Jak rozdělit Coconut -

Kokosové ořechy jsou velmi chutné a voňavé, zejména pokud je čerstvé. Nicméně, můžete přemýšlet o tom, zda stojí za to koupit celý kokos, pokud si myslíte, že pro jeho otevření budete potřebovat vrták, pila a další speciální svítidla. Naštěstí otevřete kokos může být pomocí zdravých nástrojů, které jsou jistě dostupné ve vašem domě. Můžete zahřát kokos v troubě, v důsledku čluje se, a bude to stačit, aby ho srazil na pevný povrch, aby se rozdělil. Pokud nemáte v ruce troubu, můžete rozdělit kokos s dřevěným nebo kovovým kladivem. Poté můžete oddělit maso s nožem a bramborem.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Vypusťte kokosová šťáva

jeden. Udělejte díru v horní části kokosu. Existují tři malé prohloubení kokosu. Obvykle jeden z nich je nejmůležitější. Udělejte si ostrý nůž a pokuste se je ve všech třech depresích plachý. Když najdete nejjemnější vybrání, vložte do něj nůž a udělejte díru o průměru asi 1-1,5 centimetrů.

Otvor v horní části kokosu lze provést také pomocí nože nebo šroubováku.

2. Otočte kokosem přes sklo. Sbírání kokosové šťávy, potřebujete sklo. Otočte kokos s otvorem dolů nad sklem tak, aby se šťáva vyústila v to.

Můžete také vzít misku pro sběr kokosové šťávy. Je však vhodnější používat sklo, protože kokos může být vložen na jeho okraje a neudržujte v ruce.

Dobře hodí měřený šálek.

3. Počkejte na celou šťávu z kokosu. Dejte převrácený kokos na sklo a počkejte několik minut až do celé šťávy. Možná musíte mírně otřást kokosu, abyste z něj odstranili poslední kapky šťávy.

Pokud máte v plánu dát do trouby pro otevírání kokosu, nejprve by to mělo být propuštěn ze šťávy, jinak, s příliš dlouhým zahřátím kokosem může explodovat.

Pokud se chystáte otevřít kokos kladivem, není třeba z toho vypouštět šťávu. Nicméně, v tomto případě riskujete stříkající kuchyňskou šťávu, takže je lepší to pre-sloučit.

Z jednoho kokosu by měl být nalije asi ½-set cup (120-180 mililitrů) šťávy.

Čerstvá kokosová šťáva má sladkou chuť. Pokud má šťáva mastnou konzistenci, pak kokos je zkažen a měl by být vyhozen.

Metoda 2 z 3:

S pomocí trouby

jeden. předehřátá trouba. Otevření kokosu s troubou, musí být zahříván. Nastavte teplotu při 190 ° C a počkejte, až se trouba zahřeje.

2. Položte kokos na plech na pečení a zahřát ji po dobu 10 minut. Dejte kokos uvolněného z šťávy na plechu na pečení a umístěte ji do trouby. Počkejte asi 10 minut nebo dokud kokosové trhliny.

Pokud kokos necestuje za 10 minut, pokračujte v ohřevu, dokud se ve skořepině neobjeví trhlina. Každé několik minut zkontrolujte kokos, aby nebylo delší než nutné.

Pokud jste ve spěchu, můžete použít mikrovlnnou troubu. Dejte kokos na talíř vhodný pro mikrovlnnou troubu a zahřát ji po dobu tří minut na středním nebo intenzivním režimu.

Obrázek s názvem Otevřete kokosový krok 6

3. Vyjměte vyhřívaný kokos a zabalte ji do ručníku. Když se ve skořápce objeví trhlina, získejte plech na pečení kokosem z trouby. Počkejte 2-3 minuty, zatímco Coconut se ochladí. Poté, zabalte kokos v malém kuchyňském ručníku nebo hadrech.

4. Umístěte kokos v balení pro odpadky a zasáhl jej o pevný povrch. Vezměte zabalený do kokosového ručníku a vložte jej do velkého plastového sáčku. Zabalte balíček a několikrát hit kokosový kokos na pevný povrch, aby se rozdělil na kousky.

Čím těžší je odpovídající povrch, tím snadnější kokos se rozdělí. Perfektní betonový povrch.

Pět. Umístěte nůž mezi buničinu kokosu a jeho skořápku. Když kokosový kokonový rozděluje, odstraňte jej z obalu a rozbalte ručník. Vyjměte kokos z ručníku a pomocí nože úhledně oddělte bílé maso ze skořepiny.

Není třeba použít ostrý nůž rozdělit maso a kokosový skořápku. Chcete-li začít, je lepší vzít nůž pro olej a přesunout se na akutnější nůž pouze v případě, že máte potíže.

Při oddělení buničiny ze skořepiny, stiskněte kousky nasekaného kokosu do kuchyňského stolu.

6. Vyčistěte tělo z vláken. Po oddělení bílého masa může zůstat světle hnědá vláknitá slupka na něm. Vezměte brambory a oddělí vlákna z buničiny stejným způsobem, jaký děláte při čištění brambor a jiné zeleniny. Po vyčištění z vláken může tělo jíst nebo používat pro přípravu různých nádobí.

Pokud nemáte brambor, můžete pečlivě vyčistit maso z vláken pomocí ostrého nože.

Metoda 3 z 3:

S pomocí kladiva

jeden. Zakryjte kokos s ručníkem a držte ji jednou rukou. Jakmile budete mít skluzu z kokosové šťávy, zabalte jednu stranu, která se skládá několikrát s kuchyňským ručníkem. S menší rukou držte kokos před sebou za část, která zůstala bez ručníka.

Pokud si přejete, můžete dát kokos na kuchyňském stole. Zároveň by však kokos měl být umístěn správně, protože může zmrazit do několika částí.

2. Klepe na kokosové kladivo, dokud se praskliny. Kladivo na krytý kokosový ručník. Současně otočte kokos a poklepejte na něj, dokud se nerozdělí na polovinu.

Chcete-li rozdělit kokos, je lepší použít kovové kladivo.

Pokud nemáte kovové kladivo, můžete použít dřevěné kladivo nebo šlehač.

3. Rozdělte kokos a vložte ho na buničinu. Když kokos prasknout po celém průměru, rozbít se v prstech do dvou polovin a dát je do kuchyňského stolu s buničinou dolů.

Pokud je kokos těžké rozebrat rukama, opakujte předchozí krok a znovu ho nechte znovu s kladivem, takže prasklina prochází celým kokosem.

4. Dotkněte se poloviny kokosových kokosových kladivem k uvolnění těla. Napište kladivo na skořápku obou ležící na stole. V důsledku toho bude buničina padne za skořápku a bude pro vás jednodušší oddělit.

Napište kladivo na celé hladiny kokosových polovin do masa zaostávající za skořápkou na všech místech.

Nic strašné, pokud současně se kokosové duše rozdělí na menší kousky. Takže bude jednodušší oddělit maso ze skořepiny.

Pět. Strávit nůž mezi tělem a skořápkou je rozdělit. Poté, co klepe na poloviny kokosu s kladivem a vytáhl maso ze skořápky, vezměte nůž na olej a strčte čepel mezi masem a skořápkou. Jemně oddělte buničinu ze skořepiny. Udělej to se všemi kousky kokosu.

Použijte olejový nůž, abyste během provozu neřízl.

6. Vyčistěte tělo z vláken. Po oddělení masa ze skořápky, tenká vláknitá slupka hnědé zůstane na jeho vnějším obličeji. Vezměte si brambory a opatrně odstraňte tuto slupku z buničiny.

Purifikovány z vláknitého slupku masa může jíst nebo používat při vaření různých jídel.

Tipy

Kokosová šťáva není opravdu mléko, ale sladká voda. Tato voda se hromadí uvnitř kokosu během jeho růstu a jako matice dozrává, mění jeho barvu a chuť. Kokosové mléko se vyrábí extrahováním oleje z lezecké bílé buničiny kokosu (obvykle se vaří ve vodě). Umět Získat kokosové mléko na vlastní pěst.

Varování

Nesnažte se rozdělit kokosové zuby. Matice nebude rozdělit a rozbiješ zuby.
Neohřívejte kokos spolu s džusem. Pokud je teplo příliš dlouho, šťáva se změní na páry, tlak uvnitř kokosu vzroste a může explodovat.
Buďte velmi opatrní, když rozdělíte kokos kladivem kladivem. Je nutné porazit sebevědomě, ale ne příliš mnoho, abych neztratil kontrolu nad kladivem, jinak můžete neúmyslně zasáhnout ručně.