Jak vařit Lasagne z těstovin a sýrů: 13 kroků

Máte-li na výběr mezi Lazagne s masem nebo těstovinami se sýrem, můžete vařit obě pokrmy hned! Místo lasagne z nudle listů, připravit těstoviny s klasickou sýrovou omáčkou. Alternativní vrstvy makarony s masem a těstovinovou omáčkou. Disku můžete vařit k rychlému způsobu, pokud používáte těstoviny s suchým sýrovým omáčkou. Nebo osobně vytvářet jídlo pomocí tvarohu a mnoha čerstvých koření. Poslat veškerý zvolený recept s velkým počtem sýra a péct, dokud se sýrová kůra nezačne bublina.

Ingredience

Lasagne rychlé vaření z těstovin a sýrů

Konec: 6 porcí

3 balení macaroni se sýrovou omáčkou
1/2 šálek (120 mililitrů) mléka
1/2 šálků (115 gramů) nasekaných kostkami másla
450 gramů z hovězího masa
1 1/2 šálků (340 gramů) omáčka pro špagety
1/2 šálků (60 gramů) drcených mozzarella sýrů

Vařené s nulovou lasagnou z těstovin a sýrů

Ukončit: 6-8 porcí

2 1/2 šálků (500 gramů) Předvařené makarony rohy
2 Měřicí šálky (500 gramů) Domácí tvarohový sýr
1 měřící šálek (100 gramů) mozzarella strouhaných sýrů
1 Měřicí pohár (100 gramů) Cheddar Sýr
1 lžíce olivového oleje
1 žárovky nakrájené kostkami
2 čepice jemné nasekané česnek
1/2 lžičku mletý červený pepř
1/2 lžičky nasekané fenykly semen
Od 500 do 700 gramů hovězího masa
800 gramů rajčatové pyré
1 lžička italského koření nebo oregano
1 Laurel Sheet
1/2 lžička papíra
1 lžíce balsamica octa
Sůl a pepř na dochucení
1 lžíce čerstvé rozdrcené baziliky

Kroky

Metoda 1 z 2:

Vaření lasagna rychlé vaření z těstovin a sýrů

jeden. předehřejte troubu. Tepelná trouba na 180 ° C. Vařit horké lasagna s bublinkovým sýrem, budete muset pečet v troubě.

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 2

2. Vařit těstoviny. Dejte velký pánev na silný oheň naplněný vodou a přiveďte ji do varu. Ihned po varu, objevte tři balení těstovin se sýrovou omáčkou 143 gramů. Odstraňte pytle sáčků se sýrovou omáčkou a odložte je. Smíchejte těstoviny ve vroucí vodě a nechte 7-8 minut.

Čas od času míchejte těstoviny, aby se nedrží. Když budou těstoviny měkké, jsou připraveni.

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 3

3. Vypusťte vodu těstovinami a smíchejte je se sýrovou omáčkou. Dejte cedník v dřezu a opatrně nalijte obsah pánví. Když všechny stonky vody vyzvednout těstoviny zpět do pánve. Důkladně promíchejte složky sýrové omáčky. Musíte se připojit:

Suchý sýrový prášek ze dvou balíčků

120 mililitrů mléka

115 gramů sekaného krémového oleje

Obrázek s názvem Make mac a sýr lasagna krok 4

4. Vařit hovězí maso. Zahřívejte pánev na středním teple a přidejte 450 gramů hovězího masa. Pravidelně klopýtne masa mletého masa, dokud se nestane hnědou (mletý musí být rovnoměrně teplý na 70 ° C. Vypusťte pozůstatky tuku nebo položte hovězí maso na papírový ručník.

Můžete také nahradit hovězí mletí na krůtu masa nebo kuře, pokud by misky mělo dostat "snadné".

Obrázek s názvem Make mac a sýr lasagna krok 5

Pět. Míchejte do špagety omáčky a připravte formu pečení. Nalijte 340 gramů špagety omáčky v pánvi s vařeným hovězím masem. Rozruchujte se k homogenní hmotě. Zasuňte kontejner na stranu a sprej kulinářský sprej na dno formy pečení.

Olej vám umožní snadno dostat vařené lasagna z pečené formy a usnadnit další mytí nádobí.

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 6

6. Připravit lasagnou z těstovin a sýrů k pečení. Vložte půl masa s omáčkou na dně mazané formy. Přes rovnoměrně distribuovat polovinu vařených těstovin se sýrem. Pak přidejte zbytky masa s omáčkou a znovu další vrstvu Macaroni. Shora všechny posypané strouhaným sýrem mozzarella (budete potřebovat 60 gramů sýrů).

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 7

7. Pečeme jídlo. Položte lasagnou v předehřáté troubě a pečeme po dobu 15 minut. Takže je zaručena lasagna, aby se horký. Během pečení se sýr taje a začíná bublina.

Snažte se sloužit lamagonový stůl z těstovin spolu s parmazánem, zeleným salátem nebo křupavým chlebem.

Metoda 2 z 2:

Vaření od nulové lasagny z těstovin a sýrů

jeden. Připravte si plástev a voňavé přísady. Zahřejte velkou pánev na médiu. Přidejte 1 lžíce olivového oleje. Ve vyhřívaném olejovém mixu 1 plátky žárovky, 2 nasekané stroužky česneku, 1/2 lžičky mletého paprika a 1/2 lžičky drcených semen fhenhel. Připravit směs asi 7-8 minut, míchání periodicky.

Připraveno cibule se stane průsvitným a velmi jemným.

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 9

2. Přidejte hovězí nádobí a smažte až do připravenosti. Vezměte od 500 do 700 gramů z hovězího masa. Docela mix výsledná směs rozbije hrudky. Pečené maso asi 10 minut nebo až do úplného připravenosti.

Připraveno maso má teplotu 70 ° C.

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 10

3. Přidat rajčata a různé koření. Míchejte rajče bramborové brambory (800 gramů) s následujícími kořením:

1 lžička italského koření nebo oregano

1 Laurel Sheet

1/2 lžička papíra

1 lžíce balsamica octa

Sůl a pepř na dochucení

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 11

4. Varnou omáčkou na pomalém ohni a předehřejte troubu. Přinést maso s omáčkou k varu a snížení ohně na minimum. Nechte omáčku vařit pod těsně uzavřeným víkem. Pomůže to trochu zesílit. Vypněte oheň a smíchejte směs 1 lžíci čerstvé, plátky bazalky. Předehřejte troubu na 180 ° C.

Připravte si omáčku na požadovanou konzistenci. Pokud máte velmi málo času, dokonce 5 minut varu by mělo stačit.

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 12

Pět. Jděte přímo na přípravu lasagne z těstovin se sýrem. Naneste kulinářský sprej na povrchu pečení a distribuujte 1-2 šálků (od 150 do 300 gramů) masa s omáčkou na dně. Změřte 500 gramů předvařených macarons "Horn" a polovina celé části distribuovat nad omáčkou. Přidejte 250 gramů domácího chatového sýra z výše uvedených a posypeme 1/3 šálků (30 gramů) sýrů mozzarella s 1/3 šálky (30 gramů) sýrem čedar. Opakujte tyto vrstvy znovu, abyste dokončili strouhaným sýrem shora.

Obrázek s názvem Make Mac a Sýr Lasagna Krok 13

6. Pečeme misku. Dejte lasagne z těstovin se sýrem a pečeme po dobu 20-30 minut. Horní vrstva sýrů se roztaví a otočí se na zlatou hnědou kůru. Ve stejné době, omáčka uprostřed hmoty nudle bude bublina.

Ozdobte plech s čerstvou petrželkou a podávejte na stůl po misce "odpočinek" několik minut.