte buničinu na malé kousky.

4. Umístěte nakrájené kousky do kuchyňského procesoru nebo mixéru.

Pět. Zapněte kombinovaný nebo mixér a vyberte střední rychlost. Nevypněte, dokud buničina nedostane drcený tvar. Pokud je to nutné - přidejte vodu pro lepší rozdělení.

6. Protáhnout kokosové mléko. Dejte gázu na sklenici se širým hrdlem. Malé množství výsledné směsi umístěte na gázu a vytlačte mléko do nádoby.

7. Dejte olej na Simultane nejméně 24 hodin. Kokosová mléčný olej oddělený a horní pohled vrstva svazek.

osm. Spát výsledný uzávěr s lžící a zbavit se toho. Banka zůstává nejčistším kokosovým olejem.
Metoda 2 z 3:
Metoda s nízkým temperemjeden. Vzít si suchý kokos. Můžete také zakoupit ne-cukr kokosové vločky, ujistěte se, že jedinou složkou je kokos. Tělo je zrychlené malé kousky a suší se pomocí sušičky. Proces trvá 24 hodin.
- Můžete dát kokosovou buničinu do mikrovlnné trouby na malou teplotu, aby ho vyschla. Nakrájíme na malé části, umístěte do speciální nádoby pro mikrovlnnou troubu a připravte se asi 8 hodin (až do okamžiku úplného odvodnění) při nízkých teplotách.
- Pokud si vyrobíte kokosový olej z kokosu zakoupeného v obchodě, musíte pochopit, že to bude muflousiness, takže nejlepší možností je kokosové vločky.

2. Umístěte kokosové vločky do odšťavňovače. To umožní oddělit kokosový olej z vlákna.Squeeze díly, protože velké množství kokosové buničiny může způsobit poškození vašeho odšťavňovače.Opakujte proces se všemi kokosovými vločky.

3. Znovu zacházet o kokos. Od prvního času nebude alokován celý olej, takže nechte kokosové vločky opět odšťavňovačem.

4. Výsledná směs vložte do nádoby a vložte do teplého místa po dobu 24 hodin. Pěna se spadne na dno a kokosový olej se objeví nahoře.

Pět. Lžíce posuňte olej do nového kontejneru. Když je olej odpojen od pěny a má zahuštěný tvar, vložte jej do nádoby. Olej je připraven k použití.
Metoda 3 z 3:
Metoda varujeden. Předehřejte 4 sklenice vody. Nalít vodu do pánve, vložte oheň a přiveďte do varu.

2. Stit na struhovače masa 2 kokosy. Je lepší použít zralý, hnědý kokos než nechtěný a zelený.Kolaps kokos a čtvercová buničina. Stit to na struhadlo.

3. Mix kokosu s vodou. Umístěte strouhaný kokos v mixéru. Naplňte kokos s horkou vodou a zavřete víko. Zapněte mixér a držte kryt rukou. Získá se homogenní směs.

4. Perfoliate kokosová kapalina. Napínací gáza na misce. Nalijte výslednou homogenní směs v šálku gázy. Pomocí špachtle stiskněte na maso a získejte co nejvíce kapaliny.

Pět. Výsledná tekutina vaří. Umístěte ji do hrnce a položte střední oheň. Přiveďte do varu a vařte, neustále se míchá, dokud se voda neodpovídá a tělo se neodpovídá od oleje a nebude se hnědá.
Tipy
- Předpokládá se, že kokosový olej má více než 200 neuvěřitelných, zdravotních přínosů.Použití lžíce takového oleje se vyskytuje den zvyšuje imunitu, snižuje krevní tlak, změkčuje bolest v kloubech a je dokonce použita při léčbě rakoviny. Také olej může být třel do kůže a aplikovat na vlasy pro zvlhčování a obnovení poškozených buněk.Příklady poškozených buněk mohou být kousnutí hmyzu, suché kůže a jizvy.Také kokosový olej účinně zlepšuje cirkulaci, normalizuje funkce štítné žlázy, stimuluje metabolismus a hubnutí.
- Dříve byl kokosový olej zakázán hlavně kvůli skutečnosti, že se předpokládá, že hodnost 90 procent se skládá z tuku. Nedávno však získala popularitu. Na rozdíl od hydrogenovaných olejů není kokosový olej podroben chemickým zpracováním a obsahuje konzistentní a živiny. Použití kokosového oleje za účelem zmírnění může být účinnější než použití olivového oleje.
- S nízkým teplotním způsobem výroby kokosového oleje se nepoužívá žádné topení. To umožní olej udržovat přírodní, zdravé vlastnosti, antioxidanty a vitamíny.
- Kokosový olej lze použít při přípravě na neuvěřitelně lehké, vzduchové pečení (například pšeničný dort, koláče krustou). Přidává jemnou vanilkovou chuť a je nejužitečnější pro zdraví, na rozdíl od tradičních tuků a olejů.
- Mrazení a rozmrazování kusů kokosu je velmi důležitým prvkem v procesu přidání do kuchyňského procesoru. Coconet změkčuje maso a podporuje větší uvolnění mléka.
- Zralost kokosu může být stanovena jeho tvrdostí a tmavě hnědou. Nepředvídané kokosové kokosy mají světle hnědý odstín. Mladé kokosové kokosy - zelené a malé. Zralé kokos vám umožní získat více oleje než mladé.
Co potřebuješ
Metoda broušení páry
- 1 čerstvý, zralý kokos
- Akutní nůž
- Velký nůž
- Potravinářský procesor
- Gáza
- Banka se širokým krkem
- Lžíce
Metoda s nízkým temperem
- Vysoušenec
- Juicer
Metoda varu
- Mixér
- Mřížkový filtr nebo gáza