Jak vařit mrkev olej: 15 kroků

Mrkev olej je stále více používán v drahých lotích, krémech pro kůži a šampon. Aby byla vaše vlastní přírodní kosmetika doma, začněte s výrobou mrkve oleje. Zahřejte strouhaný mrkev s máslem v putovině nebo nechte sušené plátky mrkve na několik týdnů v oleji. Narovnat mrkev olej zlaté barvy z mrkev kusů a udržet ho v chladničce, dokud to nepotřebuje.

Ingredience

Infuze mrkev olej

2 mrkev, výhodně organická
Olivový, kokos, slunečnice nebo sezamový olej

V důsledku toho se vypne asi 2-4 brýle (480-960 ml) olej

Nárok v mrkevovém oleji

1 banda mrkve (6-8 kusů), výhodně organické
Olivový, kokos, slunečnice nebo sezamový olej

V důsledku toho se vypne asi 1/2 šálku (120 ml) oleje

Kroky

Metoda 1 z 2:

Infuze mrkev olej

jeden. Čistá a soda mrkev na struhadlo. Umyjte dvě mrkve a vyčistěte je od slupky do zeleniny. Oloupání pak může být vyhozen. Jemně soda mrkev na úzké straně struhadla.

Pokud nemáte organickou mrkev, místo místo toho.

2. Přidejte strouhaný mrkev na lište s máslem. Odstraňte malý quirk pro 1 nebo 2 litry. Mají strouhanou mrkev v dyricharinu a nalijte dostatek oleje na zakrytí mrkve. Vezměte neutrální olej (olivový, kokosový, slunečnice) nebo pečený sezam.

Chcete-li pokrýt všechny mrkve v barricekeeperu litr, budete potřebovat asi 2 1/4 šálků (540 ml) oleje.

Obrázek s názvem dělat mrkev olej krok 3

3. Olej ohřejte při nízkých teplotách po dobu 24-72 hodin. Zakryjte barricekík s víkem a zapněte ho při nízkých teplotách. Trvejte mrkev po dobu 24-72 hodin. Namáčení mrkví, máslo začne malovat v oranžové.

Pokud má Dyricharket průměrný režim teploty, zapněte jej namísto režimu nízké teploty.

4. Narovnejte olej přes gázu. Vypněte dyricharín a zakryjte síto kus gázy. Pomalu přeskočte olej a mrkev na gázu, aby se oddělily pevné částice.

Zbývající kousky mrkve mohou být vyhozeny nebo připravit kompost.

Obrázek s názvem dělat mrkev olej krok 5

Pět. Nalijte pásový olej do čistého sklenice. Zakryjte plechovku s víkem a vložte do chladničky. Olej může být skladován po dobu šesti až osmi měsíců.

Metoda 2 z 2:

Nárok v mrkevovém oleji

jeden. Umyjte a nakrájejte mrkev. Koupit jeden banda 6-8 čerstvé mrkve. Důkladně je umyjte, aby opláchli nečistoty a řezané zelené listy. Ostrý nůž řezaných mrkví s hrnky o tloušťce 3 mm.

Oříznuté listy mohou být vyhozeny nebo odejdou na jiný recept.

2. Blanch kousky mrkve po dobu tří minut. Vezměte si velkou misku a naplňte ji ledovou vodou. Dejte to vedle sporáku. Dát velkou misku s vodou na oheň a přivést vodu do varu. Přidejte plátky mrkve do misky a vařete je po dobu tří minut. Vypněte oheň, dostat mrkev lesk a dát ho do misky s ledovou vodou.

Ponoření mrkve v ledové vodě by mělo zastavit proces vaření a ušetřit ji jasně oranžovou.

3. Rozložte mrkev na podnos a zapněte troubu. Předehřejte troubu při nejnižší teplotě (asi 70 ° C). Vypusťte vodu z misky a rozloží plátky mrkve do jedné vrstvy na hlídání hlídání ráfku. Neumisťujte kusy příliš těsně tak, aby mezi nimi mohl cirkulovat vzduch a suchá mrkev.

Pokud máte sušičku pro zeleninu a ovoce, rozložte plátky mrkve v jedné vrstvě na podnosu sušičky.

Obrázek s názvem Make makrotní olej krok 9

4. Suchá mrkev k dokončení sušení. Umístěte plech na pečení do spodní části trouby a pečte ji do 9-12 hodin nebo až do konce sprví. Pokud máte sušičku, sušenou mrkev při teplotě 50 ° C od 12 do 24 hodin.

Obrázek s názvem Make mrkev olej krok 10

Pět. Umístěte sušenou mrkev v mixéru s olivovým olejem. Ochlaďte sušené mrkve a vložte ji do silného mixéru nebo potravinářského procesoru. Nalijte dostatek oleje do mixéru, abyste zcela zakryli mrkev. Chcete-li to udělat, můžete potřebovat 1/2 šálku (120 ml) oleje.

Pokud je to možné, použijte neutrální olej, jako je olivový, kokosový, slunečnice nebo sezam.

Obrázek s názvem dělat mrkev olej krok 11

6. Brousit mrkev s máslem. Zakryjte krytu procesoru mixéru nebo potravin a měkněte směs po dobu jedné minuty. Mrkev se změní na Cashitz a olej je natřen v pomeranči.

Obrázek s názvem Udělejte mrkev olej krok 12

7. Nalijte mrkev a olej do čisté banky. Vyjměte čisté skleněné sklenice na 120 ml. Nalijte mrkev a olejovou směs do nádoby a pevně ji zavřete víkem.

Obrázek s názvem Udělejte mrkev olej krok 13

osm. Nechte mrkev a olej na čtyři týdny. Dejte nádobu do chladného suchého místa. Nechte olej, který má být namočený mrkví po dobu asi čtyř týdnů před použitím.

Obrázek s názvem Make mrkev olej krok 14

devět. Narovnejte olej přes gázu. Zakryjte malý štíhlý sítový kus gázy. Umístěte síto přes další malé skleněné jar. Pomalu kmene netrápu mrkev olej přes gázu a odhoďte pevné částice.

Zbývající částice mrkve mohou být vyhozeny nebo připravit kompost.